Qu'est-ce que le réapprovisionnement des stocks ?

Le réapprovisionnement des stocks est l'une des considérations les plus importantes en matière de gestion des stocks, car il permet de s'assurer que le bon stock est en rayon au bon moment, tout en maintenant les coûts de stockage à un faible niveau et la satisfaction des clients.

Qu'est-ce que le réapprovisionnement des stocks ?

Le réapprovisionnement des stocks est la vitesse à laquelle les stocks se déplacent le long de la chaîne d'approvisionnement, du fabricant au fournisseur jusqu'aux emplacements d'entreposage, de prélèvement et d'expédition. L'objectif du réapprovisionnement des stocks est de maintenir les stocks circulant dans la chaîne d'approvisionnement à un rythme optimal en maintenant des taux de remplissage efficaces des commandes et des articles. Ce processus permet d'éviter un surstockage coûteux.

Traditionnellement, maîtriser le taux de réapprovisionnement des stocks était un défi, car cela impliquait de suivre manuellement chaque pièce de stock au fur et à mesure qu'elle se déplaçait le long de la chaîne d'approvisionnement via des feuilles de calcul (ou même une trace papier !). Aujourd'hui, cependant, le réapprovisionnement automatisé des stocks est rendu possible par des systèmes intelligents de gestion des stocks qui surveillent et mettent à jour automatiquement les mouvements de stock, sans nécessiter d'intervention manuelle. Cela équivaut à un gain de temps considérable et réduit le risque d'erreur humaine.

Principes de réapprovisionnement des stocks

Stock de sécurité

Un facteur clé pour le réapprovisionnement des stocks est le stock de sécurité. Aussi connu sous le nom de "stock tampon", le stock de sécurité est un stock conservé en réserve pour se prémunir contre les pénuries :peut-être que les clients n'en ont soudainement plus assez et que vous n'en avez pas tenu compte dans la demande, ou peut-être qu'il y a un retard avec le fournisseur. Dans tous les cas, le stock de sécurité vous protège en cas d'imprévus.

Le choix de la quantité de stock de sécurité à transporter dépend d'un certain nombre de facteurs, tels que les délais, la demande et les coûts de possession. En fin de compte, vous souhaitez disposer d'un stock de sécurité suffisant pour répondre à la demande et soutenir votre cycle de réapprovisionnement habituel, mais pas au point que l'augmentation des coûts de stockage finisse par grever vos finances.

Voici un calcul type du stock de sécurité :

1. Multipliez votre utilisation quotidienne maximale par votre délai maximal en jours
2. Multipliez votre utilisation quotidienne moyenne par votre délai moyen en jours
3. Calculez la différence entre les deux pour déterminer votre stock de sécurité

Point de commande

La plupart des systèmes de gestion des stocks suivent des règles de réapprovisionnement pour automatiser les opérations. Le réapprovisionnement est généralement déclenché lorsque les niveaux de stock atteignent ce que l'on appelle le point de réapprovisionnement. Le point de réapprovisionnement est le moment où le stock doit être réapprovisionné, en tenant compte de la demande actuelle et future, ainsi que du temps qu'il faudra à votre fournisseur pour vous envoyer la nouvelle commande.

Le calcul manuel de votre point de commande s'effectue en trois étapes :

1. Calculez votre demande de délai de livraison en jours.
2. Calculez votre stock de sécurité en jours
3. Sommez votre demande de délai et votre stock de sécurité pour déterminer votre point de réapprovisionnement.

Pour vous faciliter la vie, vous pouvez également utiliser un calculateur de point de commande . Il vous indiquera exactement quand il est temps de passer une commande pour une nouvelle livraison de produits.

À l'aide d'un système de gestion des stocks comme QuickBooks Commerce, vous pouvez définir un point de réapprovisionnement pour différentes variantes de produits afin de déclencher automatiquement le réapprovisionnement des stocks chaque fois que le point de réapprovisionnement est atteint pour une variante particulière.

Connaître votre point de commande et un niveau de stock de sécurité optimal va de pair avec le maintien de bons principes de réapprovisionnement des stocks. Cependant, plus important encore, vous devez disposer d'un système de gestion des stocks robuste capable d'automatiser le cycle de réapprovisionnement des stocks, ce qui vous permet non seulement de maintenir des niveaux de stock idéaux, mais également de s'adapter rapidement et facilement à l'évolution de la demande.