ETFFIN Finance >> cours Finance personnelle >  >> Direction financière >> Comptabilité

Un guide pour les petites entreprises pour comprendre les budgets de production

Si vous dirigez une entreprise de fabrication, il est impératif de pouvoir prévoir avec précision la quantité de production dont vous aurez besoin pour chaque période. L'Ascent vous explique comment créer un budget de production.

Avant de me lancer dans la comptabilité, je me moquais régulièrement des habitudes budgétaires de ma femme. Chaque mois, elle notait toutes ses dépenses du mois précédent dans un petit journal et calculait combien elle avait dépensé pour diverses cartes de crédit et pour les services publics. Selon le déroulement du mois, elle allouerait de l'argent pour le mois suivant.

Je repense à ces jours maintenant et je ris. En tant que comptable, ma vie est désormais dominée par les budgets, y compris le budget principal, le budget d'investissement et, le sujet de cet article, le budget de production.

Présentation :Qu'est-ce qu'un budget de production ?

Le budget de production, ou budget de fabrication, est utilisé par les comptables et les gestionnaires pour déterminer combien d'unités doivent être produites au cours d'une certaine période pour répondre à la demande et gérer les stocks. Le budget de production comporte quatre composantes :

  1. Inventaire initial
  2. Demande
  3. Fabrication
  4. Fin de l'inventaire

La formule du budget de production est :

Inventaire de fin + demande - Inventaire de début =production requise

Comment créer votre budget de production

Clothes Call fabrique des gilets orange réfléchissants que les travailleurs de la circulation portent pour être vus par les conducteurs. Il faut généralement quelques mois pour que les permis de travaux de circulation soient délivrés, ce qui est une bonne chose pour Clothes Call, car l'entreprise a beaucoup de temps pour ses commandes et peut prévoir la demande avec précision.

Jetons un coup d'œil à son budget de production pour le mois prochain.

Clothes Call a 200 unités restantes du mois dernier, et le propriétaire sait que l'entreprise doit terminer ce mois-ci avec 400 unités puisque l'hiver est leur saison chargée. La demande basée sur les contrats en cours est de 1 500 unités à vendre au cours du mois. En utilisant la formule d'unités de production ci-dessus, nous pouvons calculer que Clothes Call doit fabriquer 1 700 nouveaux gilets ce mois-ci pour répondre à la demande et attendre avec impatience le mois prochain.

Exemple de budget de production

J'ai travaillé chez KFC pendant quatre ans au lycée et au collège. En tant que jeune entreprenant de 16 ans, j'ai décidé que je voulais être superviseur. Bon nombre des responsabilités du superviseur correspondaient à ce à quoi vous vous attendiez :coordonner l'endroit où les employés travailleraient pendant ce quart de travail, remplir les listes de contrôle de fermeture/d'ouverture, s'assurer que les consignes de sécurité alimentaire étaient suivies, etc.

Ma responsabilité préférée consistait à décider de la quantité de poulet à cuire. La production de poulet frit n'est peut-être pas là où vous pensiez que j'irais pour mon exemple concret, mais cela fonctionne parfaitement.

Quand je travaillais chez KFC, il fallait environ 16 minutes pour cuire un lot de poulet, et nous décidions toutes les heures environ de la quantité à cuire. À l'aide de cet exemple, passons en revue chaque étape de la formule du budget de production.

  1. Inventaire initial : Je supervisais habituellement les après-midi et les nuits, donc nous avions toujours au moins un petit poulet dans le radiateur au début de mon quart de travail. Nous avons utilisé un système informatique pour savoir combien de poulet avait été cuit et combien avait été acheté pour nous faire savoir combien de morceaux se trouvaient dans l'appareil de chauffage.
  2. Demande : Le système informatique a également prédit le nombre de pièces que nous vendrions chaque heure en fonction de la quantité vendue ce jour-là l'année dernière et des tendances des dernières semaines.
  3. Fabrication : Comme nous disions aux cuisiniers de faire cuire plus de poulet, nous entrions dans le système le nombre de nouveaux morceaux produits.
  4. Fin de l'inventaire : Nous avions toujours besoin d'avoir le stock final soit pour réaliser des ventes au début de l'heure suivante, soit, à la fin du quart de travail, pour retirer la viande des os pour les sandwichs au barbecue et les pâtés en croûte.

La formule des produits finis au poulet frit est assez simple et a été conçue pour permettre aux jeunes de 16 ans de décider de la quantité de poulet à cuisiner. Mais il y avait un problème :les prédictions sur les poulets étaient souvent inexactes et difficiles à appliquer.

En réalité, les superviseurs ordonnaient généralement de faire cuire plus de poulet lorsqu'ils sentaient que nous en avions besoin. KFC a probablement payé une tonne d'argent pour produire l'algorithme permettant de prédire la demande, mais, après trois ou quatre quarts de travail pris sans poulet à une heure chargée ou en jetant du vieux poulet parce qu'il n'avait pas été acheté, personne n'a prêté attention aux prévisions de la demande. /P>

Et personne n'avait le temps de retourner au bureau toutes les 15 minutes pour saisir manuellement combien de morceaux étaient cuits, combien étaient jetés comme déchets et combien étaient mangés par les employés.

Il y avait aussi un autre problème de contrôle des stocks. La plupart des gens ont acheté soit un combo jambe et cuisse (le bon choix) ou un combo poitrine. Personne ne voulait d'ailes. Ainsi, à la fin du quart de travail, il nous restait souvent 50 ailes ou plus. Le système informatique sophistiqué n'avait aucun moyen d'entrer dans le fait que nous avions 30 ailes dans le radiateur mais pas de seins.

Au fil du temps, j'ai eu une idée de l'évolution de la demande au cours des différentes nuits, et je passais des appels en fonction de cela. Je verrais aussi ce que pensaient les cuisiniers de poulet qui travaillaient chez KFC depuis des années.

Cet exemple rappelle que les budgets de production ne fonctionnent que s'ils tiennent compte des problèmes réels et de la situation unique de votre entreprise.


FAQ

  • Pour rester simple, l'exemple ci-dessus a juste regardé les unités requises. Vous pouvez augmenter encore plus le budget pour inclure des estimations des coûts de main-d'œuvre et des matériaux afin de calculer le coût de production unitaire.

  • Il est possible que votre logiciel de comptabilité ait une option pour gérer les budgets de production. Sinon, il est facile d'en créer un dans une feuille de calcul si vous n'avez pas affaire à une tonne de produits différents. Si vous avez une entreprise plus compliquée, vous voudrez peut-être rechercher un meilleur logiciel.

  • La budgétisation est l'une des principales responsabilités de la comptabilité. Des associations de propriétaires de 10 maisons aux sociétés d'un milliard de dollars, vous ne trouverez pas beaucoup d'entreprises qui ne bénéficieront pas d'un budget.

    Vous pouvez aller aussi simplement que prévoir un compte de résultat pour l'année et suivre vos progrès, ou vous pouvez créer plusieurs feuilles de calcul intenses pour décomposer chaque aspect de votre entreprise.


Jonction de production

Les budgets de production peuvent être un moyen très efficace de réduire les déchets et de planifier à l'avance dans votre entreprise. Gardez à l'esprit que les budgets de production peuvent rapidement devenir une formule classique d'entrée et de sortie des ordures si vous ne faites pas attention. Peu importe combien vous dépensez pour établir le budget, s'il contient de mauvaises entrées ou des entrées difficiles à saisir, vos employés peuvent décider de l'ignorer totalement.