10 agrafes de remplissage et de garde-manger bon marché

Bienvenue à nouveau dans la collaboration entre Mint et Brewing Happiness. Je suis Haley, la fille derrière Brewing Happiness - un blog sur la célébration des petits choix sains que nous faisons dans nos vies, complet avec des recettes pour tout le monde! Je suis là pour vous donner des conseils pour vivre une vie saine, vie heureuse sur un budget.

Aujourd'hui, je vais partager avec vous mon top 10 des produits de base du garde-manger qui sont à la fois copieux et bon marché. Je les garde toujours en stock, pour que je puisse préparer un repas sain et satisfaisant à tout moment. Je sais que manger sainement peut sembler intimidant et coûteux, J'espère donc que cette liste aidera à dissiper toutes les craintes que vous pourriez avoir. Je vous promets qu'il est plus facile (et plus abordable) que vous ne le pensez de remplir vos étagères d'aliments sains !

10 agrafes de remplissage et de garde-manger bon marché

1. Tofu

Bien que le tofu soit accompagné d'un stigmate, Je l'aime parce qu'il est si polyvalent et abordable. Vous pouvez faire des sauces, brouilles ou burritos de petit-déjeuner avec. Ou essayez de le faire frire et de l'ajouter à des salades ou des bols. N'ayez pas peur - il est chargé de protéines et très bon marché.

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2. Céréales

Je choisis mes grains en fonction de ce qui est en vente, mais certains de mes préférés sont le riz, quinoa, farro, sarrasin, et le millet. Je les utilise comme base pour la plupart de mes repas, ou les mettre sur des salades. Les céréales sont excellentes, des glucides sains pour vous rassasier, au lieu de vous laisser affamé en une heure.

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3. Avoine

L'avoine est excellente pour le petit déjeuner, mais vous pouvez aussi les mélanger pour faire de la farine d'avoine ou les utiliser dans des muffins ou autres gourmandises sucrées ! C'est à la fois le prix et la polyvalence qui font de l'avoine l'un de mes aliments de base préférés.

Recettes d'avoine à essayer: Gruau de nuit aux bleuets et aux amandes, Barres granola croustillantes aux bleuets sans cuisson, Biscuits déjeuner à la citrouille et au gingembre, Tartes à la crème à l'avoine saine

4. Haricots

Les haricots se marient très bien avec vos céréales, car ensemble, ils forment une protéine complète. Par conséquent, vous pouvez faire le plein pour très peu d'argent. Je garde toujours différentes variétés de haricots dans mon garde-manger pour ajouter des protéines et des fibres aux repas.

Recettes de haricots à essayer: Fèves au lard saines du sud, Pâtes au vin blanc aux haricots blancs et au chou frisé, Taquitos aux haricots noirs et patates douces

5. Pois chiches

Les pois chiches sont semblables aux haricots, mais je les trouve beaucoup plus polyvalents. Je les utilise sur presque tout. Je les aime directement de la boîte, frit, ou au four. Ce sont mes protéines préférées à ajouter à toutes les salades, soupes, boules, tacos ou wraps.

Recettes de pois chiches à essayer: Wrap de salade de pois chiches 5 minutes, Pois chiches masala avec riz à la noix de coco, Salade Cobb aux bleuets végétarienne, Tacos de maïs de rue aux pois chiches

6. Pommes de terre

Les pommes de terre sont un glucide rassasiant et bon marché à utiliser comme base de tout repas. Farcissez-les de tonnes de légumes, protéine, et herbes et vous avez un bon repas en un rien de temps ! Plus, les pommes de terre sont polyvalentes, vous en avez donc pour votre argent.

Recettes de pommes de terre à essayer : Salade de plat de patate douce, Pâtes à la courge spaghetti avec sauce aux patates douces, Fondant au fromage suisse au chou frisé et aux pommes de terre, Tacos de pommes de terre BBQ au Texas et tempeh

7. Lentilles

Les lentilles peuvent servir au même usage qu'un grain, mais ce qui est bien avec les lentilles, c'est qu'elles regorgent de protéines. Cela les rend encore plus copieux et vaut votre argent, À mon avis. Utilisez-les pour les soupes, les ragoûts, les bols ou les salades !

Recettes de lentilles à essayer : Patates douces farcies aux lentilles Sloppy Joe, Chili végétarien aux lentilles et patates douces

8. Huile d'olive

Tout le monde a besoin d'une graisse dans la cuisine pour cuisiner. Et si nous parlons d'obtenir la meilleure qualité pour un budget, Je pense que l'huile d'olive est le meilleur choix. Cela fonctionne bien pour faire cuire des œufs avec, ainsi que le chauffage du déjeuner et du dîner. La polyvalence et le prix en font mon huile de cuisson de prédilection.

Recettes d'huile d'olive à essayer: Pain aux tomates espagnoles grillées, Gâteau à l'huile d'olive et au chia à la citrouille, Crumble granola à l'huile d'olive, Salade d'harissa marocaine

9. Oeufs

J'ai toujours des œufs dans mon réfrigérateur pour pouvoir les manger au petit déjeuner, les ajouter comme protéines à un repas, faites-les bouillir dur pour les collations ou utilisez-les dans des produits de boulangerie. Bien que les œufs de bonne qualité ne soient pas toujours si bon marché, l'utilitaire gagne ici.

Recettes d'œufs à essayer: Frittata aux blancs d'œufs et au brie, Sandwich aux œufs frits d'automne aux pommes et au fenouil, Wrap aux œufs et champignons épicés, ufs écrasés de pommes de terre bénédictine

10. Graines de Chia

Les graines de chia ne sont pas seulement un super aliment, riche en acides gras oméga-3, mais ils deviennent gélatineux et pouding comme lorsqu'ils sont trempés dans un liquide. Par conséquent, j'en garde toujours pour préparer un pudding de petit-déjeuner ou un dessert rapide. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de graines pour faire un bon repas, ce qui les rend assez rentables!

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Au cours des prochains mois, je couvrirai une variété de façons d'être en bonne santé avec un budget limité. Gardez un œil sur ceux-ci et dirigez-vous vers Brewing Happiness pour une inspiration de recettes saines en attendant!