La meilleure façon de soutenir vos restaurants préférés

Quand tout cela sera fini, chaque fois que tout cela est fini, nous voulons pouvoir garder les choses que nous aimons dans nos vies. Cela inclut nos restaurants préférés, les endroits où nous obtenons des repas réconfortants ou d'excellents cocktails ou de nouvelles saveurs excitantes. Commander des plats à emporter semble être la réponse évidente, mais il n'y a qu'un seul problème :la façon dont la plupart d'entre nous le font finit par escroquer le restaurant que nous essayons de soutenir.

Cette semaine, Reuters a fait état d'un recours collectif intenté contre les applications de livraison GrubHub, Tableau de bord, Des camarades de poste, et Uber Eats. Ce n'est pas n'importe quelle plainte, c'est une allégation antitrust. Trois restaurants de la ville de New York allèguent que les applications de livraison ont enfreint ces lois en exigeant que les prix des repas sur place et les prix de livraison restent les mêmes. À la fois, les applications facturent des frais "exorbitants", entre 10 pour cent et 40 pour cent d'une commande, qui déciment les marges bénéficiaires souvent déjà infimes d'un restaurant.

Mangeur rapporte que ces exigences de paiement pour jouer obligent les restaurants à augmenter leurs prix, rebuter les consommateurs et créer un effet de cercle vicieux. Les applications de livraison de nourriture ont été appelées dans le passé pour des pratiques problématiques et d'exploitation, y compris lister les restaurants sans leur consentement (ce qui pourrait expliquer votre vente à emporter froide) et empocher le pourboire de votre livreur. La meilleure solution? Sûr, ça peut être gênant, mais appelez directement le restaurant et passez votre commande auprès d'un être humain. Cela garantit que votre argent va directement à l'entreprise que vous aimez - et que personne n'écume le dessus.