343 000 emplois dans l'hôtellerie ont été ajoutés en juin, mais les travailleurs ne semblent pas en vouloir

L'industrie hôtelière a désespérément besoin de travailleurs. Mais voici ce qui peut retenir les candidats.

La pandémie de coronavirus a durement touché de nombreux secteurs. Mais l'industrie hôtelière, qui comprend les hôtels et les restaurants, en a vraiment fait les frais.

Au début de la pandémie, de nombreux restaurants ont été contraints de fermer leurs portes pour les repas en personne et de se limiter aux plats à emporter et à la livraison uniquement. Et bien que la plupart des hôtels n'aient pas été contraints de fermer, l'activité de voyage a considérablement diminué pendant la pandémie, ce qui a entraîné des taux d'occupation record en 2020.

Mais maintenant, les choses semblent s'améliorer du côté de l'accueil. Les restrictions sur les coronavirus étant assouplies ou complètement levées, les restaurants peuvent, dans l'ensemble, accueillir à nouveau les convives à pleine capacité. Et les mandats de quarantaine étant une chose du passé, les voyages sont devenus beaucoup plus viables et les hôtels connaissent déjà une forte augmentation des réservations.

Il n'y a qu'un seul problème :l'industrie hôtelière a désespérément besoin de travailleurs. Et s'il ne les trouve pas, la reprise de l'industrie pourrait être retardée.

Pourquoi n'y a-t-il pas plus de personnes qui postulent pour des emplois dans l'hôtellerie ?

En juin, l'économie américaine a créé 850 000 nouveaux emplois, soit bien plus de 100 000 de plus que ne le prévoyaient les économistes. En tête de peloton se trouvait l'industrie hôtelière, qui a ajouté 343 000 emplois après une hausse de 306 000 nouveaux emplois en mai.

Mais bien que des emplois dans l'hôtellerie soient disponibles, les candidats ne semblent pas mordants. Le problème s'est tellement aggravé que les restaurants, par exemple, ont décidé d'offrir des primes à l'embauche juste pour attirer les travailleurs.

Alors qu'est-ce que ça donne ?

Eh bien, d'une part, dans 24 États, les chômeurs ont toujours droit à une augmentation hebdomadaire de 300 $ des allocations de chômage jusqu'au début du mois de septembre. Ces 300 $ s'ajoutent à leurs prestations régulières de l'État. Lorsque nous comparons ces avantages à ce que certains travailleurs de l'hôtellerie peuvent gagner ou ont le potentiel de gagner (pensez au salaire minimum), il est facile de voir pourquoi rester au chômage pourrait être plus attrayant tant que cette augmentation de 300 $ reste en place.

Un autre problème pourrait être l'accès à l'assurance maladie. Pour beaucoup de gens, cela vaut la peine de reprendre un emploi pour l'assurance maladie seule. Mais de nombreux travailleurs de la restauration n'ont pas droit aux prestations de santé, et ils peuvent donc être moins motivés pour postuler à des postes vacants.

Rappelons-nous également que les emplois dans l'hôtellerie peuvent être parmi les plus dangereux du point de vue d'une pandémie. Ils impliquent d'interagir avec des personnes, dont beaucoup ne portent peut-être plus de masque maintenant que cette exigence n'existe plus. Et dans le cas des travailleurs de la restauration, l'exposition aux personnes non masquées est constante. C'est un risque pour la santé que beaucoup de gens ne veulent pas prendre en échange d'un salaire minimum.

Dans un rapport de mai 2021 publié par One Fair Wage et le UC Berkeley Food Labor Research Center, 53 % des travailleurs de la restauration ont envisagé de quitter leur emploi depuis le début de la pandémie. Les raisons? Les bas salaires et les problèmes de sécurité, entre autres.

Les restaurants et les hôtels contribuent à l'ensemble de l'économie, donc si l'industrie reste morose, cela pourrait avoir un impact sur notre reprise globale. De plus, les restaurants et les hôtels fermés sont mauvais pour les économies locales. Lorsque les entreprises ferment, la valeur des maisons peut baisser, laissant les emprunteurs hypothécaires avec moins de capitaux propres, pour ne citer qu'un exemple.

Les législateurs ont fait valoir que la hausse du chômage doit cesser pour que des industries comme l'hôtellerie se rétablissent. Mais si les salaires dans ce secteur restent stagnants, les hôtels et les restaurants pourraient connaître une pénurie de candidats, même une fois que cette augmentation de 300 $ du chômage aura complètement disparu en quelques mois.