7 conseils simples pour planifier des déjeuners de semaine de travail abordables

Confession :parfois, nous ne sommes pas très doués pour économiser de l'argent. Un point sensible particulier peut être la fréquence à laquelle nous mangeons au restaurant, en particulier au milieu de la journée de travail. Que nous soyons trop occupés le matin pour emballer de la nourriture pour nous-mêmes ou pour trouver des options comestibles qui s'emballent et se conservent bien, nous négligeons souvent les dépenses de déjeuner dans notre budget alimentaire global.

Les avantages de préparer votre propre déjeuner dans un sac brun sont bons (c'est moins cher, plus sain et potentiellement plus savoureux), mais trop souvent, vous pouvez transférer le fardeau de la préparation des aliments à un restaurant voisin ou à une voie de passage.

Si vous vous êtes mis à corriger votre pattern, première étape :le plan. Comment abordez-vous la rupture d'une habitude tout en en construisant une nouvelle ? Ou sortir manger est-il simplement un bon moyen d'interrompre une longue journée de réunions et de travail de bureau ?

À midi, un rappel est nécessaire pour s'étirer ou s'éloigner des collègues et des clients. Un petit pèlerinage pour manger est une façon de se rafraîchir. Un meilleur objectif pourrait être de préparer le déjeuner comme une destination passionnante à part entière, une destination que vous voudrez prendre le temps d'apprécier.

Rendez votre déjeuner au sac brun bon marché

1. Recyclez depuis la veille. Les restes ne sont pas une idée nouvelle/excitante, alors ne les appelons pas des restes. Appelons-les… ​​nouveaux départs ! Cela semble un peu trop new-age, n'est-ce pas? L'idée n'est pas de réchauffer et de répéter votre dîner d'hier soir, c'est de prolonger la longévité des aliments que vous préparez. Par exemple, si vous avez fait des pâtes hier soir, préparez une salade de pâtes froides avec les nouilles restantes. Transformez la viande restante en garniture d'une salade.

2. Cuisiner quelques plats principaux en début de semaine. La clé est de créer des bases de repas que vous pouvez inclure avec presque tout. Les aliments de base comme le riz, le quinoa, les haricots, la sauce tomate et les légumes rôtis fonctionnent bien. Consacrez un peu de temps le dimanche, avant la semaine de travail, à confectionner en masse certains aliments pour constituer la base de vos repas tout au long de la semaine. (Utilisez votre viande Taco Tuesday pour garnir une salade avec quelques chips de maïs et un peu de salsa mercredi.)

3. En plus de cuisiner en vrac, il est utile d'acheter en vrac. Ce n'est pas une idée qui peut être appliquée uniformément à tous les aliments. Les céréales sont plus faciles à conserver qu'à produire. Mais cela ne veut pas dire que c'est impossible. Si vous avez un congélateur, jetez-y ces plantes. Ne craignez pas non plus les viandes en vrac, elles sont également sensibles au froid. (Essayez de faire frire du bacon supplémentaire avec votre brunch du week-end que vous pouvez utiliser pour ajouter de la saveur à un repas de midi.)

Rendez votre déjeuner passionnant

1. Si votre boîte à lunch n'a pas l'air bien, faites en sorte qu'elle le soit. Essayez une boîte à bento japonaise ou recyclez un sac d'un grand magasin préféré. Une boîte à lunch pour adulte est conçue pour la présentation la plus attrayante des aliments dans le plus petit espace possible. Faites en sorte que le déjeuner soit aussi beau à l'extérieur qu'à l'intérieur.

2. Développez un peu vos efforts pour obtenir de meilleurs résultats. PB &J et un sac de chips est probablement le repas le plus rapide pour remplir votre boîte à lunch, mais ce n'est pas quelque chose dont vous rêvez ou que vous avez hâte de manger. Passez un peu plus de temps et d'efforts et essayez de faire la plupart de la cuisine/préparation la veille au soir. De plus, rendre votre repas plus attrayant vous aide à faire de la préparation de vos repas une habitude.

3. Rendez vos aliments plus sains que tout ce que vous pourriez acheter. Vous avez plus d'intérêt pour votre propre bien-être qu'un restaurant. Un repas bien équilibré est plus probable lorsque vous êtes le chef.

4. Ne mangez pas à votre bureau. Une façon de faire de votre déjeuner préparé une destination est d'en faire une destination. Trouvez un banc à l'extérieur ou utilisez la salle de repos pour changer de décor. Fixez-vous pour objectif de ne pas passer votre heure de déjeuner au même endroit où vous passez le reste de votre journée.

Voilà donc le plan – pas trop compliqué. Si vous êtes assez fier de la façon dont votre repas de midi se déroule (ou de la vue fabuleuse depuis votre bureau), partagez une photo avec nous sur notre page Instagram.