Qu'est-ce que la gestion des stocks ? Avantages,

Les types, &Technique

Dans cet article, en savoir plus sur la gestion des stocks et ses disciplines connexes auprès d'experts en inventaire. À la fin, vous trouverez une liste de FAQ sur l'inventaire.

Qu'est-ce que la gestion des stocks ?

La gestion des stocks aide les entreprises à identifier quel stock et combien commander à quel moment. Il suit l'inventaire de l'achat à la vente des marchandises. La pratique identifie et répond aux tendances pour s'assurer qu'il y a toujours suffisamment de stock pour répondre aux commandes des clients et avertir correctement d'une pénurie.

Une fois vendu, les stocks deviennent des revenus. Avant de vendre, les stocks (bien que déclarés comme un actif au bilan) immobilisent des liquidités. Par conséquent, trop d'actions coûte de l'argent et réduit les flux de trésorerie.

Une mesure d'une bonne gestion des stocks est la rotation des stocks. Une mesure comptable, La rotation des stocks reflète la fréquence à laquelle le stock est vendu au cours d'une période. Une entreprise ne veut pas plus de stock que de ventes. Une mauvaise rotation des stocks peut entraîner des stocks morts, ou stock invendu.

Pourquoi la gestion des stocks est-elle importante ?

La gestion des stocks est vitale pour la santé d'une entreprise car elle permet de s'assurer qu'il y a rarement trop ou trop peu de stock disponible, limiter les risques de ruptures de stock et d'enregistrements inexacts.

Les entreprises publiques doivent suivre les stocks pour se conformer aux règles de la Securities and Exchange Commission (SEC) et à la loi Sarbanes-Oxley (SOX). Les entreprises doivent documenter leurs processus de gestion pour prouver leur conformité.

Avantages de la gestion des stocks

Les deux principaux avantages de la gestion des stocks sont qu'elle garantit que vous êtes en mesure de répondre aux commandes entrantes ou ouvertes et augmente les bénéfices. Gestion des stocks également :

• Économise de l'argent:
  Comprendre les tendances des stocks signifie que vous voyez combien et où vous avez quelque chose en stock afin que vous puissiez mieux utiliser le stock que vous avez. Cela vous permet également de garder moins de stock à chaque emplacement (magasin, dépot), car vous pouvez vous déplacer de n'importe où pour exécuter les commandes - tout cela diminue les coûts liés aux stocks et diminue la quantité de stock invendu avant qu'il ne soit obsolète.

• Améliore les flux de trésorerie :
  Avec une bonne gestion des stocks, vous dépensez de l'argent sur des stocks qui se vendent, donc l'argent circule toujours dans l'entreprise.

• Satisfait les clients :
  L'un des éléments du développement de clients fidèles est de s'assurer qu'ils reçoivent les articles qu'ils souhaitent sans attendre.

Défis de la gestion des stocks

Les principaux défis de la gestion des stocks sont d'avoir trop de stocks et de ne pas pouvoir les vendre, ne pas avoir assez de stock pour honorer les commandes, et ne pas comprendre quels articles vous avez en inventaire et où ils se trouvent. D'autres obstacles incluent :

• Obtenir des détails précis sur les stocks :
  Si vous n'avez pas de détails précis sur les stocks, il n'y a aucun moyen de savoir quand remplir le stock ou quel stock se déplace bien.

• Mauvais processus :
  Des processus obsolètes ou manuels peuvent rendre le travail sujet aux erreurs et ralentir les opérations.

• Modification de la demande des clients :
  Les goûts et les besoins des clients changent constamment. Si votre système ne peut pas suivre les tendances, comment saurez-vous quand leurs préférences changent et pourquoi ?

• Bien utiliser l'espace d'entrepôt :
  Le personnel perd du temps si des produits similaires sont difficiles à localiser. La maîtrise de la gestion des stocks peut aider à éliminer ce défi.

En savoir plus sur les défis et les avantages de la gestion des stocks.

Qu'est-ce que l'inventaire ?

L'inventaire est les matières premières, composants et produits finis qu'une entreprise vend ou utilise dans la production. La comptabilité considère l'inventaire comme un atout. Les comptables utilisent les informations sur les niveaux de stock pour enregistrer les évaluations correctes sur le bilan.

En savoir plus sur l'inventaire dans l'article "Qu'est-ce que l'inventaire ?".

Inventaire vs Stock

L'inventaire est souvent appelé stock dans les commerces de détail :les responsables utilisent fréquemment le terme « stock disponible » pour désigner des produits tels que les vêtements et les articles ménagers. Dans tous les secteurs, « inventaire » se réfère plus généralement aux biens de vente stockés et aux matières premières et pièces utilisées dans la production.

Certaines personnes disent également que le mot « stock » est plus couramment utilisé au Royaume-Uni pour désigner l'inventaire. Bien qu'il y ait une différence entre les deux, les termes inventaire et stock sont souvent interchangeables.

Quels sont les différents types d'inventaire ?

Il existe 12 types de stocks différents :matières premières, travaux en cours (WIP), produits finis, inventaire de découplage, Stock de Sécurité, matériaux d'emballage, inventaire des cycles, inventaire des services, transit, théorique, excès et entretien, réparation et exploitation (MRO). Certaines personnes ne reconnaissent pas le MRO comme un type d'inventaire.

En savoir plus sur les 12 différents types d'inventaire.

Processus de gestion des stocks

Si vous produisez à la demande, le processus de gestion des stocks commence lorsqu'une entreprise reçoit une commande client et se poursuit jusqu'à l'expédition de la commande. Autrement, le processus commence lorsque vous prévoyez votre demande, puis placez des commandes pour les matières premières ou les composants requis. D'autres parties du processus comprennent l'analyse des tendances des ventes et l'organisation du stockage des produits dans les entrepôts.

Comment fonctionne la gestion des stocks

L'objectif de la gestion des stocks est de comprendre les niveaux de stock et l'emplacement des stocks dans les entrepôts. Un logiciel de gestion des stocks suit le flux de produits du fournisseur jusqu'au client tout au long du processus de production. Dans l'entrepôt, la gestion des stocks suit la réception des stocks, cueillette, emballage et expédition.

Techniques et termes de gestion des stocks

Certaines techniques de gestion des stocks utilisent des formules et des analyses pour planifier les stocks. D'autres s'appuient sur des procédures. Toutes les méthodes visent à améliorer la précision. Les techniques utilisées par une entreprise dépendent de ses besoins et de son stock.

Découvrez quelle technique fonctionne le mieux pour votre entreprise en lisant le guide des techniques de gestion des stocks. En voici un résumé :

• Analyse ABC :
  Cette méthode fonctionne en identifiant les types d'actions les plus et les moins populaires.

• Suivi des lots :
  Cette méthode regroupe des articles similaires pour suivre les dates d'expiration et retracer les articles défectueux.

• Expéditions en vrac :
  Cette méthode prend en compte les matériaux non emballés que les fournisseurs chargent directement dans des navires ou des camions. Il s'agit d'acheter, stocker et expédier les stocks en vrac.

• Consignation:
  Lors de la pratique de la gestion des stocks en consignation, votre entreprise ne paiera pas son fournisseur tant qu'un produit donné ne sera pas vendu. Ce fournisseur conserve également la propriété de l'inventaire jusqu'à ce que votre entreprise le vende.

• Cross-docking :
  En utilisant cette méthode, vous déchargerez les articles directement d'un camion fournisseur au camion de livraison. L'entreposage est essentiellement éliminé.

• Prévision de la demande :
  Cette forme d'analyse prédictive permet de prévoir la demande des clients.

• Livraison directe :
  Dans cette pratique, le fournisseur expédie les articles directement de son entrepôt au client.

• Quantité de commande économique (EOQ) :
  Cette formule indique exactement la quantité de stock qu'une entreprise doit commander pour réduire les coûts de détention et autres.

• FIFO et LIFO :
  Premier arrivé, premier sorti (FIFO) signifie que vous déplacez le stock le plus ancien en premier. Dernière entrée, premier sorti (LIFO) considère que les prix augmentent toujours, ainsi, l'inventaire le plus récemment acheté est le plus cher et donc vendu en premier.

• Inventaire juste-à-temps (JIT) :
  Les entreprises utilisent cette méthode dans le but de maintenir les niveaux de stock les plus bas possibles avant une recharge.

• Production au plus juste :
  Cette méthodologie se concentre sur l'élimination des déchets ou de tout élément qui n'apporte pas de valeur au client du système de fabrication.

• Planification des besoins en matériaux (MRP) :
  Ce système gère la planification, planification et contrôle des stocks pour la fabrication.

• Quantité minimum d'achat:
  Une entreprise qui s'appuie sur une quantité minimale de commande commandera des quantités minimales d'inventaire auprès de grossistes dans chaque commande afin de maintenir les coûts bas.

• Formule de point de commande :
  Les entreprises utilisent cette formule pour trouver le minimum de stock qu'elles devraient avoir avant de passer une nouvelle commande, puis gérer leur inventaire en conséquence.

• Gestion des stocks perpétuels :
  Cette technique consiste à enregistrer les ventes et l'utilisation des stocks en temps réel. Lisez « Le guide définitif de l'inventaire perpétuel » pour en savoir plus sur cette pratique.

• Stock de Sécurité:
  Une philosophie de gestion des stocks qui donne la priorité aux stocks de sécurité garantira qu'il y aura toujours des stocks supplémentaires au cas où l'entreprise ne pourrait pas réapprovisionner ces articles.

• Six Sigma:
  Il s'agit d'une méthode basée sur les données pour éliminer les déchets des entreprises en ce qui concerne l'inventaire.

• Lean Six Sigma :
  Cette méthode combine la gestion allégée et les pratiques Six Sigma pour éliminer le gaspillage et augmenter l'efficacité.

Inventaire vs inventaire tournant

« Inventaire » est le processus de comptage physique de tout le stock, une fois par an dans la plupart des cas. L'inventaire tournant est la pratique consistant à compter plus souvent un ensemble sélectionné de stock. L'inventaire tournant est un moyen important de contrôle et d'équilibre pour s'assurer que la quantité de stock représentée dans le système de gestion des stocks correspond à ce que vous avez en rayon.

Une bonne pratique d'inventaire tournant consiste à compter régulièrement des SKU spécifiques et à les intégrer dans les tâches quotidiennes du personnel de l'entrepôt. Les entreprises peuvent déterminer différentes normes pour différents types d'inventaire, telles que l'exécution d'un inventaire tournant des SKU les plus populaires ou des articles de plus grande valeur. En savoir plus sur les avantages de l'inventaire tournant.

Planification de la demande et gestion des stocks

La planification de la demande est un élément important d'une gestion réussie des stocks. C'est le processus de détermination de la quantité de chaque article que vous prévoyez vendre, et quand. Une fois la demande déterminée, la gestion des stocks suit le flux de marchandises du fournisseur jusqu'à la production et, en fin de compte, l'exécution des commandes des clients.

Découvrez comment la planification de la demande et la gestion des stocks fonctionnent ensemble dans le « Guide essentiel de la planification des stocks ».

Formules de gestion des stocks

Comprendre les formules de gestion des stocks est crucial pour optimiser les niveaux de stock. De nombreux professionnels de l'inventaire et de la comptabilité ont approuvé des formules pour faciliter les calculs d'inventaire.

KPI de gestion des stocks

Une gestion efficace des stocks joue un rôle important tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Il existe de nombreux indicateurs de performance clés pour mesurer le succès de la gestion des stocks dans les différentes organisations de l'entreprise. Il est important de comprendre quels calculs renvoient le plus d'informations sur vos processus métier. Pour apprendre plus, voir les KPI de gestion des stocks.

En quoi la gestion des stocks est-elle différente des autres processus ?

Les gens confondent parfois la gestion des stocks avec les pratiques connexes. La gestion des stocks contrôle tous les stocks au sein d'une entreprise. La gestion de la chaîne d'approvisionnement gère le processus du fournisseur à la livraison du produit au client. La gestion des entrepôts fait partie du contrôle des stocks et se concentre sur le stock dans un emplacement spécifique.

Gestion des stocks vs contrôle des stocks

Le contrôle des stocks fait partie du processus global de gestion des stocks. Le contrôle des stocks gère le mouvement des articles dans l'entrepôt.

Apprenez-en plus sur la façon dont ces pratiques fonctionnent ensemble dans notre article sur le contrôle des stocks par rapport à la gestion des stocks.

Gestion des stocks vs optimisation des stocks

L'optimisation des stocks est le processus d'utilisation des stocks de la manière la plus efficace, et, par conséquent, en minimisant les dollars dépensés en stock et en stockant ces articles.

Vous pouvez également considérer l'optimisation des stocks comme un inventaire de tous les emplacements et canaux de vente, être en mesure d'utiliser n'importe lequel d'entre eux pour exécuter les commandes des clients - ce faisant, vous pouvez détenir moins de stock dans l'ensemble.

Gestion des stocks vs gestion des commandes

La gestion des stocks est responsable de la commande et du suivi des stocks à leur arrivée à l'entrepôt. La gestion des commandes est le processus de réception et de suivi des commandes des clients. Les logiciels combinent souvent les deux tâches.

La gestion des stocks joue un rôle important dans la gestion des commandes. Au fur et à mesure de la réception des commandes, l'inventaire peut être affecté à des commandes spécifiques, puis le statut peut être modifié dans l'enregistrement d'inventaire pour le mettre essentiellement "en attente" pour cette commande. Par ailleurs, lorsque le système de gestion des commandes et le système d'inventaire sont intégrés, le système d'inventaire peut recommander quel emplacement doit exécuter la commande, en fonction de l'endroit où tous les articles de la commande sont disponibles, ce qui élimine les expéditions multiples pour une seule commande.

Gestion des stocks vs gestion de la chaîne d'approvisionnement

La gestion de la chaîne d'approvisionnement est un processus de gestion des relations d'approvisionnement en dehors d'une entreprise et du flux de stock entrant et passant par une entreprise. La gestion des stocks peut se concentrer sur les tendances et les commandes de l'entreprise ou d'une partie de l'entreprise.

La gestion des stocks est essentielle au bon fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement. La gestion des stocks suit le flux des marchandises vers, à travers et hors de l'entrepôt. La chaîne d'approvisionnement comprend la planification de la demande, approvisionnement, production, qualité, accomplissement, l'entreposage et le service client, qui nécessitent tous une visibilité sur les stocks.

Gestion des stocks par rapport à la gestion des entrepôts

La gestion des entrepôts complète la gestion des stocks. La gestion d'entrepôt organise le stock dans un entrepôt. La gestion des stocks gère les stocks et les tendances pour de nombreux entrepôts ou toute une entreprise.

La clé pour rationaliser les opérations de votre entrepôt est une installation judicieusement aménagée et méticuleusement organisée. Lorsque chaque produit a une place spécifique dans l'entrepôt, il empêche le personnel de se déplacer de manière inefficace et maximise l'efficacité du travail. Mais ces processus ne sont aussi bons que les enregistrements d'inventaire qui les animent.

En savoir plus sur la façon dont la gestion des entrepôts et la gestion des stocks fonctionnent ensemble.

Gestion des stocks vs Logistique

La logistique est la pratique de contrôler les processus dans un entrepôt et dans les systèmes de réapprovisionnement et de livraison. La gestion des stocks maintient les niveaux de stock et gère l'emplacement des stocks.

La gestion des stocks est un élément crucial de la façon dont les entreprises manipulent leur logistique. La relation entre la gestion des stocks et la logistique est interdépendante. La logistique a besoin d'une gestion des stocks pour mener à bien ses activités. De bons systèmes logistiques améliorent les entrepôts et les activités opérationnelles.

Pour en savoir plus sur ce sujet, lisez « Les avantages de l'intégration de votre logiciel d'inventaire à vos processus de comptabilité et de back-office ».

Gestion des stocks vs ERP

Un système de planification des ressources d'entreprise (ERP) est un logiciel qui gère les activités commerciales telles que la comptabilité, achat, les opérations de conformité et de chaîne d'approvisionnement. Par contre, la gestion des stocks fait partie d'un système ERP moderne, fournir un aperçu des niveaux de stock, l'inventaire en cours de route et l'état de l'inventaire actuel, ce qui le rend visible dans toute l'organisation en temps réel.

La gestion des stocks aide à planifier correctement les commandes de réapprovisionnement d'une entreprise. Les systèmes ERP fournissent aux entreprises des données d'inventaire précises, afin qu'ils disposent des informations les plus récentes pour leur plan de gestion des stocks. Les systèmes ERP optimisent les données pour une gestion des stocks réussie.

Gestion des stocks de détail

L'inventaire de détail est le stockage des produits que vous vendez aux consommateurs. Utilisez le système pour fixer des prix avantageux et vous assurer d'avoir la bonne quantité de stock pour répondre à la demande.

En savoir plus sur la gestion des stocks de détail.

Gestion des stocks de fabrication

La gestion des stocks de fabrication consiste à conserver suffisamment de stock pour que les lignes de production puissent exécuter les commandes. Le processus aide les gestionnaires à voir les niveaux de stock d'un coup d'œil et à suivre les matières premières, les pièces, en-cours et produits finis.

En savoir plus sur la gestion des stocks de fabrication.

Qu'est-ce que la gestion des stocks multi-sites ?

La gestion des stocks multi-sites est le processus de gestion des stocks sur plusieurs sites, entrepôts, et les magasins de détail ou à travers plusieurs canaux de vente. Avec la gestion multi-sites, vous pouvez surveiller les niveaux de stock dans tous les emplacements et optimiser votre inventaire pour exécuter les commandes.

Qu'est-ce qu'un système de gestion des stocks ?

Un système de gestion des stocks combine différents progiciels pour suivre les niveaux de stock et les mouvements de stock. La solution peut s'intégrer aux systèmes de vente multicanaux ou aux systèmes d'expédition.

Un système de gestion des stocks optimise les niveaux de stocks et garantit la disponibilité des produits sur plusieurs canaux. Il fournit un seul, visualisation en temps réel des articles, l'inventaire et les commandes sur tous les sites et canaux de vente. Cela permet aux entreprises de disposer de moins de stocks et libère de l'argent à utiliser dans d'autres parties de l'entreprise. Un système de gestion des stocks permet de maintenir les coûts des stocks bas tout en répondant aux attentes des clients.

Découvrez toutes les fonctionnalités du système de gestion des stocks et comment choisir une solution adaptée à votre entreprise.

Comment choisir un système de gestion des stocks ?

Choisir un système de gestion des stocks consiste à identifier les fonctionnalités dont votre entreprise a besoin. Avez-vous besoin de suivre les mouvements de stock et l'emplacement dans un entrepôt, ou planifier l'inventaire et suivre les tendances, ou les deux?

Lisez « Choisir le bon système de gestion des stocks » pour obtenir des réponses à vos questions de recherche. Lors de l'évaluation d'un système, n'oubliez pas de rechercher trois caractéristiques clés : fonctionnalité de planification de la demande en temps réel , des outils d'analyse de données et des rapports de données en temps quasi réel et en temps réel. Apprenez-en plus sur chacun en lisant « Trois éléments indispensables pour votre liste d'achats de logiciels de gestion des stocks ».

FAQ sur la gestion des stocks

Il y a beaucoup de questions dans un sujet vaste et compliqué comme la gestion des stocks. Voici des réponses à quelques-uns :

Quels sont les objectifs de la gestion des stocks ?

L'un des objectifs de la gestion des stocks est de conserver suffisamment de stock pour satisfaire les clients. Une autre consiste à investir le moins possible en actions tout en gagnant le plus de profit.

Pourquoi la gestion des stocks est importante dans la chaîne d'approvisionnement

La gestion des stocks est vitale dans la chaîne d'approvisionnement, car une entreprise doit équilibrer la demande des clients avec l'espace de stockage et les limitations de trésorerie. La gestion des stocks offre une visibilité sur la chaîne d'approvisionnement (approvisionnement, production, accomplissement, etc.) afin que les gestionnaires puissent coordonner les délais de livraison avec les calendriers de production.

Comment améliorer la gestion des stocks ?

Tenir des registres comptables précis et effectuer des inventaires physiques réguliers peut améliorer vos efforts de gestion des stocks. Un système qui offre à votre organisation une visibilité en temps réel sur l'inventaire peut aider les parties prenantes à prendre des décisions commerciales critiques. Vous devez également être conscient de l'état d'un stock, surtout si vous avez affaire à des denrées périssables.

Comment la gestion des stocks affecte le fonds de roulement

Les biens réels dans les entrepôts bloquent le fonds de roulement jusqu'à ce qu'ils soient vendus. Rendre la chaîne d'approvisionnement plus efficace vous évite d'avoir trop de stock. L'amélioration des processus de gestion des stocks vous aide à éviter le stockage, erreurs de cueillette et d'expédition qui réduisent les ventes.

Quelles sont les politiques de gestion des stocks ?

Les politiques de gestion des stocks sont des plans sur la façon d'utiliser les stocks pour satisfaire les clients et réduire les coûts. Les politiques décrivent des éléments tels que la méthode de gestion des stocks utilisée par l'entreprise.

Quels sont les types de systèmes de gestion des stocks ?

Il existe plusieurs types de systèmes de gestion des stocks que les entreprises utilisent en fonction de leur mode de fonctionnement. Trois exemples sont l'inventaire manuel, inventaire périodique et inventaire perpétuel. Les méthodes manuelles sont les moins sophistiquées et les moins précises, et les systèmes perpétuels sont les plus sophistiqués et les plus précis.

• Système d'inventaire manuel : Cela implique de compter physiquement les éléments et de les enregistrer sur papier ou dans un tableur. Les petites entreprises peuvent utiliser des systèmes manuels.

• Système d'inventaire périodique : Les systèmes d'inventaire périodique comprennent des comptages manuels et périodiques. Les comptages périodiques enregistrent les détails des articles au fur et à mesure que les articles entrent et sortent du stock. Les codes-barres simplifient l'inventaire. Une base de données contient les enregistrements des niveaux de stock et des emplacements.

• Inventaire perpétuel Système: Les systèmes d'inventaire permanent fournissent des données de stock en temps réel, car ils s'appuient sur des étiquettes d'identification par radiofréquence (RFID) actives qui sont toujours allumées et envoient des mises à jour sur les mouvements des articles. Étiquettes RFID passives, pendant ce temps, utiliser un scanner pour envoyer des informations boursières à la base de données.

Qu'est-ce que le niveau de service dans la gestion des stocks ?

Un niveau de service pour la gestion des stocks est la mesure dans laquelle une entreprise pense pouvoir stocker avec succès un stock particulier. En d'autres termes, c'est la probabilité qu'une entreprise évite les ruptures de stock et soutienne les ventes.

Comment l'ERP aide-t-il à la gestion des stocks ?

La planification des ressources d'entreprise (ERP) est utile pour la gestion des stocks car elle suit et fournit des informations sur le fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement, comptabilité et achats, consolider l'information et la rendre visible en un seul endroit.

Qu'est-ce qu'une mauvaise gestion des stocks ?

Une mauvaise gestion des stocks est un déséquilibre entre trop et trop peu de stock. La définition d'un équilibre parfait peut changer au fur et à mesure que la demande change :les ventes changent lorsque les tendances ou les saisons changent. Une mauvaise gestion des stocks augmente les coûts et réduit ainsi les profits.

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