37 repas au congélateur sans effort pour les soirs de semaine occupés | [Nom de votre site Web]

J'adore préparer des repas au congélateur parce que cela rend la vie un peu plus facile. Entre le fait d’être mère, épouse et propriétaire d’entreprise occupée, je suis connue pour laisser passer le dîner et prendre trop souvent des plats à emporter.

Afin de me débarrasser de mes excuses pour avoir juste besoin de quelque chose de rapide et facile, j’ai commencé à préparer des repas au congélateur. Laissez-moi vous dire qu'ils changent la VIE. Si facile, si délicieux et cela fait gagner tellement de temps ! 

Que sont les plats congelés ? 

Les plats congelés sont des plats que vous préparez à l'avance afin de pouvoir les sortir et les cuisiner plus tard. Vous pouvez combiner les ingrédients crus pour qu’il ne vous reste plus qu’à les jeter dans la mijoteuse en allant au travail et le tour est joué – c’est prêt quand vous rentrez à la maison ! Ou bien, vous pouvez même le faire cuire entièrement, il vous suffit donc de le décongeler et de le réchauffer. 

3 avantages des repas congelés à préparer à l'avance

Les repas faits maison surgelés présentent de nombreux avantages, mais je les ai limités aux trois premiers dont j'ai bénéficié.

1. En fin de compte, cela permet de gagner du temps – vous pouvez créer des repas à congeler à l'avance pour que vos dîners de semaine restent rapides et simples !
2. Vous empêche de sortir manger de manière impulsive – Quand je n’ai pas préparé le dîner ou que je n’ai pas envie de cuisiner, c’est une excuse facile pour sortir manger ou dîner sur le chemin du retour. Les repas faits maison surgelés éliminent toute excuse et restent simples à manger à la maison !
3. Économise votre budget – Vous pouvez utiliser des ingrédients similaires pour différents plats congelés à préparer à l’avance, réduisant ainsi vos coûts ! De plus, vous économisez de l'argent en n'allant pas manger au restaurant lorsque votre dîner n'est pas préparé.

Comment conserver correctement les repas au congélateur

• Utilisez des sacs ziplock d'un gallon :ils permettent de gagner de la place et peuvent être congelés à plat, ce qui les rend faciles à conserver au congélateur.
• Si vous préparez quelque chose comme des lasagnes ou une tourte au poulet, il est préférable de le préparer avec les ingrédients crus avant de le faire cuire. Cela permet d'économiser de l'espace dans le congélateur car vous pouvez le conserver dans le moule dans lequel vous le feriez cuire au lieu de chaque ingrédient dans des récipients séparés. C'est déjà fait, et il ne vous reste plus qu'à le sortir, le décongeler (si nécessaire !) et le faire cuire.
• Assurez-vous de laisser de la place dans le récipient dans lequel vous le stockez afin que lorsqu'il se dilate, il ne coule pas ou n'éclate pas partout dans votre congélateur (je le sais par expérience). 

Comment décongeler correctement un repas fait maison au congélateur

Il existe plusieurs façons de décongeler vos repas congelés. Vous pouvez les décongeler au micro-ondes dans un plat allant au micro-ondes. Ou laissez-les simplement décongeler au réfrigérateur pendant un jour ou deux avant de les manger. Vous pouvez également les décongeler dans l'eau froide le matin avant de les cuisiner pour le dîner.

37 plats faciles à congeler pour vous faciliter la vie !

Casserole à tacos facile

Pour cuisiner :suivez la recette, puis couvrez-la de papier d'aluminium ou de film Saran et étiquetez-la. Pour le réchauffer, laissez-le décongeler toute la nuit dans votre réfrigérateur. Faites-le cuire à couvert à 350 degrés pendant 45 minutes. Ensuite, retirez le papier d'aluminium et laissez cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré. Retrouvez la recette complète ici. (Manger pour un centime)

Crock-Pot Poulet au fromage, pommes de terre et brocoli

Pour cuisiner :Ajoutez tous les ingrédients sauf le fromage dans un sac de congélation d'un gallon. Congelez-le. Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, décongelez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Cuire au Crock-Pot pendant 6 heures à feu doux. Ajoutez le fromage, puis faites cuire à feu vif pendant 5 minutes. Au bout de 5 minutes, incorporez le fromage. Dégustez ! Vous pouvez trouver la recette complète ici. (Les trouvailles fabuleuses de maman)

Bols de petit-déjeuner campagnard

Pour cuisiner :Suivez la recette. Si vous prévoyez de les consommer entre 4 et 5 jours, vous pouvez les laisser au réfrigérateur. Sinon, mettez un peu au réfrigérateur avant de transférer au congélateur. Celui-ci est extra délicieux !! (Octets budgétaires)

Soupe de pommes de terre au four chargée à la mijoteuse

Cuisiner :Vous pouvez préparer celui-ci de plusieurs façons. Commencez par mélanger tous les ingrédients, placez-les dans le bol Crock-Pot, couvrez-le et conservez-le au réfrigérateur pendant 3 jours. Ensuite, lorsque vous êtes prêt à le faire cuire, transférez-le simplement sur le brûleur Crock-Pot et faites cuire en suivant les instructions. Ou bien, vous pouvez placer tous les ingrédients dans un sac d’un gallon, les poser à plat et les congeler. (Mamans)

Taco Chili

Pour cuisiner :Placez tous les ingrédients dans un sac d'un gallon, posez à plat et congelez. Décongelez lorsque vous êtes prêt à manger et suivez les instructions de la recette. Vous pouvez cuire à puissance élevée pendant 1 heure ou à basse température pendant 4 à 6 heures. (Grâce et bonne bouffe)

Tétrazzini au poulet

Pour cuisiner :Assembler dans un plat allant au four en aluminium, couvrir d'un film alimentaire puis sceller avec du papier aluminium. Vous pouvez les placer dans de grands sacs Ziploc après les avoir scellés juste pour une couche de protection supplémentaire si vous le souhaitez. Cliquez ici pour la recette! (Conscient des familles)

Casserole de spaghettis d'un million de dollars

Pour cuisiner :Assemblez la recette, puis enveloppez-la deux fois dans du papier d'aluminium épais. Congelez-le. Décongeler toute la nuit et garnir de fromage pendant les 15 dernières minutes. Retrouvez la recette ici ! (Cuisine de maman joyeuse)

Ragoût de bœuf à la mijoteuse

Pour cuisiner :Ajoutez le bœuf assaisonné, les tomates, la pâte de tomates, les carottes, le céleri, les gousses d'ail, l'oignon et l'assaisonnement italien dans un sac de congélation d'un gallon. Assurez-vous de décongeler le repas au réfrigérateur 24 heures avant de le mettre dans la mijoteuse. Mélangez les ingrédients afin qu’ils soient répartis uniformément avant d’allumer la mijoteuse. Versez le bouillon de bœuf (ou le vin rouge) et suivez les instructions à partir de là. (Mangez ceci, pas cela !)

Soupe poulet et nouilles

Pour cuisiner :Ajoutez le poulet, le céleri, les carottes, l'oignon, les gousses d'ail et le sel dans un sac de congélation de la taille d'un gallon. Décongelez le repas au réfrigérateur 24 heures avant de le mettre dans la mijoteuse. Versez le bouillon de poulet et suivez la recette ! (Mangez ceci, pas cela !)

Bœuf &Brocoli

Pour cuisiner :Ajoutez le mélange de sauce fouettée dans un petit sac à sandwich, puis ajoutez-le dans un sac de congélation plus grand d'un gallon avec le bœuf et le brocoli. Décongelez le repas au réfrigérateur 24 heures avant de le mettre dans votre Crock-Pot. Ajoutez le bouillon de bœuf et suivez les instructions. (Mangez ceci, pas cela !)

Enchiladas au poulet

Pour cuisiner :mettez les enchiladas dans un plat allant au congélateur. Couvrez de papier d'aluminium après avoir garni de fromage supplémentaire et placez-le au congélateur ! Lorsque vous êtes prêt à cuire, sortez du congélateur et laissez décongeler au réfrigérateur toute la journée. Cuire normalement selon les instructions ici ! (Manger artisanal en direct)

Fajitas au poulet et au steak

Pour cuisiner :Décongelez le sac Ziploc et ajoutez une petite quantité d'huile dans une grande poêle à feu moyen, incorporez le contenu du sac et faites cuire, en remuant souvent jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que les légumes soient tendres. Ajoutez les fixations et dégustez ! Trouvez la recette ici de Smart Money Mom.

Ragoût de bœuf

Pour cuisiner :Vous pouvez utiliser l’Instant Pot ou le Crock-Pot pour celui-ci. Cliquez ici pour la recette de Pinch of Yum !

Manicotti farcis au poulet et aux épinards

Pour cuisiner :Couvrir de papier d'aluminium et placer le moule sur une plaque à biscuits pour qu'il gèle à plat. Lorsque vous êtes prêt à l’utiliser, faites cuire surgelé pendant 60 à 75 minutes à 350 degrés. Retrouvez la recette ici. (Cent dollars par mois)

Poulet, brocoli, bacon et pommes de terre au four

Cuisson :Décongeler toute la nuit. Cuire au four à couvert pendant une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres. Saupoudrer de fromage et cuire au four à découvert pendant 5 à 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage bouillonne. (Kylee Cooks)

Sauté de crevettes et légumes

Pour cuisiner :Ajouter à la poêle et cuire à fond ! Retrouvez la recette ici. (Maman Smart Money)

Sliders sucrés hawaïens

Pour cuisiner :Cuire au four à 375 degrés pendant 20 minutes, couvert dès la sortie du congélateur. Cliquez ici pour la recette. (Préparez le repas à l'avance, maman)

Casserole de tacos aux tortillas au bœuf

Pour cuisiner :Décongeler toute la nuit ou jusqu'à décongélation complète au réfrigérateur. Retirez la pellicule plastique. Cuire au four de 1 heure à 1 heure 10 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit chaud (165 °F) et que le fromage soit fondu. (Pillsbury)

Casserole à raviolis

Cuisson :Décongeler une heure avant la cuisson. Cuire au four à 350 degrés pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à bouillonner. (Les trucs des six sœurs)

Burritos au poulet et à l'avocat

Pour cuisiner :Assemblez les burritos et dégustez ! (Cuisine dans le placard)

Crêpes au congélateur

Cuisiner :Cette recette vous demande de cuisiner la recette au préalable, puis de la congeler. Pour réchauffer, mettez-les au micro-ondes pendant environ 1 à 1 ½ minutes. (Un nid cultivé)

Poulet au citron et à l'ail

Pour cuisiner :Décongeler le poulet. Versez le poulet et la marinade dans un plat allant au four, retournez le poulet pour bien l'enrober. Cuire au four à 350 F pendant 35 minutes. (Une bonne chose)

Nuggets de poulet au four

Pour cuisiner :Une fois panés, congelez-les à plat pendant 1 heure, puis transférez-les dans des sacs Ziploc et conservez-les jusqu'à 3 mois. Lorsque vous êtes prêt à les cuire, faites cuire les nuggets surgelés comme indiqué à l'étape 4 de la recette. (La cuisine de Natasha)

Haricots rouges et riz

Pour cuisiner : Cette recette est super facile et savoureuse. Qui n’aime pas une bonne recette de haricots rouges et de riz ?! (Une pincée de santé)

Casserole de poulet aux Jalapeno Popper

Pour cuisiner :Laissez décongeler complètement et enfournez à couvert 20 minutes et à découvert pendant 10 minutes. Découvrez la recette ici. (Manger pour un centime)

Pâtes toscanes en 20 minutes

Pour cuisiner :Surgelé, cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. (Les trucs de six sœurs)

Tacos pour tondeuse à gazon

Cuisson :Laisser décongeler et cuire selon la recette. Servir avec des tortillas ou des coquilles à tacos et les garnitures. (Bons plats bon marché)

Chili au poulet et haricots blancs

Pour cuisiner :Décongeler et réchauffer sur la cuisinière ou au micro-ondes. Avant de le congeler, assurez-vous de le laisser refroidir complètement. (Bons plats pas chers)

Poulet Teriyaki

Pour cuisiner :Cuire congelé à feu doux pendant 6 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, ou décongeler toute la nuit au réfrigérateur et cuire à feu doux pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Apprécier! (Cent dollars par mois)

Taquitos au poulet au four

Pour cuisiner :placez les taquitos sur une plaque à pâtisserie tapissée et faites cuire au four à 425 degrés pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. (Nos meilleures bouchées)

Steak au poulet et au fromage Philly

Pour cuisiner :Mettre tous les ingrédients dans un sac de congélation, sauf le fromage. Lorsque vous êtes prêt à le cuisiner, suivez les instructions de la recette. Délicieux!! (Le congélateur familial)

Boulettes de viande farcies au cheddar maigre

Pour cuisiner :Décongeler complètement avant de suivre les instructions de la recette. (Maebells)

Enchiladas au poulet et aux haricots noirs

Pour cuisiner :Couvrir de papier d’aluminium après avoir préparé la recette pour congeler. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit pour cuire le lendemain. Suivez les instructions de la recette pour cuisiner ! (Trente jours faits à la main)

Pâté chinois

Pour cuisiner :Après refroidissement à température ambiante, couvrir de papier d'aluminium et congeler. Au moment de déguster, réchauffer au four à 350 degrés pendant 1 heure. Si vous décongelez la tarte au réfrigérateur la veille, ne la réchauffez que 30 minutes ! (La femme pionnière)

Casserole à pizza

Pour cuisiner :Cuire décongelé à découvert à 350 degrés pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne. (La beauté à travers l'imperfection)

Macaroni au fromage au four

Pour cuisiner :Laissez la cocotte décongeler au réfrigérateur toute la nuit et faites-la cuire selon la recette. S’il est encore un peu gelé au milieu, faites cuire plus longtemps jusqu’à ce qu’il soit bien chaud. S'il commence à trop dorer, couvrez-le de papier d'aluminium ! (Blog maison prospère)

Casserole de poulet cordon bleu

Pour cuisiner :vous pouvez soit le laisser décongeler d'abord puis le cuire au four, soit le cuire surgelé. Si vous le faites cuire congelé, vous devrez peut-être recouvrir le dessus de papier d'aluminium pour éviter que le fromage ne brûle avant que le centre ne soit chaud. Suivez les instructions de la recette ici ! (Miam sain)

Les repas surgelés sont parfaits pour économiser de l’argent et vous faciliter la vie. Ils m’ont permis d’économiser beaucoup de temps et de maux de tête en préparant le dîner alors que je préférais sortir manger ou que je ne voulais tout simplement pas cuisiner.

Faites-moi savoir dans les commentaires quelles recettes vous préparez et comment cela vous fait gagner du temps et de l'argent. Profitez-en !!