Pourquoi faire l'épicerie en cas de pandémie vous coûte plus cher

Même si nous étendons notre épicerie de plus en plus, certains d'entre nous peuvent avoir l'impression que leur facture alimentaire explose. Même si vous prévoyez ce que vous rapportez à la maison (et si vous le désinfectez), à la caisse, vous pourriez payer le double ou plus de votre budget habituel. Tout cela, en plus des pénuries alimentaires et des ruptures de la chaîne d'approvisionnement, fait même des aspects les plus banals du fait de rester en sécurité à la maison un champ de mines de stress.

Certains chercheurs de l'Université de l'Indiana peuvent avoir une explication à l'augmentation considérable de vos dépenses en quarantaine. Dans une nouvelle étude, des experts en marketing ont examiné l'impact de la rareté sur vos processus décisionnels. De façon intéressante, les résultats étaient partout - quand la pénurie nous frappe, on arrête en fait d'associer le prix à la qualité, et nous achetons à peu près tout ce sur quoi nous pouvons mettre la main.

L'équipe de recherche poursuit en expliquant comment cela peut aider les entreprises à structurer les ventes pour encourager l'achat, mais il peut également être intéressant pour les consommateurs de le garder à l'esprit. Il y a une chance que si, dire, vous avez l'habitude de vous fier à un produit de marque de magasin, vos factures augmentent parce que vous optez plutôt pour la marque. Peu importe ce que vous obtenez, tant que vous pouvez l'obtenir. Qu'il s'agisse d'acheter davantage de produits génériques ou de se débarrasser de la marque nationale, ce que vous payez devient sans objet pour les acheteurs. Donc, même si obtenir de la nourriture est une sorte de cauchemar pendant la pandémie, continuez à magasiner comme un consommateur intelligent. Faire des listes, suis les, et ne vous en faites pas si la facture finale est plus élevée que prévu.