Combien coûte-t-il moins cher de préparer son propre déjeuner ?

L'époque des repas au restaurant bon gré mal gré est pratiquement révolue pour une grande partie de la main-d'œuvre. Des millions de personnes - dont beaucoup mangeaient autrefois au restaurant ou apportaient des plats à emporter tous les jours au travail - préparent désormais un déjeuner à la maison et l'apportent au bureau (ou à l'école ou au magasin de chaussures). Les salles de repos regorgent de personnes essayant d'économiser de l'argent pendant l'heure du déjeuner, et certains "Défis du sac brun" basés sur des blogs ces dernières années ont attiré encore plus de personnes dans la tendance.

Vaut-il le temps et l'effort ? De combien d'argent parlons-nous ici ?

Cela dépend de plusieurs facteurs. Tout d'abord, combien dépensez-vous habituellement pour acheter le déjeuner un jour de travail ? Et deuxièmement, quel genre de choses allez-vous mettre dans votre sac à lunch ?

L'achat d'un déjeuner peut coûter de 4 $ pour, disons, une tasse de soupe et un petit pain, à 15 $ (ou plus) pour un déjeuner au restaurant ou des sushis à emporter. Disons simplement que le déjeuner quotidien moyen est d'environ 10 $, ce qui vous donne un sandwich raffiné avec des frites et un soda.

Faites ce même sandwich raffiné à la maison et vous dépenserez beaucoup moins. En utilisant des ingrédients que vous achetez dans une épicerie, un sandwich qu'une charcuterie facture 6 $ vous coûterait probablement moins de 2 $ à faire à la maison. Ajoutez un dollar pour un sac de chips et un dollar pour une boisson, et nous sommes à 4 $, soit moins de la moitié du coût d'un déjeuner typique en semaine.

Si vous êtes un acheteur en vrac, si vous emballez vos propres chips et remplissez une bouteille réutilisable d'eau pour vous rafraîchir, vous pourriez probablement réduire le coût à moins de 2 $.

Et ce n'est même pas la solution la moins chère. Vous pourriez faire un déjeuner de pâtes pour moins cher. Mais nous irons avec un coût moyen de 4 $ par sac brun, pour une certaine marge de manœuvre. À 4 $ pour le déjeuner, c'est une économie de 60 % par rapport aux repas au restaurant. Si vous économisez 6 € par jour, cinq jours par semaine, cela représente 30 € par semaine, 120 € par mois et près de 1 500 € par an.

Alors c'est moins cher ? Tout à fait. Si l'argent que vous économisez vaut l'effort supplémentaire de préparer votre propre déjeuner - c'est quelque chose que vous seul pouvez répondre. Mais 1 500 $ peuvent couvrir la facture d'électricité d'un an.

Ajoutez à cela le fait que le déjeuner que vous préparez à la maison sera presque toujours plus sain que celui que vous achetez à l'extérieur, et vous pourriez également économiser de l'argent sur les frais médicaux.