Deepfake Meats arrive à une table près de chez vous

Cette semaine, les utilisateurs de réseaux sociaux se sont amusés avec FaceApp, une application téléphonique gratuite avec des pratiques de confidentialité potentiellement douteuses qui peuvent vous faire vieillir jusqu'à 50 ans pour rire. Un certain nombre de Cassandres sur Twitter ont décrié sa propagation, suggérant que les utilisateurs aident simplement une IA quelque part à affiner son ensemble de données de reconnaissance faciale, ce qui pourrait accélérer la prolifération de deepfakes convaincants.

Si vous n'êtes pas trop préoccupé par le fait que Jack Nicholson se transforme en Jim Carrey, Considérez ceci :Viandes non carnées, poisson végétal, et même les légumes à base de viande font leur chemin sur le marché de la consommation. Le service de livraison de kits de repas autrefois omniprésent Blue Apron vient d'annoncer qu'à partir de la mi-août, les clients peuvent obtenir Beyond Meat, le substitut de viande à base de pois qui cuisine comme le vrai, dans leurs repas. Les kits de repas sont en fait plus durables qu'il n'y paraît, potentiellement un pas de plus vers des chaînes d'approvisionnement plus éthiques.

Pendant ce temps, avec la surpêche, prise accessoire, et l'étiquetage de poisson en magasin qui sévit dans l'industrie des fruits de mer, une entreprise d'aliments naturels vient de lancer le thon en conserve végétalien. Alors que TUNO a déjà des concurrents (Good Catch, Toona végétalien), Elizabeth Sherman, écrire pour Le contour , n'est pas très impressionné :« L'effet global, " elle dit, "est de manger du carton enrichi en protéines."

Il y a une autre option, si vous avez faim de viande mais que vous devez déguiser le fait. La chaîne de restauration rapide Arby's propose désormais le Marrot, une carotte rôtie à base de dinde. Le président d'Arby, Rob Lynch, a déclaré au New York Times ce moccoli était en route. Quoi que vous choisissiez de manger, c'est une période étrange et merveilleuse pour être en vie.