Pourquoi je dépense trop pour emporter - et pourquoi la plupart des gens ne devraient pas

Astuce :Cela a à voir avec mes revenus et ma productivité.

Beaucoup de gens affirment qu'ils ne gagnent pas assez d'argent pour épargner substantiellement mois après mois ou éviter de s'endetter. Mais si vous regardez leurs dépenses, vous verrez que ces mêmes personnes ont tendance à dîner au restaurant plusieurs fois par mois ou à commander des plats à emporter une fois par semaine.

Je comprends d'où ils viennent. Ces dernières années, j'ai dépensé beaucoup plus d'argent en plats préparés que par le passé. Mais il se trouve que j'ai une très bonne raison pour cela - une raison qui peut ne pas s'appliquer à votre dépensier typique.

Comment je justifie de dépenser plus pour les repas

Bien que j'aime vraiment cuisiner, ces jours-ci, je n'ai pas toujours beaucoup de temps pour ça. En tant qu'écrivain indépendant qui travaille à domicile mais qui s'occupe également de jeunes enfants, mes heures de journée sont remplies à pleine capacité avec la rédaction d'articles, la préparation du déjeuner, l'aide aux devoirs et le brassage d'activités après l'école. Ainsi, il y a des jours où je n'ai pas 20 ou 30 minutes pour concocter un repas dans ma cuisine; J'ai juste assez de temps pour passer une commande en allant à l'entraînement d'arts martiaux ou de football, et récupérer cette nourriture en rentrant chez moi.

Mais être occupé n'est pas la seule raison pour laquelle je peux justifier de dépenser un peu plus pour des plats à emporter. La raison principale est qu'en tant que pigiste, mon temps vaut de l'argent. Je ne perçois pas de salaire comme beaucoup de mes amis qui ont un emploi; Je ne suis payé que pour le travail que je fais, et si je passe 45 minutes en cuisine un jour donné, ce sont 45 minutes pendant lesquelles je n'augmente pas mes revenus.

En tant que tel, je me donne un peu de liberté sur le front des plats à emporter. Souvent, la majoration que je paierai pour un repas acheté est inférieure à la somme d'argent que je risque de perdre en cuisinant au lieu de travailler. Mais pour la plupart des gens que je connais, ce n'est pas le cas, c'est pourquoi dépenser trop pour emporter n'est généralement pas une bonne idée.

Réduisez vos dépenses alimentaires

Les restaurants facturent généralement une majoration de 300 % sur la nourriture qu'ils servent, de sorte qu'un dîner à 20 $ ne coûte que 5 $ à la maison, en supposant que vous utilisez des ingrédients comparables. Lorsque je commande à emporter, je dépense souvent entre 25 et 30 dollars pour le dîner, sachant très bien que cuisiner quelque chose à la maison pourrait me coûter aussi peu que 6 à 8 dollars.

Mais ensuite, je pense à mon potentiel de revenus :combien de temps me faudra-t-il pour préparer ce repas, et puis-je récupérer l'argent que je dépenserai en plats à emporter en travaillant à la place ? ? La plupart du temps, la réponse est oui, et je me permets donc ce luxe. Mais si vous avez un budget serré, que vous n'avez pas beaucoup d'argent sur votre compte d'épargne et que vous avez des dettes, alors vous ne devriez généralement pas dépenser de l'argent en plats à emporter ou au restaurant alors qu'il existe une alternative moins chère - utiliser votre cuisine.

Maintenant, pour être clair, si vous vous débrouillez bien financièrement et que vous n'aimez pas cuisiner, alors par tous les moyens, dépensez une partie de votre argent durement gagné en plats à emporter. Mais si vous manquez d'économies et que vous êtes déjà endetté, il est alors plus difficile de justifier le paiement d'un supplément pour des aliments préparés alors que vous pouvez vous nourrir ou nourrir votre famille à moindre coût.

Comme mentionné précédemment, il se trouve que j'adore cuisiner :c'est l'un de mes passe-temps préférés, et c'est quelque chose que je fais souvent le week-end. Je fais également un effort pour planifier mes repas afin d'avoir suffisamment de restes pour me dépanner pendant plusieurs jours à la fois. Mais lors de ces semaines très chargées où je n'ai pas le temps de rester là à couper des légumes ou à faire sauter de la viande, je ne m'en veux pas d'avoir recours aux plats à emporter. Au lieu de cela, je dis un peu merci car l'option est là, et je mets le temps que j'économise à bon escient.