Commerce électronique de vin :comment vendre du vin en ligne avec succès (comprend les réglementations d'expédition par État)

Depuis la fin des années 90, les ventes de vin aux États-Unis n'ont cessé d'augmenter. Et selon une étude du Wine Institute, les États-Unis sont le plus grand consommateur de vin au monde depuis 2014.

Lorsque vous regardez les statistiques ci-dessous, vous comprendrez pourquoi c'est le cas :

• Il existe près de 10 000 établissements vinicoles aux États-Unis
• Entre 2006 et 2016, la production de vin a bondi de près de 25 %, la production de 2016 totalisant plus de 800 millions de gallons.
• La consommation annuelle de vin par adulte américain est de 2,94 gallons, soit une augmentation de plus de 20 % depuis 2005.

Mais le secteur de l'industrie du vin avec la plus forte croissance est la vente directe au consommateur (D2C).

Que vous le compariez aux épiceries, aux dépanneurs ou aux cavistes indépendants, l'expédition D2C des établissements vinicoles continue d'être le principal canal de vente au détail.

Pourquoi est-ce le cas ?

Selon le rapport 2018 sur l'expédition directe de vin au consommateur, cette croissance s'explique par deux raisons principales.

1. La première est que non seulement de nouveaux États entrent dans le monde de l'expédition légale de vin, mais qu'ils prospèrent également dès le départ. Par exemple, la Pennsylvanie a reçu ses premiers permis d'expédition directe en août 2016. Et en termes de volume d'expédition, elle figure désormais parmi les 10 États les plus importants des États-Unis.
2. La deuxième raison est la croissance du marché de l'e-commerce d'alcool. En 2017, les ventes en ligne de bière, d'alcool et de vin ont augmenté de plus de ⅓ d'une année sur l'autre (YoY). Le vin était le type d'alcool le plus populaire, représentant 65 % de ces ventes. En examinant le commerce électronique en général, Forrester indique que 17 % de toutes les ventes au détail seront réalisées en ligne dans moins de cinq ans.

Dans ce guide, nous nous concentrerons sur ce dernier facteur - l'augmentation des ventes de vin en ligne - et sur la manière dont les marchands de commerce électronique peuvent tirer parti de cette expansion.

Le commerce électronique de vin se développe rapidement

Grâce à des applications comme Uber Eats, Postmates et Instacart, les consommateurs d'aujourd'hui peuvent se faire livrer presque n'importe quel aliment ou boisson directement à leur porte.

Mais ce qui manque systématiquement à la liste de ces produits disponibles, c'est l'alcool.

Maintenant, compte tenu des réglementations auxquelles ils doivent faire face, il est compréhensible que le détaillant de vin moyen soit plus lent à adopter les ventes D2C.

Cependant, cela ne veut pas dire que seule une poignée de vendeurs de vin adoptent le commerce électronique. En fait, c'est tout le contraire.

L'année dernière, le volume des expéditions de vin DtC a totalisé 5,78 millions, ce qui représente une augmentation de 15,3 % en glissement annuel. Et la valeur de ces expéditions a atteint un niveau record de 2,69 milliards de dollars en 2017.

De toute évidence, de nombreuses marques reconnaissent le potentiel du commerce de vin en ligne et ont commencé à tirer parti de ce canal de vente.

L'un des principaux avantages de la vente en ligne est la possibilité de toucher un public beaucoup plus large.

De plus, le e-commerce de vin peut également aider les entreprises à fidéliser leurs clients existants.

La publicité traditionnelle - par exemple, les publicités télévisées, les publicités imprimées et les événements sur place - limite considérablement le nombre de buveurs de vin que vous pouvez commercialiser. Pour la plupart, les seules personnes que vous pouvez atteindre sont les consommateurs locaux.

Mais le marketing numérique permet aux vendeurs de vin de se connecter avec des clients potentiels partout dans le monde.

De plus, le logiciel de commerce électronique permet aux marchands de vin de capturer des données sur les consommateurs de vin qu'ils peuvent utiliser pour créer des e-mails et des publicités hyper ciblés et personnalisés sur plusieurs canaux en ligne. Et le marketing personnalisé est beaucoup plus susceptible d'attirer de nouveaux clients que le contenu générique.

Tout comme le marketing personnalisé peut attirer de nouveaux clients, il peut également encourager d'anciens clients à acheter à nouveau chez vous.

Un logiciel de gestion de la relation client, lorsqu'il est intégré à une plateforme de commerce électronique, vous donne le pouvoir d'obtenir un profil complet de chaque client. Et avec ce profil, vous pouvez proposer des recommandations de produits et des remises exclusives en fonction des bouteilles de vin spécifiques que chaque client a déjà achetées.

Ces stratégies marketing ne sont tout simplement pas possibles pour les détaillants de vin traditionnels.

Ai-je besoin d'une licence pour vendre du vin en ligne ?

La documentation requise pour vendre du vin dans une boutique en ligne dépend de l'État dans lequel vous opérez ainsi que des États vers lesquels vous expédiez.

Vous trouverez ci-dessous une liste des formulaires les plus courants que vous devrez remplir ainsi que les licences que vous devrez probablement obtenir :

• Enregistrement des revendeurs d'alcool. Ce formulaire est utilisé pour enregistrer vos informations commerciales et fiscales, la catégorie et la sous-catégorie de revendeur et doit être rempli et approuvé par le Bureau de la taxe et du commerce sur l'alcool et le tabac (TTB) avant le lancement des ventes en ligne.
• Une licence de domaine viticole de votre état.
• Une licence de détaillant de votre état. IMPORTANT :Ce n'est pas parce que vous pouvez vendre localement que vous pouvez nécessairement vendre en ligne.
• Une licence d'expéditeur pour chaque état vers lequel vous prévoyez d'expédier. Cela prouve que vous êtes un vendeur d'alcool agréé et autorisé.
• Accords de livraison directe avec tous vos opérateurs.

Dans la section suivante, nous examinerons plus en détail ce qu'il faut pour vendre légalement du vin en ligne.