Guide d’épargne à l’épicerie :stratégies éprouvées pour 2024

Vous connaissez le sentiment. Le commis de l'épicerie appelle vos achats et vous avez un nœud au creux de l'estomac lorsque vous entendez le total.

Je peux comprendre. Nous sommes une famille de cinq personnes avec trois enfants qui semblent avoir un appétit sans fin. Heureusement, nous sommes en mesure de contrôler nos coûts.

Ce guide présente certaines des stratégies que nous utilisons pour économiser de l'argent à l'épicerie.

Des moyens simples d'économiser de l'argent sur l'épicerie

Il est possible de réduire votre facture d’épicerie sans sacrifier les aliments que vous appréciez. Voici comment procéder.

1. Faites vos achats dans une autre épicerie

Changer de lieu de magasinage est un excellent moyen de réduire vos dépenses d'épicerie. Il est facile de se retrouver coincé dans une ornière et de faire ses achats au magasin près de chez soi ou au travail. En retour, cela peut vous amener à dépenser trop.

Avez-vous un Aldi ou un Lidl près de chez vous ? Ce sont deux excellents choix pour réduire votre facture d'épicerie tout en achetant des articles de qualité.

Si vous souhaitez ajouter des produits biologiques à votre alimentation quotidienne, envisagez de faire vos achats chez Trader Joe's plutôt que chez Whole Foods. Trader Joe's est généralement moins cher, ce qui vous permet d'augmenter votre budget alimentaire.

N'ayez pas peur de faire vos courses dans plusieurs magasins pour répondre à vos besoins alimentaires. Vous pouvez faire vos achats dans une épicerie bon marché pour obtenir vos produits de base, puis complétez le reste de vos achats avec d'autres magasins pour maximiser vos dépenses.

En bref, la flexibilité est essentielle pour économiser de l'argent sur vos achats.

2. Utilisez une application de remise

Économiser de l'argent au supermarché implique souvent de couper des coupons pour réduire les coûts. Cependant, si vous êtes comme notre famille, vous n'avez pas le temps de parcourir et de gérer les coupons.

Une application de remise d'épicerie comme Fetch Rewards est une solution parfaite. Vous faites vos courses comme d'habitude, puis prenez une photo du reçu avec l'application.

Après soumission, il recherche des remises actives sur les articles que vous avez achetés.

Fetch travaille avec plus de 300 détaillants, dont :

• Aldi
• Costco
• Hy-Vee
• Magasins Kroger
• Safeway
• Cible
• Trader Joe's
• Walmart
• Aliments complets

Lisez notre Revue Récupérer des récompenses pour en savoir plus.

3. Choisissez générique lorsque cela a du sens

L’achat de marques de magasin est l’un des meilleurs moyens d’économiser de l’argent sur l’épicerie. Comme pour changer de magasin, il faudra faire quelques essais et erreurs pour trouver les articles génériques que vous aimez.

Vous ne remarquerez peut-être pas de différence entre les produits de marque et les génériques. Certains produits de base comme le sel et d'autres assaisonnements peuvent ne présenter aucune différence notable.

Il se peut qu'il y ait d'autres articles que vous n'aimez pas ou que vous aimez plus que leurs homologues de marque. Consumer Reports indique que les articles génériques offrent généralement 20 à 25 % d'économies.

C'est un moyen simple de respecter votre budget d'épicerie avec un minimum de sacrifices.

Ne négligez pas d’acheter dans un magasin discount les produits de base que vous utilisez régulièrement. Consultez notre guide des meilleurs magasins à un dollar , y compris les options en ligne, pour réduire les coûts.

4. Commencer la planification des repas

L’une des meilleures façons de réduire votre facture d’épicerie est de planifier vos repas. C'est également l'un des moyens les plus simples d'économiser de l'argent en magasin, car il vous permet de gérer ce que vous achetez.

Nous utilisons un plan de menu depuis des années. Avant d’avoir des enfants, nous le faisions pendant un mois. Maintenant, nous le faisons chaque semaine.

Cela offre une certaine flexibilité si vous n'avez pas le temps de préparer un repas particulier un soir.

Cela vous permet également d'économiser lorsque vous l'associez aux circulaires d'épicerie de la semaine. Nous insérons notre plan de repas dans un document Google avec les articles que nous devons acheter pour la semaine.

Si vous débutez dans la planification des repas, Plan repas à 5 $ est une ressource fantastique pour vous aider à démarrer. L'outil vous guide tout au long du processus de planification des repas et comment identifier de nouveaux repas abordables que vous pouvez essayer.

5. Utiliser une liste de courses

Les achats impulsifs peuvent être ruineux si vous devez faire vos courses avec un budget limité. Un seul achat imprévu de 5 $ ou 10 $ peut sembler sans conséquence, mais ils s'additionnent facilement.

Nous utilisons une liste chaque fois que nous allons au magasin. Cela permet de contrôler nos achats et de ne pas oublier un article. Si vous suivez la planification des repas, une liste est une conséquence naturelle de votre plan.

Vous pouvez rédiger votre liste ou utiliser l'une des applications permettant d'économiser de l'argent. et faites tout cela sur votre téléphone.

6. Acheter des produits leaders à perte

Les épiceries font activement la promotion de leurs promotions hebdomadaires avec des dépliants. Vous pouvez les recevoir par courrier ou les voir en magasin. Plusieurs transactions sont des produits d'appel.

Ils vendent ces articles à prix réduit dans l’espoir que vous achèterez des articles supplémentaires au prix fort. Les produits d’appel changent chaque semaine et varient selon le magasin. Cependant, ils peuvent être un excellent moyen d'économiser sur les courses.

Les offres courantes portent sur la viande ou les produits. Vous pourriez même bénéficier d’une réduction importante sur le lait. Lorsque vous associez des produits d'appel à la planification des menus, vous pouvez réellement réaliser des économies.

Pensez-y comme à parcourir les offres et à les utiliser pour planifier vos idées de repas pour la semaine.

Si vous n'achetez pas de viande en magasin, un service comme Crowd Cow est une bonne alternative aux viandes de qualité sans un prix élevé.

Lisez notre revue de la Critique de Crowd Cow service pour en savoir plus.

7. Utilisez une carte de crédit avec remise en argent

Lorsqu’elle est utilisée à bon escient, une carte de crédit avec remise en argent peut être un outil utile lors de vos achats. Certaines cartes offrent des pourcentages de remise en argent plus élevés lorsque vous faites vos achats à l'épicerie.

Cela pourrait entraîner une remise en argent de plusieurs centaines de dollars dans votre budget chaque année simplement en utilisant une carte de récompenses.

Ici sont quelques-uns de nos meilleurs choix à considérer lors de vos achats en magasin.

N'oubliez pas de payer votre facture en totalité chaque mois, car les récompenses n'en valent pas la peine si vous contractez des dettes.

8. Essayez la livraison de courses

Services de livraison d'épicerie en ligne comme Instacart peut sembler une façon étrange d’économiser de l’argent sur l’épicerie. Cependant, si vous avez du mal à faire des achats impulsifs, le service peut vous aider à économiser de l'argent.

Avec un service comme Instacart, vous magasinez en ligne et indiquez au client les articles dont vous avez besoin. Ils font les courses et livrent les achats à votre domicile.

*Connexe :Aimez-vous utiliser les services de livraison de repas ? Lisez notre guide sur les meilleures entreprises de livraison de repas comme HelloFresh pour économiser de l'argent sur les repas livrés à votre porte.*

Cela vous permet d’éviter des achats inutiles. De plus, cela vous fait gagner du temps.

Instacart vous permet souvent de lier une carte de fidélité afin que vous puissiez profiter des offres ou des récompenses disponibles. Ils proposent également généralement des coupons d'épicerie que vous pouvez utiliser pour effectuer des achats afin d'augmenter vos économies.

9. N'achetez pas toujours des produits biologiques

Les aliments biologiques sont une option de plus en plus recherchée par un plus grand nombre d’individus et de familles. Les pesticides peuvent être nocifs à consommer, surtout si vous ne savez pas ce qui a été utilisé dans les aliments que vous mangez.

Cependant, les aliments biologiques sont généralement plus chers que les aliments non biologiques. Les produits biologiques peuvent facilement coûter le double de leurs homologues non biologiques.

Cela peut rapidement augmenter votre facture d’épicerie. Mais il n’est pas nécessaire que tous les aliments que vous achetez soient biologiques. Souvent, si un fruit ou un légume a une peau, vous pouvez facilement acheter l'option non biologique.

Selon l'Environmental Working Group (EWG), vous pouvez acheter les versions non biologiques des 15 éléments suivants :

• Avocats
• Maïs sucré
• Ananas
• Oignons
• Papaye
• Pois de senteur (surgelés)
• Mangues
• Asperges
• Patates douces
• Chou
• Kiwi
• Pastèque
• Champignons
• Melon miel
• Carottes

Il s’agit de l’EWG clean 15 pour 2023, il peut donc changer d’année en année. Si vous souhaitez acheter l'un des fruits et légumes ci-dessus, vous pouvez opter pour la version non biologique pour économiser plus d'argent chaque mois .

10. Évitez les aliments préemballés

Si votre famille est occupée, les aliments préemballés sont un outil utile pour mettre rapidement le dîner sur la table. Malheureusement, ces aliments prédécoupés ou préparés coûtent plus cher.

Cela peut inclure des produits tels que des fruits et légumes prédécoupés, du fromage prédécoupé ou de la salade en sac.

Lorsque l'on compare le coût de l'achat déjà préparé par rapport au travail effectué soi-même, c'est souvent deux à trois fois plus cher.

De plus, les aliments préemballés ont souvent une durée de vie plus courte. Si vous ne le mangez pas assez tôt, il se gâtera.

Oui, les aliments préemballés peuvent vous faire gagner du temps, mais cette commodité a un coût.

11. Achetez en gros, mais avec parcimonie

Les clubs-entrepôts comme Costco et Sam’s Club sont une excellente option pour faire vos courses. Nous faisons beaucoup de nos achats chez Costco parce que nous avons une famille plus nombreuse.

Mais ce n’est pas parce qu’un achat semble judicieux que vous devez profiter de toutes les offres permettant d’économiser de l’argent. Vous souhaitez concentrer vos achats en gros sur des produits de base ayant une durée de conservation plus longue.

Exemples :

• Légumes en conserve
• Haricots secs
• Pâtes séchées
• Flocons d'avoine

Vous pouvez faire la même chose avec du poulet ou du bœuf haché. Ils sont présentés dans des emballages plus gros, mais vous aurez envie de les diviser, de les reconditionner et de les congeler.

Soyez prudent avec vos achats en gros. Les économies peuvent s'évaporer si vous ne parvenez pas à traiter l'article avant qu'il ne se détériore.

Lisez notre Sam's Club contre Costco examinez pour voir comment les deux magasins se comparent.

12. Surveiller les prix unitaires

Les prix des produits d’épicerie peuvent être trompeurs. C'est pourquoi connaître les prix unitaires est essentiel si vous souhaitez économiser de l'argent sur l'épicerie.

La tarification unitaire semble difficile, mais elle est simple à comprendre. Voici un exemple :

• Six haricots secs pour 7,99 $
• Douze haricots secs pour 16,56 $

Vous pensez peut-être que le plus gros paquet est la meilleure affaire, car les articles en vrac sont toujours moins chers. Cependant, vous vous trompez.

Dans ce cas, le prix unitaire du paquet de 12 canettes est de 1,38 $ par canette et celui du pack de six est de 1,33 $ par canette.

En fin de compte, vous obtenez plus de valeur pour votre achat si vous optez pour le pack de six. Ce n'est pas nécessairement le cas pour tous les articles, mais il est important de savoir comment déterminer les prix unitaires.

Certains magasins peuvent l'indiquer sur l'étiquette de prix. Sinon, utilisez la calculatrice de votre téléphone pour diviser le prix par le poids ou le nombre d'articles que vous recevez afin de déterminer le prix unitaire.

13. Sachez où chercher

Le marketing est un gros problème dans les épiceries. Les détaillants aiment mettre les articles avec des marges plus élevées à la hauteur des yeux, car ils savent qu’il est plus probable que nous les achèterons. Cette stratégie leur permet de maximiser leurs profits.

Pour vraiment économiser de l’argent, vous devez regarder autour de vous. Regardez en haut et en bas des étagères pour voir toutes vos options.

C'est là qu'ils peuvent placer des articles génériques ou des articles moins populaires mais néanmoins de qualité.

Il se peut que vous vouliez l'article qu'ils ont placé juste devant vos yeux, mais il vaut la peine d'examiner toutes vos options avant de prendre une décision d'achat.

14. Magasinez votre garde-manger

À quelle fréquence vérifiez-vous votre garde-manger avant d’aller à l’épicerie ? Si vous êtes comme notre famille, il est facile qu'un article se perde dans votre garde-manger et soit découvert trois mois après sa date de péremption.

Avant d’établir notre plan de repas pour la semaine, nous parcourons notre garde-manger pour voir ce que nous avons. Cela nous donne non seulement des idées de repas sains , mais cela nous aide également à réduire ce que nous dépensons en magasin.

De plus, cela nous aide à éviter le gaspillage de nourriture. Le gaspillage alimentaire est un véritable problème aux États-Unis, où nous jetons 108 milliards de livres de nourriture chaque année.

Cela équivaut à 161 milliards de dollars de nourriture, selon FeedAmerica.org .

Faire les courses dans votre garde-manger avant d'aller au magasin est un moyen simple de réduire le gaspillage alimentaire et les dépenses inutiles lorsque vous avez déjà un article.

15. Mangez avant de magasiner

Peu de choses sont pires que d’aller à l’épicerie l’estomac vide. Scientifiquement, lorsque vous allez au supermarché lorsque vous avez faim, vous êtes plus enclin à acheter des articles que vous n'auriez pas pu acheter autrement.

La tentation est réelle. Si vous avez faim, vous mettrez probablement dans votre panier des articles qui ne figurent pas sur votre liste de courses. Cela augmentera votre facture et vaincra votre désir d'économiser de l'argent.

Même si vous avez besoin de prendre une petite collation avant d'aller au magasin, cela vous évitera probablement de dépenser trop.

16. Mangez les restes

Les restes ne sont pas ce qu’il y a de plus amusant pour de nombreuses familles, mais ils constituent un moyen facile de réduire votre facture d’épicerie. Considérez les restes comme si vous faisiez vos courses dans votre garde-manger avant d'aller au magasin.

Manger des restes vous aide à étirer votre nourriture afin de ne pas avoir à en acheter autant. Si vous disposez d'un congélateur supplémentaire, utilisez-le pour congeler les repas afin de prolonger leur durée de vie.

De cette façon, vous n'aurez pas à manger le même repas deux fois par semaine.

17. Rejoignez les programmes de fidélité

La plupart des épiceries proposent des programmes de fidélité ou de récompenses pour inciter les clients à faire leurs achats en magasin. Ces programmes sont généralement gratuits et constituent une excellente source de coupons numériques.

Vous pouvez même l'associer à des applications de remise en argent comme Fetch Rewards pour profiter des opportunités d'économiser de l'argent.

Si votre épicerie locale possède une station-service, vous pourrez peut-être même gagner des récompenses pour de l'essence à prix réduit. . Notre Hy-Vee local propose cela. C'est un moyen simple de réaliser des économies de 0,25 $ ou plus par gallon d'essence.

N'ayez pas peur d'acheter des cartes-cadeaux à prix réduit en ligne dans votre magasin préféré, car cela vous aidera à augmenter les économies réalisées grâce à un programme de fidélité.

18. N'évitez pas les supports de liquidation

Si vous aimez les réductions, le support de liquidation peut être une astuce facile pour économiser de l'argent sur l'épicerie. Tous les magasins n’en auront pas. Si tel est le cas, les éléments varieront.

Par exemple, il peut s’agir simplement de produits de boulangerie sur le point de périmer ou de boîtes de conserve bosselées. Les deux sont disponibles à prix réduit.

Demandez simplement à un commis du magasin où se trouvent les articles en liquidation. Le rack peut être caché ou difficilement visible.

Notre magasin local a le leur à l'arrière, à côté d'une porte de l'entrepôt. Il n'est pas toujours garanti d'avoir beaucoup de choix, mais cela peut être une bonne source d'économies lorsqu'il y a quelque chose de disponible.

19. Achetez vous-même

Si vous en avez la possibilité, faire vos courses sans les autres membres de la famille est un moyen facile d’économiser de l’argent sur l’épicerie. Les enfants adorent demander des articles qui ne figurent peut-être pas sur votre liste.

Ou encore, votre partenaire peut vous inciter à mettre dans le panier quelque chose qui ne figure pas sur votre liste. Dans les deux cas, des coûts imprévus s'ajoutent à votre facture.

Vous ne rencontrez pas cela lorsque vous magasinez vous-même. Mieux encore, vous pouvez faire vos courses plus rapidement, ce qui vous fait également gagner du temps.

FAQ sur comment économiser de l'argent à l'épicerie

Économiser de l’argent sur l’épicerie est un élément essentiel d’une gestion financière judicieuse. Voici quelques questions courantes que les lecteurs se posent sur la manière d'optimiser leur budget d'épicerie.

Comment puis-je payer moins cher mes courses ?

Il peut être relativement simple d’économiser de l’argent sur l’épicerie. Lorsque vous cherchez à réduire les coûts alimentaires, il est préférable d'identifier un supermarché plus abordable à fréquenter.

Cela peut vous faire économiser 20 ou 30 % sur votre facture totale d'épicerie.

De plus, ne négligez pas les applications de numérisation de reçus. comme Fetch Rewards pour identifier facilement les opportunités de remise et dépenser encore moins.

Faire une liste de courses permet-il d'économiser de l'argent ?

Oui, il est possible d’économiser de l’argent avec une liste de produits d’épicerie à acheter au magasin. Faire une liste d'épicerie vous donne un plan à suivre pour les articles dont vous avez besoin pour votre maison.

Il est également utile de créer votre liste autour de votre plan de menu pour identifier uniquement ce dont vous avez besoin. Planifiez vos repas chaque semaine afin de savoir ce que vous devez acheter.

Avoir une liste ne garantit pas que vous économiserez de l’argent. Cependant, si vous parvenez à éviter les achats impulsifs qui ne figurent pas sur votre liste, cela contribuera grandement à réduire les dépenses inutiles.

Cela est particulièrement vrai lorsque vous disposez d’un revenu fixe. Lisez notre guide sur comment économiser de l'argent avec un budget serré pour identifier d'autres opportunités de réduire les coûts.

Comment puis-je économiser de l'argent sur mes courses chaque mois ?

Il existe de nombreuses façons d’économiser au supermarché chaque mois. Voici quelques mesures simples que vous pouvez prendre pour augmenter votre budget d'épicerie :

• Achetez dans un magasin moins cher
• Utilisez une application d'épicerie pour bénéficier de remises sur les articles que vous achetez
• Ne vous laissez pas tromper par des astuces telles que n'acheter des articles qu'à la hauteur des yeux ou sur un embout
• Utilisez une liste pour faire vos courses

Si vous suivez les conseils ci-dessus, vous remarquerez rapidement que votre facture d'épicerie se stabilise à un niveau plus acceptable.

Combien dois-je dépenser en courses par semaine ?

Il n’y a pas de montant fixe que vous devriez dépenser en épicerie par semaine. Les facteurs qui peuvent dicter le montant que vous dépenserez incluent :

• Localisation géographique
• Besoins alimentaires
• Âge des enfants, si vous en avez

Cependant, le département américain de l'Agriculture (USDA) publie des plans alimentaires mensuels que vous pouvez utiliser pour gérer vos dépenses. En août 2022 , ils recommandent ce qui suit pour une famille type :

• 219,60 $ par semaine
• 951,70 $ par mois

La famille de référence est composée d'un homme et d'une femme âgés de 20 à 50 ans et de deux enfants, l'un âgé de six à huit ans et l'autre de neuf à 11 ans.

Quel est un budget d'épicerie raisonnable pour une personne ?

Préparer des repas pour une seule personne est un défi. Heureusement, il est possible d'atteindre un équilibre entre les achats de produits d'épicerie dans les limites de votre budget et la réduction du gaspillage.

Voici ce que l'USDA recommande pour une personne, femme ou homme, tous deux âgés de 19 à 50 ans, en août 2022.

Si vous vous situez en dehors de cette fourchette, consultez le site de l'USDA pour savoir ce qu'ils suggèrent.

Selon votre situation, si vous commencez avec 250 $ ou 300 $ par mois pour une personne seule, vous devriez vous situer dans une fourchette raisonnable.

Quelle est la facture d'épicerie moyenne pour deux ?

Divers facteurs peuvent avoir un impact sur les dépenses d'épicerie d'un ménage de deux personnes chaque semaine ou mois.

Vous avez plus de possibilités d'économiser que d'acheter en tant que personne seule, mais il est toujours essentiel de surveiller les coûts.

Voici ce que l'USDA considère comme le coût moyen de l'épicerie pour deux personnes.

Ils supposent qu’il s’agit d’un homme et d’une femme, tous deux âgés de 19 à 50 ans. Si vous n'êtes pas concerné, consultez le rapport sur le coût des aliments de l'USDA pour en savoir plus.

Résultat

Il est possible de dépenser moins en épicerie, mais cela demande un peu de travail. Si vous parvenez à planifier vos menus, à faire des achats judicieux et à éviter le gaspillage alimentaire, vous dépenserez probablement moins au magasin.

Cela ne signifie pas que vous mangez moins ou des aliments de moindre qualité. Au lieu de cela, vous essayez d'être déterminé dans vos achats.

En appliquant quelques-uns de nos conseils, il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas réduire de 10 à 20 % votre facture d'épicerie mensuelle.

Que faites-vous pour économiser de l'argent lorsque vous faites vos courses ?

John Schmoll

Je m'appelle John Schmoll, ancien agent de change, titulaire d'un MBA, rédacteur financier publié et fondateur de Frugal Rules.

En tant que vétéran du secteur des services financiers, j'ai travaillé comme administrateur de fonds communs de placement, banquier et courtier en valeurs mobilières et j'étais titulaire d'une licence des séries 7 et 63, mais j'ai abandonné tout cela en 2012 pour aider les gens à apprendre à gérer leur argent.

Mon objectif est de vous aider à acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour devenir financièrement indépendant grâce à des outils financiers testés personnellement et à des solutions permettant d'économiser de l'argent.