Alors que le département américain de l'Agriculture fournit des budgets alimentaires recommandés pour guider les consommateurs, ce que vous paierez pour la nourriture dépend de plusieurs facteurs. Votre budget dépendra de la quantité que vous mangez au restaurant par rapport à l'épicerie et à la préparation des repas, que vous apparteniez ou non à des clubs d'acheteurs ou à des programmes de fidélisation des épiceries, à quel point vous cuisinez bien et si vous savez comment faire du shopping intelligent.
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Plusieurs agences gouvernementales fournissent des informations sur les dépenses alimentaires des consommateurs pour vous aider à estimer les coûts d'épicerie par semaine pour une personne. L'USDA fournit des budgets alimentaires mensuels recommandés en fonction du sexe et de l'âge.
Combien devrait coûter l'épicerie par semaine pour une personne ? Il n'y a pas de réponse unique, mais il y a des repères. Pour les hommes adultes de 19 à 50 ans, un budget économe est 196,40 $ , un budget low-cost est 255 $ , un plan modéré est 318,60 $ et un budget libéral est 390,40 $ . Pour les femmes adultes de 19 à 50 ans, les budgets cibles sont 174,30 $ , 221,50 $ , 270,80 $ et 346,60 $ . L'USDA propose davantage de budgets suggérés pour les enfants et les personnes âgées.
Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis fournit des chiffres sur l'alimentation des ménages en fonction des « unités de consommation » ou des ménages, estimer leur budget moyen à 4 $, 643 en 2019.
Recherchez des données dans votre région métropolitaine pour savoir ce que vous pourriez être amené à dépenser pour l'épicerie. Du lait, pain, les prix du fromage et des œufs varient énormément pour les personnes vivant dans des régions éloignées, grandes villes, petites villes et comtés riches. Si vous déménagez dans une nouvelle région, utilisez un calculateur du coût de la vie en ligne pour comparer votre nouvelle destination à votre ville actuelle.
Lorsque l'économie est en panne, les épiceries et les restaurants proposent des tas de réductions et de promotions. Quand l'économie est au rouge, les prix des denrées alimentaires augmentent et les remises diminuent. Pendant la pandémie de COVID-19, fermetures d'usines agroalimentaires, les problèmes de la chaîne d'approvisionnement et les ruissellements sur les produits ont fait monter en flèche les prix des denrées alimentaires.
Révisez votre budget tous les trois mois pour voir si les prix sont à la hausse ou à la baisse.
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Vous n'avez pas besoin de couper beaucoup de coupons, conduire de magasin en magasin dans votre ville, remplissez une pièce de produits d'épicerie ou rejoignez plusieurs clubs d'acheteurs pour réduire vos dépenses alimentaires. Vous pouvez obtenir essentiellement la même nourriture que vous avez mangée pour beaucoup moins en faisant des achats intelligents, qui inclut:
Si cela ne vous dérange pas d'offrir des coupons ou de rejoindre le Sam's Club ou Costco, vous pouvez économiser encore plus.
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La première étape de la création d'un budget alimentaire mensuel consiste à déterminer ce que vous dépensez actuellement. Si vous avez payé vos courses à l'aide de cartes de crédit ou d'applications numériques, réservez 30 minutes à une heure et additionnez les achats d'épicerie de l'année dernière et divisez par 12. Faites de même pour vos repas au restaurant ou vos livraisons de repas.
Après avoir examiné ces chiffres, regardez où vous pouvez réduire vos coûts alimentaires. Par exemple, si vous dépensez 2 $ préparer le déjeuner et l'apporter au travail une fois par semaine au lieu de dépenser 12 $ dans un restaurant rapide et décontracté, tu économiseras 500 $ par an. Cela n'inclut pas les intérêts de carte de crédit que vous économiserez. Si vous enregistrez 20 $ par semaine en achetant des génériques au lieu de marques renommées, tu en sauveras un autre 1 $, 000 par an.
Pour savoir comment réduire les coûts de votre épicerie, faire un tour au supermarché et se donner beaucoup de temps pour arpenter les allées, à la recherche de bonnes affaires, comparer les prix, la recherche de génériques et la recherche de ventes, BOGOs et spéciaux du gérant.
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