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Le budget alimentaire mensuel moyen pour deux personnes

La nourriture est une nécessité, mais c'est aussi l'une des parties les plus flexibles de votre budget. Contrairement au loyer, qui est difficile à changer, vous pouvez souvent faire des choix alimentaires judicieux qui gardent vos repas abordables. Le gouvernement américain fournit des données mensuelles sur les coûts des aliments sur la base de quatre plans de repas modèles. En avril 2015, le coût de ces plans variait de 387,40 $ à 774,00 $ pour une famille de deux personnes. Les coûts étaient légèrement inférieurs pour les personnes âgées.

Comprendre les données gouvernementales

Le Centre pour la politique et la promotion de la nutrition du Département de l'agriculture des États-Unis propose quatre plans alimentaires modèles :Thrifty, À bas prix, Coût modéré et libéral. Les modèles sont conçus pour fournir une alimentation saine qui répond aux normes nutritionnelles à quatre niveaux de coûts différents. Le coût de chaque plan est régulièrement ajusté en fonction de l'inflation.

En avril 2015, il s'agissait des coûts estimés du plan de repas :

  • Économe :387,40 $/367,00 $
  • Faible coût :495,50 $/474,20 $
  • Coût modéré :618,80 $/592,30 $
  • Libéral :774,00 $/712,90 $

Le premier numéro est pour une famille de deux, mâle et femelle, 19 à 50 ans. Le deuxième numéro est pour une famille de deux, mâle et femelle, 51 à 70 ans.

Qu'est-ce qu'un plan d'alimentation sain

Pour déterminer ce qui constitue un plan de repas sain, l'USDA examine plusieurs facteurs, notamment les recommandations alimentaires de MyPyramid. En 2011, le gouvernement a introduit le modèle simplifié "Choose My Plate" qui a remplacé MyPyramid. « Choisissez mon assiette » comprend plusieurs directives qui incluent la consommation de légumes, des fruits, céréales, produits laitiers et protéines. Spécifiquement, la panne, basé sur un 2, régime de 000 calories par jour, est:

  • 2,5 tasses de légumes
  • 2 tasses de fruits
  • 6 onces de céréales
  • 3 tasses de produits laitiers
  • 5,5 onces de protéines

Il existe également des recommandations plus spécifiques, comme choisir un produit laitier faible en gras et manger plus de grains entiers. Vous pouvez consulter la répartition complète sur le site Web Choose My Plate.

Pertinence par rapport à votre budget personnel

Les dépenses alimentaires réelles des familles peuvent varier considérablement d'une région à l'autre. En fonction des autres dépenses, la nourriture occupera un pourcentage différent du budget global d'une famille. L'Economic Policy Institute a découvert en 2013 qu'une famille de quatre personnes à New York dépensait 9,6 % de son budget en nourriture, tandis qu'une famille similaire à Seattle dépensait 12,9%. L'institut a utilisé les chiffres de l'USDA dans ses estimations alimentaires.

Réduire vos coûts alimentaires

Si vous manquez de fonds, vous pouvez apporter quelques changements simples pour réduire vos dépenses alimentaires.

  • Planifiez vos repas à l'avance
  • Cuire en grandes quantités
  • Mangez vos restes congelés
  • Achetez des ingrédients de base et cuisinez à la maison
  • Coupons de clip
  • Lire des dépliants et acheter des articles en solde

Selon Wells Fargo, Les Américains jettent en moyenne 20 % de leur nourriture. Vous pouvez réduire votre budget d'épicerie en réduisant simplement vos propres déchets. Créez une liste de courses et évitez les déplacements spontanés au supermarché. Forbes la blogueuse Mindy Crary recommande d'acheter les ingrédients pour faire de la nourriture réconfortante, afin que vous puissiez satisfaire vos envies dans votre propre cuisine au lieu de commander des plats à emporter.

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