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Frugal Gourmet :Grilled Cheese quatre façons

Tout le monde peut faire un sandwich au fromage grillé, et ce classique bien-aimé ne cassera pas votre budget. Si vous voulez égayer vos sandwichs un peu plus que le fromage américain standard sur Wonder Bread, essayez ces recettes pour stimuler votre créativité.

Fromage grillé au pesto d'asperges

Ingrédients:

2 tranches de pain

2 cuillères à soupe de beurre

4 pointes d'asperges

1 cuillère à soupe de pesto

2 onces de mozzarella au lait entier, découpé en tranches

Mode d'emploi :Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire les asperges dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres et légèrement dorées, environ 15 minutes, en remuant de temps en temps. Étaler du pesto à l'intérieur de chaque tranche de pain, et assembler le sandwich avec du fromage et des asperges. Beurrer l'extérieur de chaque morceau de pain, et faire cuire le sandwich à feu moyen, environ 5 minutes de chaque côté. Trancher et servir chaud.

Fromage grillé au brie et aux baies de chocolat

Ingrédients:

2 tranches de pain

1 cuillère à soupe de beurre

¼ tasse de baies mélangées

1 once de barre de chocolat

2 onces de brie, découpé en tranches

Mode d'emploi :Assembler le sandwich au fromage, Chocolat, et des baies à l'intérieur. Beurrer l'extérieur de chaque morceau de pain, et faire cuire le sandwich dans une poêle à feu moyen, environ 5 minutes de chaque côté. Trancher et servir chaud.

Pizza au fromage grillé

Ingrédients:

2 tranches de pain

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à soupe de sauce marinara

6 tranches de pepperoni

2 onces de mozzarella au lait entier, découpé en tranches

Directions :Assembler le sandwich avec du fromage et du pepperoni. Étaler la marinara à l'intérieur d'une des tranches de pain. Beurrer l'extérieur de chaque morceau de pain, et faire cuire le sandwich dans une poêle à feu moyen, environ 5 minutes de chaque côté. Trancher et servir chaud.

Brunch Grilled Cheese

Ingrédients:

2 tranches de pain

2 cuillères à soupe de beurre

1 oeuf

1 tranche de bacon cuit, cassé en morceaux

2 tranches de sandwich au fromage cheddar

Mode d'emploi :Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle à feu moyen, et brouiller l'oeuf, ajouter les morceaux de bacon pendant la cuisson de l'œuf. Assembler le sandwich avec oeuf et bacon, et une tranche de fromage de chaque côté. Beurrer l'extérieur de chaque morceau de pain, et faire cuire le sandwich dans une poêle à feu moyen, environ 5 minutes de chaque côté. Trancher et servir chaud.

Grilled Cheese Pomme Cannelle

Ingrédients:

2 tranches de pain

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à café de cannelle

4 tranches fines de pomme granny smith

2 tranches de sandwich au fromage cheddar

Mode d'emploi :Assembler le sandwich aux pommes et au fromage, avec une tranche de fromage de chaque côté. Beurrer l'extérieur de chaque morceau de pain, et saupoudrer de cannelle. Cuire le sandwich dans une poêle à feu moyen, environ 5 minutes de chaque côté. Trancher et servir chaud.

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