ETFFIN Finance >> cours Finance personnelle >  >> Direction financière >> Gestion de stock

Qu'est-ce que l'inventaire :types,

Exemples et analyse

Cet article décrit les nombreux types d'inventaire, fournit des exemples concrets et couvre la gestion des stocks. Comprendre les meilleures pratiques d'inventaire et les techniques d'analyse vous aidera à obtenir le meilleur retour sur investissement (ROI) pour votre entreprise.

Vidéo :Qu'est-ce que l'inventaire ?

Qu'est-ce que l'inventaire ?

L'inventaire est la comptabilité des articles, composants et matières premières qu'une entreprise utilise dans la production, ou vend. En tant que chef d'entreprise, vous pratiquez la gestion des stocks afin de vous assurer d'avoir suffisamment de stock et d'identifier les ruptures.

Le verbe « inventaire » fait référence à l'acte de compter ou d'énumérer des articles. En tant que terme comptable, l'inventaire se réfère à tous les stocks dans les différentes étapes de production et est un actif courant. En gardant des stocks, les détaillants et les fabricants peuvent continuer à vendre ou à fabriquer des articles. L'inventaire est un atout majeur pour la plupart des entreprises. Cependant, alors que l'inventaire est un actif au bilan, trop d'inventaire peut devenir une responsabilité pratique.

Exemples d'inventaire

Des exemples concrets peuvent rendre les modèles d'inventaire plus faciles à comprendre. Les exemples suivants montrent comment fonctionnent les différents types d'inventaire dans les entreprises de vente au détail et de fabrication.

  • Matières premières/composants :
    Une entreprise qui fabrique des t-shirts a des composants qui incluent du tissu, fil, teintures et motifs imprimés.

  • Produits finis :
    Un fabricant de bijoux fabrique des colliers à breloques. Le personnel attache un collier à une carte préimprimée et le glisse dans des enveloppes en cellophane pour créer un produit fini prêt à la vente. Le coût des marchandises (COGS) du produit fini comprend l'emballage dans lequel il est livré ainsi que la main-d'œuvre pour fabriquer l'article.

  • Travail en cours :
    Un téléphone portable se compose d'un étui, un circuit imprimé, et composants. Le processus d'assemblage des pièces sur un poste de travail dédié est WIP.

  • Marchandises MRO :
    Maintenance, les fournitures de réparation et d'exploitation pour une communauté de condominiums comprennent le papier de copie, Dossiers, toner d'imprimante, des gants, nettoyant à vitres et balais pour balayer le terrain.

  • Matériaux d'emballage:
    Dans une entreprise de semences, le matériau d'emballage principal est le sac scellé qui contient, par exemple, graines de lin. Placer les sacs de graines de lin dans une boîte pour le transport et le stockage est l'emballage secondaire. L'emballage tertiaire est le film rétractable nécessaire pour expédier des palettes de caisses de produits.

  • Stock de Sécurité:
    Un vétérinaire d'une communauté isolée s'approvisionne en désinfectant et en friandises pour chiens et chats au cas où l'autoroute serait inondée pendant le dégel printanier, retarder les camions de livraison. Le vétérinaire s'approvisionne en ces articles pour répondre à la demande des clients.

  • Inventaire Prévu/Lissage :
    Un organisateur d'événements achète des bobines de ruban et de nappes fleuries à prix réduit en prévision de la saison des mariages de juin.

  • Inventaire découplé :
    Dans une boulangerie, les décorateurs gardent une réserve de roses en sucre pour décorer les gâteaux de mariage, donc même lorsque l'approvisionnement de l'équipe d'ornement en mélange de glaçage est en retard, les décorateurs peuvent continuer à travailler. Les fleurs font partie de la conception du gâteau. Si le boulanger en manquait, ils ne pouvaient pas livrer un gâteau fini.

  • Inventaire des cycles :
    Comme un restaurant utilise ses 500 dernières serviettes en papier, la nouvelle commande de recharge arrive. Les serviettes s'insèrent facilement dans l'espace de rangement dédié.

  • Inventaire des services :
    Un café est ouvert 12 heures par jour, avec 10 tables où les convives passent en moyenne une heure à manger un repas. Son inventaire de services, donc, est de 120 repas par jour.

  • Coût d'inventaire théorique :
    Un restaurant vise à consacrer 30 % de son budget à la nourriture, mais découvre que les dépenses réelles sont de 34 %. L'« inventaire théorique » correspond aux 4 % de nourriture qui ont été perdus ou gaspillés.

  • Inventaire des livres :
    L'inventaire théorique du stock dans la fiche ou le système d'inventaire, qui peut différer de l'inventaire réel lorsque vous effectuez un comptage.

  • Inventaire de transit :
    Un magasin d'art commande et paie 40 boîtes d'un ensemble de crayons populaire. Les boîtes sont en route depuis le fournisseur et, donc, en transit.

  • Stocks excédentaires:
    Une entreprise de shampoing en produit 50, 000 flacons de shampoing spéciaux marqués pour les Jeux Olympiques d'été, mais il n'en vend que 45, 000 et les Jeux olympiques sont terminés, personne ne veut les acheter, ils sont donc obligés de les escompter ou de les jeter.

Quels sont les quatre types d'inventaire différents ?

Il existe quatre grands types d'inventaire :matières premières/composants, WIP, produits finis et MRO. Cependant, certaines personnes ne reconnaissent que trois types d'inventaire, en laissant de côté le MRO.

Comprendre les différents types d'inventaire est essentiel pour faire des choix judicieux en matière de planification financière et de production.

13 types d'inventaire

  1. Matières premières:
    Les matières premières sont les matériaux qu'une entreprise utilise pour créer et finir des produits. Lorsque le produit est terminé, les matières premières sont généralement méconnaissables de leur forme originale, comme l'huile utilisée pour créer le shampooing.

  2. Composants:
    Les composants sont similaires aux matières premières en ce sens qu'ils sont les matériaux qu'une entreprise utilise pour créer et finir des produits, sauf qu'ils restent reconnaissables une fois le produit terminé, comme une vis.

  3. Travail en cours (WIP) :
    L'inventaire WIP fait référence aux articles en production et comprend les matières premières ou les composants, la main d'oeuvre, les frais généraux et même les matériaux d'emballage.

  4. Produits finis :
    Les produits finis sont des articles prêts à être vendus.

  5. Maintenance, Biens de réparation et d'exploitation (MRO) :
    Le MRO est un inventaire, souvent sous forme de fournitures, qui prend en charge la fabrication d'un produit ou la maintenance d'une entreprise.

  6. Matériaux d'emballage et d'emballage :
    Il existe trois types de matériaux d'emballage. L'emballage primaire protège le produit et le rend utilisable. L'emballage secondaire est l'emballage du produit fini et peut inclure des étiquettes ou des informations SKU. Le type d'emballage tertiaire est l'emballage en vrac pour le transport.

  7. Stock de sécurité et stock d'anticipation :
    Le stock de sécurité est l'inventaire supplémentaire qu'une entreprise achète et stocke pour couvrir des événements imprévus. Le stock de sécurité a des coûts de possession, mais il prend en charge la satisfaction du client. De la même manière, le stock d'anticipation comprend les matières premières ou les produits finis qu'une entreprise achète en fonction des tendances de vente et de production. Si le prix d'une matière première augmente ou si l'heure de pointe des ventes approche, une entreprise peut acheter des stocks de sécurité.

  8. Inventaire de découplage :
    L'inventaire de découplage est le terme utilisé pour les articles supplémentaires ou WIP conservés à chaque station de la ligne de production pour éviter les arrêts de travail. Le découplage des stocks est utile si certaines parties de la ligne fonctionnent à des vitesses différentes et ne s'applique qu'aux entreprises qui fabriquent des biens. Alors que toutes les entreprises peuvent avoir un stock de sécurité.

  9. Inventaire des cycles :
    Les entreprises commandent l'inventaire du cycle en lots pour obtenir la bonne quantité de stock pour le coût de stockage le plus bas. En savoir plus sur les formules d'inventaire cyclique dans le « Guide essentiel de la planification des stocks ».

  10. Inventaire des services :
    Un concept de comptabilité de gestion, L'inventaire des services fait référence à la quantité de services qu'une entreprise peut fournir au cours d'une période donnée. Un hôtel de 10 chambres, par exemple, dispose d'un inventaire de services de 70 séjours d'une nuit dans une semaine donnée.

  11. Inventaire de transit :
    Également connu sous le nom d'inventaire de pipeline, le stock de transit est le stock qui se déplace entre le fabricant, entrepôts et centres de distribution. L'inventaire de transit peut prendre des semaines pour se déplacer entre les installations.

  12. Inventaire théorique :
    Aussi appelé inventaire de livres, l'inventaire théorique est la quantité minimale de stock dont une entreprise a besoin pour terminer un processus sans attendre. L'inventaire théorique est principalement utilisé dans la production et l'industrie alimentaire. Il est mesuré en utilisant la formule réelle par rapport à la formule théorique.

  13. Stocks excédentaires:
    Également appelé inventaire obsolète, les stocks excédentaires sont des marchandises ou des matières premières invendues ou inutilisées. Une entreprise ne s'attend pas à utiliser ou à vendre ce stock, mais doit payer pour le stocker.

Qu'est-ce que l'inventaire de fabrication ?

Dans la fabrication, l'inventaire se compose d'articles en stock, matières premières et les composants utilisés pour fabriquer des marchandises. Les fabricants suivent de près les niveaux de stocks pour s'assurer qu'il n'y a pas de pénurie qui pourrait arrêter le travail.

La comptabilité divise le stock de fabrication en matières premières, TEC et produits finis car chaque type de stock a un coût différent. Les matières premières coûtent généralement moins cher à l'unité que les produits finis.

Que signifie l'inventaire dans le secteur des services ?

Chaque entreprise a des actions qui soutiennent ses activités régulières. Pour les entreprises de services, cet inventaire est immatériel. L'inventaire d'un cabinet d'avocats, par exemple, inclut ses fichiers. Le papier sur lequel imprimer les documents juridiques est le MRO du cabinet.

L'importance du contrôle des stocks

Le contrôle des stocks aide les entreprises à acheter la bonne quantité de stock au bon moment. Aussi appelé contrôle des stocks, le processus permet d'optimiser les niveaux de stocks, réduit les coûts de stockage et évite les ruptures de stock.

Pour en savoir plus, consultez le « Guide essentiel du contrôle des stocks ».

Meilleures pratiques d'inventaire

Les meilleures pratiques d'inventaire incluent une gestion minutieuse des stocks. L'entreprise qui dit « Si vous ne pouvez pas le mesurer, vous ne pouvez pas le gérer » s'applique ici. La première bonne pratique consiste à suivre l'inventaire. D'autres incluent :

  • Transporter un stock de sécurité :
    Aussi connu sous le nom de stock tampon, ces produits aident à empêcher les entreprises de manquer de matériaux ou d'articles très demandés. Une fois que les entreprises épuisent leur offre calculée, le stock de sécurité sert de réserve si le niveau de la demande augmente de façon inattendue.

  • Investissez dans un programme de gestion des stocks basé sur le cloud :
    Les systèmes de gestion des stocks basés sur le cloud permettent aux entreprises de savoir en temps réel où se trouvent chaque produit et chaque SKU dans le monde. Ces données aident une organisation à être plus réactive, à jour, et souple.

  • Démarrer un programme de comptage de cycles :
    Gagner du temps, argent et clients. Les avantages du comptage de cycles s'étendent bien au-delà de l'entrepôt en gardant les stocks rapprochés et les clients satisfaits.

  • Utiliser le suivi des lots/lots :
    Enregistrez les informations associées à chaque lot ou lot d'un produit. Certaines entreprises enregistrent des détails précis, telles que les dates d'expiration qui fournissent des informations sur les dates de vente de leurs produits. Les entreprises qui n'ont pas de produits périssables utilisent le suivi des lots/lots pour comprendre les coûts de débarquement ou les durées de conservation de leurs produits.

Qu'est-ce que le processus d'inventaire ?

Un processus d'inventaire suit les stocks au fur et à mesure que les entreprises reçoivent, boutique, faire en sorte, et le retirer ou le consommer en tant que travail en cours. Essentiellement, le processus d'inventaire est le cycle de vie des marchandises et des matières premières.

Consultez un diagramme du flux de processus d'inventaire et apprenez-en plus en lisant « Le guide essentiel de la planification des stocks ».

Qu'est-ce que l'inventaire ?

Un inventaire est l'acte physique de compter les articles en stock ou dans un entrepôt. Un inventaire vérifie également l'état des articles. A des fins comptables, les dénombrements d'inventaire aident à évaluer les actifs et les dettes.

Les décomptes d'inventaire vous aident à comprendre quel stock se déplace bien. Les gestionnaires d'inventaire peuvent utiliser ces informations pour prévoir les besoins en stock et gérer les budgets. Pour en savoir plus sur l'inventaire, lire les articles sur « Taking Physical Inventory » et « Cycle Counting 101 ».

Méthodes d'enregistrement de l'inventaire

Les deux méthodes d'enregistrement de l'inventaire sont périodiques et perpétuelles. En inventaire périodique, vous comptez le stock à des moments précis et ajoutez les totaux au grand livre. Dans la méthode perpétuelle, vous enregistrez les variations de stock au fur et à mesure qu'elles surviennent.

Bien que tout type d'entreprise puisse utiliser un inventaire périodique, les petites organisations l'utilisent fréquemment, surtout quand il n'y a pas de plans pour faire évoluer l'entreprise. La méthode périodique ne nécessite aucun logiciel ou équipement spécial. Les organisations utilisent souvent des scanners et des appareils de point de vente (POS) pour effectuer le comptage en temps réel requis pour l'inventaire permanent. Pour en savoir plus sur chaque méthode, lire « Le système périodique :est-ce le bon choix ? » et « Le guide définitif de l'inventaire perpétuel. »

Qu'est-ce que la rotation des stocks ?

La rotation des stocks est le nombre de fois qu'une entreprise vend ou utilise un article au cours d'une période donnée. Le nombre peut révéler si une entreprise a trop de stock disponible. Pour déterminer la rotation des stocks, utiliser les équations suivantes :

Inventaire moyen = ( Inventaire de début + Fin de l'inventaire ) / 2

Rotation des stocks =Ventes + Inventaire moyen

Pour en savoir plus sur la rotation des stocks, lire « Inventory Turnover Primer : Calculs, Tarifs et analyses.

Qu'est-ce que l'analyse d'inventaire ?

L'analyse des stocks est l'étude de l'évolution de la demande de produits au fil du temps. Cette analyse aide les entreprises à stocker la bonne quantité de marchandises et à prévoir ce que les clients voudront à l'avenir.

Une méthode bien connue pour effectuer une analyse d'inventaire est l'analyse ABC. Pour effectuer une analyse ABC, regrouper les marchandises en trois catégories :

  • Un inventaire : Un inventaire comprend les produits les plus vendus qui nécessitent le moins d'espace et le moins de coûts de stockage. De nombreux experts disent que cela représente environ 20% de votre inventaire.

  • Inventaire B : Les articles B se déplacent à un rythme similaire aux articles A mais coûtent plus cher à stocker. Généralement, cela représente environ 40 % de votre inventaire.

  • Inventaire C : Le reste de votre stock coûte le plus cher à stocker et rapporte les bénéfices les plus bas. L'inventaire C représente les 40 % restants de votre inventaire.

L'analyse ABC s'appuie sur le Pareto, ou 80/20, principe et devrait révéler les 20% de votre inventaire qui recueille 80% de vos bénéfices. Une entreprise voudra se concentrer sur ces éléments pour augmenter ses ventes et ses marges bénéficiaires nettes.

L'analyse des stocks peut influencer le choix des méthodes de contrôle des stocks, que ce soit juste à temps ou juste au cas où. Pour plus d'informations sur l'analyse et le contrôle des stocks, voir le « Guide essentiel du contrôle des stocks ».

Avantages de l'analyse d'inventaire

L'analyse des stocks augmente les bénéfices en réduisant les coûts et en soutenant le chiffre d'affaires. L'analyse des stocks offre également ces autres avantages :

  • Améliore les flux de trésorerie : L'analyse des stocks vous aide à identifier et à réorganiser les articles que vous vendez souvent, vous ne dépensez donc pas d'argent pour des stocks qui se déplacent lentement.

  • Réduit les ruptures de stock : Lorsque vous comprenez quel inventaire les clients veulent le plus, vous pouvez mieux anticiper la demande et éviter les ruptures de stock.

  • Augmente la satisfaction client : L'analyse des stocks offre un aperçu de ce que les clients achètent et comment.

  • Réduit les stocks gaspillés : Comprendre quoi, quand et combien les gens achètent minimisent le besoin de stocker des produits obsolètes, ainsi que lorsque les produits expirent afin que vous puissiez avoir une stratégie derrière leur utilisation.

  • Réduit les retards du projet : En savoir plus sur les délais de livraison des fournisseurs vous aide à comprendre quand passer une nouvelle commande et comment éviter les expéditions tardives.

  • Améliore les prix des fournisseurs et des vendeurs : L'analyse des stocks peut vous amener à commander régulièrement des volumes importants de produits, contre de petits volumes sur un calendrier moins fiable. Cette régularité peut vous mettre dans une position plus forte pour négocier des remises avec les fournisseurs.

  • Développe votre compréhension de l'entreprise : L'examen de l'inventaire fournit des informations sur votre stock, clients et entreprises.

Qu'est-ce que la prévision de la demande ?

La prévision de la demande est la pratique consistant à prédire la demande des clients en examinant les tendances d'achat passées, telles que les promotions et la saisonnalité. La prévision précise de la demande permet de mieux comprendre la quantité de stock dont vous aurez besoin et réduit le besoin de stocker des stocks excédentaires.

Apprenez-en plus sur la prévision de la demande dans notre « Guide essentiel de la planification des stocks ».

Avantages de la gestion des stocks et de l'inventaire précis

Une bonne stratégie de gestion des stocks et des inventaires précis peuvent aider les entreprises à économiser de l'argent, car elles ne dépenseront que pour les articles que les clients achèteront et simplifieront leurs opérations. Découvrez d'autres avantages dans l'article « Principaux avantages de la gestion des stocks ».

Comptabilisation des stocks

La comptabilité des stocks est le système qui compte et enregistre les modifications de la valeur des stocks. Matières premières, Les en-cours et les produits finis sont tous des actifs. La comptabilité financière des stocks fournit une évaluation précise de ces actifs en stock.

La comptabilité des stocks détermine la valeur des articles en stock et le nombre d'articles correct. Ces chiffres établissent les coûts des marchandises vendues et la valeur d'inventaire finale, qui entrent dans la valeur globale de l'entreprise.

Quel est le coût moyen des stocks ?

Le coût moyen des stocks est une méthode de calcul du coût unitaire des marchandises vendues. Pour calculer le coût moyen, obtenir la somme du coût de tous les stocks à vendre, et divisez-le par le nombre d'articles vendus.

Cette méthode est également appelée coût moyen pondéré. En savoir plus sur le coût moyen des stocks dans l'article « La clé de l'utilisation des méthodes de comptabilité analytique des stocks dans votre entreprise ».

Logiciel NetSuite pour gérer tous vos besoins d'inventaire

Une bonne gestion des stocks peut faire ou défaire une entreprise. Avoir un aperçu de votre stock à un moment donné est essentiel au succès. Les décideurs savent qu'ils ont besoin des bons outils en place pour pouvoir gérer efficacement leur inventaire. NetSuite propose une suite d'outils natifs pour le suivi des stocks dans plusieurs emplacements, déterminer les points de réapprovisionnement et gérer les stocks de sécurité et les inventaires tournants. Trouvez le bon équilibre entre la demande et l'offre dans l'ensemble de votre organisation grâce aux fonctionnalités de planification de la demande et de planification des exigences de distribution.

NetSuite fournit des solutions de gestion des stocks dans le cloud qui conviennent parfaitement aux entreprises, des startups aux petites entreprises en passant par le Fortune 100. Découvrez comment vous pouvez utiliser NetSuite pour planifier et gérer les stocks afin de réduire les coûts de manutention et d'augmenter les flux de trésorerie.

Renforcez votre chaîne d'approvisionnement
avec la gestion des stocks

Voir le webinaire