Comment manger bio avec un petit budget

Quelle que soit votre position sur l'argument des aliments biologiques par rapport aux aliments non biologiques, il existe un facteur déterminant simple pour savoir si vous, en tant que consommateur, mangerez régulièrement de manière biologique :

Argent.

Il peut être assez coûteux d'acheter des aliments biologiques, c'est pourquoi nous nous sommes sentis obligés de proposer un guide pratique. Avant de commencer à penser, "Mon budget ne peut pas supporter des aliments 100% biologiques", écoutez-nous. C'est en fait faisable et plus possible que vous ne le pensez.

Qu'est-ce que cela signifie pour quelque chose d'être certifié biologique ?

Selon l'Environmental Working Group (EWG), près de 70 % des produits vendus aux États-Unis contiennent des résidus de pesticides . L'EWG a également dressé une liste de la "douzaine sale", qui est une liste de produits qui ont tendance à contenir les niveaux les plus élevés de résidus de pesticides.

Lorsqu'il s'agit d'acheter des produits biologiques, les articles de cette liste doivent être une priorité absolue.

Si un produit porte le label "biologique" certifié, cela signifie qu'il a été élevé aussi naturellement que possible, ce qui signifie que divers pesticides synthétiques, herbicides et modifications génétiques n'ont pas été utilisés.

Pourquoi est-ce important ? Consultez le tableau ci-dessous. Les informations disponibles au public sont stupéfiantes.

Une liste de causes

• Antibiotiques
• OGM
• Hormones de croissance
• Radiation ionisante
• Pesticides
• Boues d'égout
• Engrais synthétiques

Une liste d'effets

• TDAH
• Allergies (saisonnières et toute l'année)
• Asthme
• Défauts congénitaux
• Cancer
• Diarrhée
• Diabète
• Infertilité
• Syndrome du côlon irritable
• Nausée
• Problèmes de peau (tels que l'acné et les éruptions cutanées)

Comment puis-je acheter des aliments biologiques ?

La première étape pour pouvoir manger des aliments biologiques est simple :planifiez vos repas — petit-déjeuner, déjeuner et dîner, du dimanche au samedi.

Le hic, c'est qu'il est difficile de se fier à des repas surgelés préemballés. Il existe des options biologiques, mais elles sont chères et nous ne savons pas encore ce que vous pouvez vous permettre.

Ensuite, recherchez le prix de chaque ingrédient biologique dont vous avez besoin, additionnez le tout et comparez-le à votre budget alimentaire hebdomadaire.

À ce stade, vous êtes probablement comme la plupart des gens et réalisez que votre budget est bien en deçà de l'achat d'un garde-manger et d'un réfrigérateur 100 % biologiques.

Ne vous inquiétez pas, continuez à lire.

Utiliser des coupons pour les produits biologiques

Chaque épicerie a des coupons pour encourager les gens à magasiner dans leur magasin. La demande du public d'acheter des aliments biologiques ne devant augmenter que dans les années à venir, il existe des milliers de coupons biologiques. Il n'y a pas d'astuce pour les trouver. Vous n'avez qu'à regarder.

Vous savez quels magasins sont près de chez vous. Marquez leurs sections de coupons sur votre navigateur et prenez l'habitude de les consulter une fois par semaine pour repérer tout aliment biologique à faible coût. Préparez-vous au succès en réservant du temps chaque semaine pour planifier vos repas et établir votre budget.

Meilleures applications de coupons pour l'épicerie

Les liens ci-dessous renvoient à des sites Web ou à des applications qui peuvent vous aider à économiser de l'argent sur les aliments biologiques en trouvant un peu plus facilement des bons de réduction.

Coupons.com :Économisez de l'argent sur des centaines de marques en magasin ou en ligne avec des coupons et des codes de réduction imprimables. Ils ont également une application mobile gratuite.

Mes offres d'épicerie :parcourez les coupons en fonction de votre code postal.

Retail Me Not :application ou site Web, Retail Me Not permet aux gens d'économiser de l'argent depuis longtemps. La plate-forme en ligne est excellente et l'application peut vous alerter sur les détails lorsque vous magasinez et que vous vous promenez dans les magasins. Cependant, les coupons sont très variés et vont bien au-delà de l'épicerie.

Smartsource :Un site Web qui vous aide à trouver des soldes et des coupons à utiliser dans les magasins près de chez vous. Vous avez une carte d'épargne en magasin ? Vous pouvez associer les coupons que vous souhaitez utiliser lors de vos prochains achats. Ensuite, lorsque vous glisserez votre carte, les coupons seront automatiquement appliqués à votre achat.

SnipSnap :Vous avez un iPhone ? Prenez des photos des coupons que vous souhaitez utiliser et montrez-les au caissier lors du paiement. Vous pouvez également rechercher des coupons par détaillant et obtenir des rappels de la date d'expiration des coupons. Le PDG Ted Mann affirme que les utilisateurs économisent en moyenne 40 $ par semaine en utilisant son application. 40 $ peuvent vous rapporter beaucoup de nourriture.

L'application Coupons :application gratuite pour smartphones assez polyvalente. Scannez le code-barres d'un article pour rechercher des offres à proximité ; recherchez des offres locales dans votre région et obtenez des mises à jour en temps réel.

Où acheter

Les magasins répertoriés ci-dessous proposent certains des meilleurs prix sur les aliments biologiques et les produits naturels.

• Trader Joe's - Avec plus de 400 emplacements à travers les États-Unis, Trader Joe's est connu pour ses prix bas. Tous leurs produits de marque maison sont garantis sans OGM ni autres ingrédients artificiels.
• Costco – Costco compte actuellement plus de 700 emplacements. Vous payez une cotisation annuelle pour vous inscrire et, en retour, vous avez accès à certains des meilleurs prix sur les aliments biologiques.
• Marchés fermiers de choux – Sprouts est un magasin d'aliments naturels avec plus de 200 emplacements; principalement dans le sud-ouest. Ils proposent des produits biologiques, de la viande biologique et des articles en vrac tels que des noix et des épices.
• Aldi – Une chaîne de supermarchés à bas prix originaire d'Allemagne. L'entreprise exploite désormais plus de 1 900 emplacements aux États-Unis. Aldi peut réduire ses coûts, car elle évite les noms de marque, loue des bâtiments plus petits, ne propose pas de sacs et n'embauche pas d'employés pour emballer vos courses.
• Marchés fermiers – Les prix peuvent varier considérablement sur votre marché fermier local, mais beaucoup d'entre eux proposent des offres intéressantes sur les produits biologiques. Visitez votre ferme locale pour voir ce qu'elle a à offrir.

Acheter en ligne des aliments biologiques

Thrive Market est un magasin de santé et de bien-être en ligne et est peut-être l'une des meilleures options d'aliments biologiques là-bas pour trois raisons.

1. Thrive Market vend des aliments biologiques sans OGM à des prix de gros :25 à 50 % inférieurs aux prix de détail.
2. Ils livrent directement à votre porte avec la livraison gratuite pour les commandes de plus de 49 $.
3. Ils redonnent à la communauté en offrant un abonnement gratuit à une famille dans le besoin pour chaque personne qui s'abonne.

Pour comprendre à quel point Thrive est formidable, vous devez vraiment l'ouvrir et parcourir le site Web pour voir ce qu'ils proposent, ce qui est beaucoup. Vous pouvez naviguer par régime (comme végétalien, biologique, sans gluten ou paléo) ou simplement par catégorie d'aliments.

Voyez l'étendue de ce qu'ils ont à offrir, puis comparez les coûts avec le dernier endroit où vous avez acheté des aliments biologiques. Vous allez voir une grande différence.

Frais d'abonnement

Vous vous grattez probablement la tête à la mention des frais d'abonnement. Oui, c'est 59 $ par an; cependant, si vous vous engagez à manger des aliments biologiques et sûrs tous les jours, cela se rentabilise rapidement.

Le montant minimum pour atteindre la livraison gratuite peut également vous inquiéter, mais même si vous n'atteignez pas 49 $, la livraison ne sera que d'environ 5 $. Mais pensez-y de cette façon :qui ne dépense pas au moins autant à l'épicerie ? De plus, 5 $ n'est-il pas un bon prix pour rester à la maison et se faire apporter des aliments sains ?

Essai gratuit de 30 jours

Toujours sur la clôture ? Ils ont un essai gratuit de 30 jours et vous pouvez obtenir 20 % de réduction sur vos trois premières commandes.

Nous ne saurions trop souligner à quel point nous avons trouvé Thrive Market génial. Ils proposent plus d'aliments biologiques que même Amazon, et ils nous font économiser de l'argent semaine après semaine.

Développez le vôtre

Cultiver vos propres produits peut vous faire économiser beaucoup d'argent. Il faut plus de temps pour démarrer votre propre jardin, mais les récompenses en valent la peine pour la plupart. Pas seulement financièrement. Prendre soin des plantes peut faire des merveilles pour votre bien-être.

Les avantages pour la santé de la culture de votre propre nourriture sont étonnants. Le jardinage brûle des calories, réduit le niveau de stress, améliore votre humeur et vous donne un sentiment d'accomplissement. Commencez petit au début et développez au fur et à mesure que vous vous sentez à l'aise.

Savoir quelles marques sont biologiques

Le marché biologique s'est tellement développé que la liste est trop nombreuse pour être répertoriée. Cependant, il peut être déroutant de chercher des coupons et de dresser une liste d'épicerie hebdomadaire, car vous ne pouvez pas toujours dire à partir des images ou de la description si le produit est biologique ou non.

Familiarisez-vous avec les marques bio.

• Cliquez ici pour obtenir la liste complète des produits biologiques appartenant à l'entreprise. Ces produits seront généralement moins chers que la liste suivante, mais ne soutiennent pas nécessairement la cause biologique dans son intégralité.
• Cliquez ici pour consulter la liste complète des produits biologiques dont la société mère soutient la cause biologique. (Exemple :Nestlé vous vendra des produits biologiques, mais l'entreprise dans son ensemble ne soutient pas le mouvement. Le vrai changement suivra toujours l'argent.)

Certaines marques bio sont-elles meilleures pour votre santé que d'autres ?

Non. Si le produit porte le sceau biologique de l'USDA, il peut être consommé sans danger. Par conséquent, si votre compte bancaire est étiré sur un régime biologique, optez toujours pour l'option la moins chère. La plupart des épiceries proposent des aliments biologiques abordables qui sont un peu moins chers que d'autres produits.

Ce n'est pas parce qu'ils sont moins chers qu'ils sont moins sains, alors ne vous sentez pas obligé d'opter pour le produit le plus hipster. Simply Organic et Simple Truth sont aussi bons que d'autres produits.

Utiliser une carte de crédit avec Grocery Rewards

Il existe quelques cartes de crédit sur lesquelles vous pouvez obtenir des récompenses très décentes chaque fois que vous les glissez pour des achats à l'épicerie. Lorsqu'elles sont utilisées à bon escient, vous pouvez utiliser ces économies pour vous aider à financer un régime entièrement biologique.

Voici nos cinq principales cartes de récompenses en espèces pour les achats d'épicerie (énumérées sans ordre particulier) :

#1 : carte Bank of America Cash Rewards

Cette carte Bank of America offre une remise en argent de 2 % sur les achats effectués dans les épiceries et les magasins de gros pour les premiers 2 500 $ dépensés chaque trimestre (l'essence est de 3 %). Une fois que vous avez dépassé 2 500 $, vous recevez 1 % de remise en argent (où tous les achats sont remboursés à 1 %) jusqu'au début du trimestre suivant, et vous pouvez à nouveau récupérer 2 %.

L'APR d'introduction est de 0% pour les 12 premiers mois. Ensuite, il ira de 13,99 à 23,99 %.

#2 :Carte Blue Cash Everyday d'American Express

Cette carte American Express en particulier offre une remise en argent de 3 % sur les premiers 6 000 $ que vous dépensez en épicerie chaque année. Ensuite, il descend à 1 %. Le seul hic, c'est que vous devez faire vos achats chez 'U.S. Supermarchés – ce qui signifie que les magasins spécialisés et les supermarchés tels que Walmart et Target ne s'appliquent pas.

#3 :Carte de récompenses Capital One Quicksilver Cash

Cette carte Capital One unique offre une remise en argent illimitée de 1,5 % sur tous les achats, y compris l'épicerie. Il n'y a pas de limite par an sur le montant que vous pouvez récupérer, et il n'y a pas de frais annuels. Bonus intéressant :dépensez 500 $ les trois premiers mois et vous obtenez 150 $ de cashback.

#4 :Chasser la liberté

Avec cette carte, Chase offre 5 % de remise sur les premiers 1 500 $ de chaque trimestre. Ensuite, il descend à 1 %. Parmi les autres fonctionnalités intéressantes, citons 0 % d'APR pendant les 15 premiers mois et un bonus de remboursement de 150 $ si vous dépensez 500 $ au cours des trois premiers mois.

#5 :Carte Citi Double Cash

Cette carte Citi pourrait bien être notre préférée. Vous obtenez une remise en argent illimitée de 1 % sur tous les achats, et lorsque vous payez l'achat, vous obtenez 1 % supplémentaire. Si vous en êtes responsable, cela signifie que vous pouvez obtenir un montant illimité de 2 % de cashback. Un autre avantage de cette carte est qu'il n'y a pas de frais annuels.

Plus de conseils pour manger bio avec un budget limité

1. Achetez un congélateur coffre.

Pour commencer, si vous avez de l'espace et quelques dollars supplémentaires qui traînent, un congélateur coffre est une excellente idée. Il n'est pas nécessaire de l'acheter neuf. Craigslist dans presque toutes les villes d'Amérique compte des centaines de personnes essayant de vendre leur congélateur. Même si beaucoup d'entre eux ne sont vendus que pour des pièces, vous pouvez obtenir un congélateur 100% fonctionnel pour seulement quelques dollars. Regardez autour de vous.

Pourquoi voulez-vous un autre congélateur ? Cela ne va-t-il pas simplement augmenter votre facture d'énergie ?

Oui, cela augmentera votre facture d'électricité, mais le montant dépend de son niveau de remplissage. Moins il est plein, plus il fonctionnera car rien ne l'aidera à maintenir une température statique et froide. Si vous l'emballez, il n'aura pas à travailler aussi dur et sa consommation d'énergie diminuera.

Astuce pour le congélateur

Si vous n'avez pas beaucoup de nourriture, remplissez un tas de sacs Ziploc avec de l'eau pour réduire votre facture.

Vous voulez que le congélateur stocke les fruits et légumes de saison pendant qu'ils sont frais et toutes les offres que vous pourriez trouver lors de vos achats. Les coupons expirent, mais pas les aliments surgelés. De plus, les fruits et légumes biologiques surgelés sont souvent moins chers que les options fraîches. Si vous avez un congélateur, vous pouvez vous en approvisionner pendant qu'ils sont en solde.

Un congélateur supplémentaire est également utile pour stocker les restes. La prochaine fois que vous organiserez Thanksgiving, vous ne serez pas aussi prompt à envoyer de la nourriture à la maison !

2. Préparez toujours la nourriture vous-même.

Lorsque vous préparez vous-même la nourriture, vous économisez non seulement de l'argent, mais vous pouvez également vous porter personnellement garant de la provenance de tous les ingrédients. De plus, tout a meilleur goût lorsque vous y consacrez votre temps et vos efforts.

3. Mangez moins de produits laitiers et de viande.

Oui, c'est une chose sacrilège à dire aux Occidentaux, mais il faut le dire. La viande et les produits laitiers non biologiques sont les aliments les plus toxiques sur le marché de nos jours. De plus, les viandes et les produits laitiers biologiques sont parmi les aliments les plus chers dans les épiceries.

Limitez votre consommation - sinon pour votre portefeuille, alors pour votre santé. Bio ou non, nos régimes se sont chamboulés. La viande devrait être le plat d'accompagnement, pas les légumes.

4. Faites votre propre café à la maison.

Starbucks a une atmosphère agréable, mais aucune tasse de Joe ne vaut 5 $. De plus, bien qu'ils utilisent du lait biologique, ils n'utilisent pas de café biologique, alors ne vous moquez pas du prix du café biologique à l'épicerie locale. C'est plus que les options non biologiques, mais c'est beaucoup moins cher que d'en acheter autant chez Starbucks !

5. Achetez toujours en gros.

Qu'il s'agisse d'en acheter un, d'en obtenir un ou d'un aliment de base emballé en vente, l'achat en vrac est la voie à suivre si vous voulez manger bio avec un budget limité. Utilisez ce congélateur supplémentaire lorsque vous le pouvez pour réduire le gaspillage alimentaire. Surtout pour les noix, les lentilles et l'avoine, vous pouvez économiser beaucoup d'argent en utilisant un distributeur en vrac au lieu des options préemballées.