Entretien de finances personnelles avec Tawra Kellam sur l'épargne à l'épicerie

Entretien de finances personnelles avec Tawra Kellam sur l'épargne à l'épicerie

Si vous cherchez des moyens faciles d'économiser de l'argent à l'épicerie, il semble que les blogueurs en finances personnelles et les experts de la vie frugale aient un mantra sur ce qu'il ne faut pas acheter :

"Un soda, malbouffe, collations et sorties au restaurant, ", déclare la blogueuse Tawra Kellam de Living on a Dime. "Je sais que je n'arrête pas de le dire et tous les gourous de l'économie le disent, mais c'est parce que les gens s'en moquent et ne réalisent pas vraiment combien ils dépensent pour acheter des collations et sortir manger."

Tawra sait une chose ou deux sur le fait de quitter une épicerie avec seulement le nécessaire. Elle nourrit sa famille de quatre personnes avec seulement 450 $ par mois sans utiliser de coupons.

Nous l'avons récemment consultée pour obtenir des conseils pratiques sur tout, des courses à l'épicerie aux discussions sur l'argent avec les enfants. Voici ce qu'elle avait à dire :

Salut, Tawra ! Pouvez-vous nous parler de Vivre pour un sou ? Quand et pourquoi avez-vous commencé votre site ?

J'ai commencé notre site en 1999 après avoir écrit notre livre de cuisine "Not Just Beans" (maintenant "Dining On A Dime"). J'étais sur quelques planches de vie frugale quand j'étais au lit avec ma première grossesse. J'ai continué à répondre à des questions sur la façon d'économiser de l'argent sur votre facture d'épicerie et à donner des recettes sur la façon de faire à peu près n'importe quoi fait maison.

J'ai décidé d'aller de l'avant et d'écrire et d'auto-publier un livre de cuisine sur la façon d'économiser de l'argent sur votre facture d'épicerie sans utiliser de coupons ni vivre de haricots. C'est ce que le prénom du livre était censé signifier, mais bien sûr, c'était un mauvais nom et personne ne l'a eu, alors nous l'avons changé plus tard.

Nous avons lancé le site Web pour promouvoir le livre, puis il s'est transformé plus tard en aidant les gens à économiser de l'argent et à s'organiser dans tous les domaines de leur vie.

Qui devrait le lire ?

Il s'adresse principalement aux familles. Nous avons principalement des mamans dans la tranche d'âge de 30 à 45 ans, mais bien sûr nous avons des femmes de tous âges mais c'est notre groupe cible.

Nous sommes impressionnés par le fait que vous pouvez nourrir votre famille de six personnes en dépensant seulement 450 $ par mois en épicerie sans utiliser de coupons… avez-vous toujours été un acheteur aussi avisé ?

J'ai grandi avec une mère célibataire qui avait remboursé toutes nos dettes (35 000 $, maison comprise) avec seulement 1 $, 000 par mois en cinq ans. Ensuite, nous sommes tombés malades du syndrome de fatigue chronique et elle a élevé deux adolescents avec un revenu de 500 $ par mois. Pour moi, vivre frugalement n'était qu'un mode de vie.

Quelle est la seule chose que chacun peut faire pour réduire sa facture ?

La seule chose que la plupart des gens peuvent faire pour réduire leur facture d'épicerie est de couper les déchets. Je sais que tu l'entends tout le temps mais les boites de jus, collations aux fruits, frites, les sodas s'élèvent vraiment à des milliers de dollars par an. Le problème, c'est que les gens disent "cette boîte de collations aux fruits ne coûte "que" 2 $", mais ces 2 $ plus tous les autres 2 $ s'additionnent sur un an. Vous pouvez voir ici comment le simple fait de supprimer quelques éléments (pas tous) peut vous permettre d'économiser près de 10 $, 000 en un an ! Oui, 10 $, 000 !

Tant de sites de finances personnelles vantent l'utilisation de coupons… alors pourquoi ne les utilisez-vous pas ?

Franchement, Je les trouve ennuyeux et pour moi, cela ne vaut pas la peine d'essayer de m'en souvenir, ayez le bon article avec le coupon et calculez un voyage d'achat en fonction des coupons qui expireront ou partiront lorsque les choses seront en vente. Aussi, la plupart du temps, j'essayais de les utiliser, le magasin serait à court d'articles des autres couponneurs qui les nettoient.

Quelle est votre routine typique de voyage avant l'épicerie? Comment préparez-vous votre virée shopping ?

Nous cuisinons du garde-manger. Cela signifie que je garde certains articles à portée de main tout le temps et que je cuisine simplement à partir de ce que j'ai sous la main. Pour nous, la pré-épicerie consiste simplement à écrire sur la liste ce dont nous avons besoin lorsque nous en manquons. Je garde une trace de la viande en vente et je fais le plein lorsqu'elle est au plus bas. Si je vois des rôtis à 3 $ la livre, j'en achèterai cinq à six et les mettrai au congélateur. Poulet à 1,99 $ la livre, Je vais acheter 20 paquets et les congeler. Le juste peut juste le sortir du congélateur quand j'en ai besoin. Je ne passe pas beaucoup de temps à planifier les repas. Nous avons 10 repas pour l'été et 10 repas pour l'hiver que nous mangeons la plupart du temps et ajoutons juste quelque chose de nouveau de temps en temps. La plupart des gens mangent les mêmes choses encore et encore, alors pourquoi rendre les choses plus compliquées que nécessaire.

Selon vous, quelles sont les idées fausses les plus courantes que les gens ont sur le fait d'économiser de l'argent à l'épicerie ?

Que c'est beaucoup de travail pour économiser de l'argent et que vous devez tout faire à partir de zéro pour économiser. Pour moi, la plus grande façon d'économiser est de ne pas acheter régulièrement des choses que la plupart des familles achètent comme du soda, jus et collations pour les enfants. Je reste aussi très simple. Nous mangeons principalement du poulet, rôti et hamburger. Je prépare régulièrement mes 10 repas à partir de ceux-ci, puis j'ajoute d'autres choses de temps en temps pour les mélanger un peu.

Que font les gens au nom d'économiser de l'argent qui pourrait ne pas en fait économiser de l'argent ?

Couper des coupons et acheter des choses juste parce que c'est en vente. Juste parce que c'est une bonne affaire, si vous n'allez pas l'utiliser ou le manger, vous gaspillez simplement de l'argent. Ils justifient également l'achat de choses comme des collations aux fruits et des boîtes de jus afin de pouvoir « économiser de l'argent » en ne mangeant pas au restaurant. Vraiment, il me faut environ cinq minutes pour faire un sandwich, mettre de l'eau et de la glace dans une bouteille réutilisable, jetez un peu de compote de pommes dans un contenant réutilisable et un biscuit et mettez-le dans une boîte à lunch. Vous n'avez pas besoin de fruits et de collations préemballés (et coûteux) pour préparer un déjeuner bon marché. D'ailleurs, généralement mes déjeuners coûtent moins de 1 $ pour l'ensemble.

Vous avez pu payer 20 $, 000 de dettes avec un budget serré… pourquoi avez-vous priorisé le remboursement de vos dettes ? Qu'avez-vous fait pour atteindre votre objectif ?

Pour moi, nous ne serions jamais financièrement stables jusqu'à ce que nous soyons libres de dettes. Nous devons encore la moitié de notre maison, mais mon autre que cela, nous sommes sans dette. C'est tellement libérateur de ne pas se disputer tout le temps avec votre mari à propos d'argent et de ne pas vous soucier de la façon dont vous allez payer vos factures parce que vous payez pour des choses que vous avez utilisées ou faites il y a longtemps. Je ne dis pas que nous sommes parfaits et que nous ne nous soucions jamais des factures, mais lorsque nous avons des problèmes, ce sont des choses inattendues comme des factures médicales et non un stress quotidien.

Comment impliquer toute votre famille dans la gestion de vos finances familiales ?

Pour nous, c'est un mode de vie. Les enfants savent que nous essayons de sauver par tous les moyens possibles. Tous sont maintenant très bons pour économiser et nous aident même à économiser. Un bon exemple est notre fils a dû payer pour son propre téléphone portable. Il a fait des recherches pour trouver la meilleure offre. Lorsque notre téléphone portable est mort, il nous a dit où aller pour obtenir la meilleure offre sur un téléphone sans contrat et nous avons économisé au moins la moitié de ce que la plupart des gens dépensent pour leur téléphone portable.

Quels conseils avez-vous pour parler d'argent à vos enfants ?

J'ai trois conseils en fait.

D'abord, vous devez donner l'exemple. Si vos enfants vous voient dépenser mais que vous êtes endetté et que vous dites toujours que vous n'avez jamais d'argent, ils ne seront pas différents.

Seconde, parler d'argent avec vous les enfants. Ne leur cachez pas vos finances. Asseyez-les et montrez-leur quand vous payez les factures combien cela coûte pour tout. Si vous avez des problèmes d'argent, dites-leur pourquoi et ce que vous faites pour y remédier.

Et enfin, dites à vos enfants « non ». Mes enfants paient leurs propres téléphones portables, l'essence pour la voiture pour le travail et le plaisir (nous la payons pour l'école puisqu'ils vont à l'école à 30 miles de chez eux) et nous ne leur achetons pas un jouet à chaque fois que nous allons au magasin. Nous ne payons pas non plus pour l'université ou n'achetons pas les derniers vêtements de marque, chaussures ou gadgets pour eux. S'ils veulent des choses comme leur propre ordinateur, tablette, téléphone portable, vêtements chers ou à l'université, ils paient eux-mêmes.

Cela leur apprend que vous ne pouvez pas toujours avoir tout ce que vous voulez et comment gérer l'argent avant qu'ils ne se débrouillent seuls. Quant au collège, ils travailleront beaucoup plus pour obtenir des bourses et obtenir de meilleures notes s'ils savent que c'est leur centime en jeu.

Jill Cooper et Tawra Kellam sont des experts de la vie frugale et les auteurs du "Dining On A Dime Cookbook". « Dining On A Dime » vous aidera à économiser de l'argent sur l'épicerie et à vous désendetter en cuisinant des repas faits maison simples et rapides. Pour des conseils et des recettes gratuits, visitez www.LivingOnADime.com.