Comment faire de la nourriture pour bébé maison

Avoir un bébé a changé la façon dont ma femme et moi faisons certaines choses dans notre maison. Le temps et l'argent sont devenus un peu plus précieux qu'avant. Une façon d'économiser de l'argent est de préparer nos propres aliments pour bébés. Sûr, cela prend un peu plus de temps que d'acheter une dizaine de pots en magasin, mais faire votre propre nourriture pour bébé peut être une alternative rentable et plus saine que d'acheter des marques achetées en magasin. Et cela peut ne pas prendre autant de temps que vous ne le pensez, surtout si vous préparez de grandes quantités et en congelez une partie en portions individuelles. Voici comment nous fabriquons des aliments pour bébé faits maison.

Comment faire de la nourriture pour bébé maison

La nourriture pour bébé faite maison est un projet amusant et un moyen qui permet d'économiser de l'argent, et plus important, vous donne la tranquillité d'esprit de savoir ce que votre bébé mange. Assurez-vous de choisir les produits les plus frais, viandes, et des produits laitiers pour votre bébé. Je préfère les aliments biologiques et/ou achetés localement.

Lavez soigneusement tous les produits et, si possible, cuire les aliments à la vapeur au lieu de les faire bouillir afin de conserver les nutriments. Si vous faites bouillir, utilisez le moins de liquide possible et ajoutez une partie du liquide restant lorsque vous réduisez les aliments en purée. Enfin, introduisez de nouveaux aliments lentement afin de pouvoir déterminer toute réaction allergique. Un nouvel aliment par semaine est une bonne règle.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Faire de la nourriture pour bébé fait maison est relativement facile et vous pouvez probablement le faire avec des articles que vous avez déjà à la maison. Vous devrez d'abord faire cuire la nourriture, alors vous devrez le couper en morceaux gérables, puis écraser ou réduire en purée la nourriture. Certaines options pour la purée comprennent :

• Un portable, moulin à aliments tourné à la main ou broyeur d'aliments pour bébé. Bon pour les déplacements.
• Un mélangeur à main - un mélangeur électrique qui est inséré à la main dans un bol de nourriture
• Un robot culinaire – excellent pour les purées.
• Un mixeur de cuisine ordinaire.
• Une fourchette. Idéal pour écraser les aliments mous comme les bananes ou les avocats.

Voici du poulet haché et à quoi il ressemble après quelques instants dans le robot culinaire. Les images suivantes sont toutes utilisées dans la recette à la fin de cet article :

Amincir et épaissir les aliments pour bébé faits maison

Selon la teneur en eau des aliments, vous devrez ajouter du liquide lors de la réduction en purée. Les options pour éclaircir les aliments comprennent :le lait maternel, l'eau, formule, lait de vache, Yahourt nature, ou bouillon maison.

Si la nourriture a besoin d'épaississement, vous pouvez utiliser :des jaunes d'œufs cuits, patate douce, germe de blé, céréale complète, Cottage cheese, ou yaourt nature.

Les images suivantes sont des patates douces coupées en dés qui ont été réduites en purée. Vous devrez ajouter un peu de liquide lorsque vous réduirez en purée les patates douces.

Conserver les aliments faits maison pour bébé

Une fois les aliments réduits en purée, vous pouvez l'utiliser immédiatement ou le stocker pour une utilisation ultérieure. Si vous prévoyez d'utiliser la nourriture pour bébé dans les prochains jours, conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. J'aime utiliser quelques pots en verre pour bébés qui ont été lavés.

Si vous avez des aliments supplémentaires pour bébé que vous ne pourrez pas utiliser dans quelques jours, puis congelez-le pour une utilisation ultérieure. Nous aimons le congeler en petites portions pour une utilisation plus facile. Les bacs à glaçons d'une once sont utiles pour cela. Une fois congelé, sortez les aliments pour bébé et conservez-les dans des contenants hermétiques. A utiliser dans les 2 mois.

Exemple de recette de nourriture pour bébé :poulet et patate douce

Voici un exemple de recette facile à réaliser.

• 1 poitrine de poulet, cuit et haché
• 1 petite patate douce, cuit et haché
• Liquide de votre choix pour éclaircir (j'utilise environ 8 oz stocké, lait maternel congelé qui a été décongelé au réfrigérateur.)
• Placer le poulet dans un robot culinaire et broyer en petits morceaux, environ la taille du fromage cottage.
• Ajouter la patate douce hachée.
• Mélangez rapidement le tout au robot culinaire jusqu'à ce que tout soit mélangé.
• Ajouter le liquide de votre choix et réduire en purée au robot culinaire.
• Continuez à ajouter du liquide jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

Une autre recette préférée – Brocoli, petit pois, et poires : Faire bouillir le brocoli et les petits pois, et les réduire en purée avec des poires fraîches. Vous devrez ajouter du liquide à cela, alors pensez à ajouter du lait, jus de fruit, ou l'eau utilisée pour faire bouillir les légumes (elle sera riche en vitamines).

Faites-vous votre propre nourriture pour bébé?