Vin économique :conseils d'experts pour des bouteilles délicieuses et abordables

J'adore le vin mais je ne suis pas un snob du vin. Je ne parle pas le jargon et je ne veux pas le faire. Tout ce que je sais, c'est que certains vins ont meilleur goût que d'autres et que certains vins coûtent plus cher que d'autres. Pour moi, la meilleure bouteille de vin est celle qui a bon goût mais qui ne fait pas sauter la banque . À l’approche de la saison des dîners, comment trouver de bons vins à des prix avantageux ? Je me suis tourné vers Gary Vaynerchuk sur Wine Library TV pour obtenir de l'aide.

J'ai découvert Vaynerchuk grâce à son site Web personnel et à ses vidéos sur les blogs et l'entrepreneuriat personnel. (Deux de mes favoris sont :Vous pouvez avoir un travail de jour et créez votre propre entreprise et créez des marques personnelles.) Mais le véritable titre de gloire de Gary réside dans son blog vidéo quotidien gratuit dans lequel il goûte et évalue le vin. La plupart du temps, il boit des produits plus chers, mais je me demandais :pourrait-il donner des conseils à un gars économe comme moi ?

De bons vins à des prix avantageux

J'ai écrit à Gary et lui ai demandé s'il serait prêt à envoyer par courrier électronique quelques recommandations aux lecteurs de GRS. Il m'a fait mieux. Il ne s'est pas contenté de répondre :il a créé une vidéo entière présentant ses meilleurs vins de l'année au meilleur rapport qualité-prix. (les abonnés devront cliquer sur cet article pour voir la vidéo — désolé) :

Vaynerchuk commence par quelques conseils qui m'ont pris beaucoup de temps à apprendre :il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup pour apprécier le vin.

Le prix d'une bouteille de vin n'a aucun impact sur la qualité de ce vin. Il est très important que les gens comprennent que le prix n’est pas synonyme de qualité. Dans le vin, ça fait flipper les gens. Il existe d'énormes quantités de vins entre 10 et 12 $ qui font du rock and roll… Et il y a beaucoup de vins entre 30 et 50 $ qui empestent la maison.

Quand j’ai commencé à boire du vin, je pensais qu’un prix plus élevé signifiait une meilleure qualité. Je sais maintenant que ce n'est pas vrai. Mon vin préféré que j'ai essayé cette année est le gros manseng sauvignon Alain Brumont 2007, qui coûte 10 $ la bouteille chez mon caviste local. (Je l'aime tellement que j'en ai acheté une caisse, ce qui a ramené le prix à 9 $ la bouteille.)

Que recommande Gary aux œnophiles frugaux ?

• 2007 Tiefenbrunner pinot bianco blanc italien (12 $ ) — « Une formidable alternative au pinot gris. »
• 2007 Mastroberardino Mastro blanc Italien blanc (14 $ ) — « Un vin incroyablement vif et propre. »
• 2006 Ercavio Roble La Mancha tempranillo roble rouge espagnol (10 $ ) — « Vin de pizza parfait. »
• 2006 Alto Almanzora Este rouge espagnol (10 $ ) — « Un vin rouge puissant. »
• 2004 Monteviejo Festivo malbec rouge argentin (13 $ ) — « Explose en bouche. »
• 2004 Villa Carafa Aglianico Sannio aglianico rouge italien (15 $ ) – « Italien de la vieille école ».
• 2007 Poesia torrontes Blanc argentin (10 $ ) — « L'explosion du raisin blanc… prenant d'assaut les amateurs de pinot grigio et de sauvignon blanc néo-zélandais. »

Apprenez ce que vous aimez

Mais Vaynerchuk souligne que ce ne sont pas les seules options. Chaque personne a des préférences différentes. Ce qui pourrait vous sembler bon pourrait avoir un goût de bouillie pour moi. Ou bien, comme Kris et moi l'avons récemment rappelé, le même chardonnay peut avoir un goût d'essence avec un repas, puis avoir un goût rafraîchissant le lendemain soir avec un plat différent.

Pour cette raison, les recommandations de vins doivent être traitées comme des critiques de films :elles peuvent vous donner une idée générale de ce que vous allez obtenir, mais votre réaction réelle sera extrêmement personnelle. Il est important de trouver ce que vous aimez, puis souvenez-vous-en. Vaynerchuk dit :

Vous devez explorer. Comment savez-vous ce que vous aimez ? En les essayant. Si vous ne buviez que du jus de pomme tous les jours de votre vie, comment diable savez-vous si vous aimez le jus d’orange ? Ou du jus d'ananas ? Ou du jus de prune ? Ou du jus de pruneaux ? Comment savez-vous? Ce n’est pas le cas ! Et c'est la même chose avec le vin. Vous devez mélanger les choses et essayer différentes choses.

Mon type de shopping

Armé des conseils de Gary et des dernières recommandations de Consumer Reports , je suis allé acheter du vin mercredi dernier. J'ai établi un budget avant de partir, puis j'ai passé quelques heures à explorer la sélection de vins près de chez moi. J'ai visité Costco, Cost Plus World Market, Safeway et Fred Meyer (un magasin régional tout-en-un).

Malheureusement, je n'ai trouvé aucun des vins de la liste de Vaynerchuk et seulement deux des Consumer Reports. liste. Cependant, me souvenant des conseils de Gary, j’ai décidé de me lancer dans l’aventure. Il recommande un malbec argentin 2004, j'en ai donc acheté un du même millésime et de la même région mais d'un producteur différent. J'ai aussi acheté un tempranillo et quelques autres cépages que je n'ai jamais essayés. J'ai hâte de partager ces bouteilles avec des amis au cours des prochains mois.

Certaines personnes prennent le vin au sérieux, et c’est très bien. Mais pour moi, le vin est amusant. Manger un bon repas tout en partageant une bouteille de vin est une expérience qui crée du lien. Le vin rapproche les gens. Et il le fait aussi bien à 8 $ la bouteille qu'à 80 $ la bouteille.

Et vous ? Quels conseils pouvez-vous nous donner pour trouver un vin pas cher mais agréable à boire ? Avez-vous des vins préférés que vous pouvez recommander pour les réunions de vacances ?

Si vous aimez Vaynerchuk, assurez-vous de regarder Wine Library TV tous les jours de la semaine. (J'ai aimé l'épisode d'hier :Quel vin va avec les barres chocolatées ?)

J.D. Roth

En 2006, J.D. a fondé Get Rich Slowly pour documenter sa quête du désendettement. Au fil du temps, il a appris à épargner et à investir. Aujourd'hui, il a réussi à prendre une retraite anticipée ! Il veut vous aider à maîtriser votre argent – ​​et votre vie. Aucune arnaque. Pas de gadgets. Juste des conseils financiers intelligents pour vous aider à atteindre vos objectifs.

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