Les étagères des supermarchés sont à nouveau vides. Comment faire des achats stratégiques pendant la montée subite d'Omicron

Points clés

• La montée subite d'omicron exacerbe les problèmes de chaîne d'approvisionnement, conduisant à des épiceries mal approvisionnées.
• Les consommateurs peuvent avoir besoin de changer leur façon d'acheter pour mettre de la nourriture sur la table sans avoir à payer de supplément.

Beaucoup d'entre nous se souviennent des premiers jours de la pandémie, lorsque les produits de base des épiceries étaient difficiles à trouver et que l'achat de papier toilette signifiait se réveiller à 3 heures du matin pour attendre en ligne alors qu'il était grand -magasins de boîtes réapprovisionnés. Heureusement, nous ne sommes pas tout à fait revenus à ce point. Mais dans certaines régions du pays, les consommateurs sont à nouveau aux prises avec des rayons de supermarché vides. Nous pouvons remercier une combinaison de facteurs pour cela :les arriérés de la chaîne d'approvisionnement aggravés par la montée en puissance d'omicron.

Les blocages de la chaîne d'approvisionnement provoquent des ruptures de stock depuis l'été. Mais la dernière vague d'infections au COVID-19, alimentée par la variante hautement transmissible de l'omicron, n'a fait qu'exacerber le problème. Avec autant de personnes qui doivent rester sans travail parce qu'elles ont été infectées ou exposées au COVID-19, il devient plus difficile que jamais de transporter des marchandises à travers le pays et de les faire passer des camions de livraison et des entrepôts aux allées des épiceries.

Le résultat ? Une série d'acheteurs très frustrés.

Si vous êtes aux prises avec un inventaire de supermarché limité, vous pouvez être coincé dans une position où vous êtes obligé de remplacer les articles moins chers par des articles plus chers, ce qui grève votre budget en le processus. La dernière chose que vous devriez avoir à faire en ce moment est de puiser dans vos économies ou d'accumuler des dettes pour approvisionner votre garde-manger et votre réfrigérateur. Voici quelques conseils pour gérer la pénurie actuelle de produits de supermarché.

1. Planifiez soigneusement vos repas

Vous n'avez peut-être pas le plus grand choix d'aliments de base de supermarché à choisir ces jours-ci. C'est pourquoi il est important de tirer le meilleur parti des articles que vous pouvez trouver. Si les pâtes sont rares et que vous ne trouvez que du riz, faites-en plutôt la pièce maîtresse de vos repas.

2. Faites le plein si vous avez des mangeurs difficiles à la maison

Parents, celui-ci est pour vous. Si votre enfant ne mange absolument que des pépites de poulet pour le dîner, et seulement une marque spécifique, chargez-vous sur cet article une fois que vous le voyez disponible. S'il s'envole, vos supermarchés locaux risquent de ne pas le remettre en stock pendant des semaines.

Cela dit, même s'il est normal de s'approvisionner en un article spécifique dont vous savez qu'il est essentiel pour votre foyer, faites attention à l'achat en gros en général. Non seulement vous risquez de rencontrer des contraintes d'espace de stockage, mais vous pourriez également vous retrouver coincé dans un scénario où vous finirez par jeter de la nourriture avariée et, par conséquent, votre argent.

3. Découvrez quand votre supermarché de référence reçoit ses livraisons

Vous pouvez avoir un moment préféré pour faire vos courses pendant la semaine, comme le mercredi soir ou le samedi après-midi. Mais si votre supermarché préféré reçoit la majeure partie de ses livraisons mardi, vous voudrez peut-être régler votre alarme tôt et viser à faire vos courses correctement pendant que ces camions sont déchargés. Cela pourrait faire la différence entre attraper les choses dont vous avez besoin et devoir vous en passer.

C'est déjà assez grave que l'inflation fasse monter en flèche les prix des produits alimentaires. Maintenant, les problèmes d'inventaire font de toute l'expérience d'achat de nourriture un gâchis misérable. La bonne nouvelle est que la situation actuelle ne durera pas éternellement. Mais pour le moment, vous devrez faire vos achats de manière stratégique jusqu'à ce que les choses s'améliorent.