Le célèbre restaurant de Las Vegas demande aux convives de payer pour l'assurance du personnel

Un restaurant de Las Vegas est l'un des premiers du Nevada à instituer une surtaxe facultative sur ses factures qui ira à l'assurance maladie des employés, selon un rapport.

Lotus de Siam, une chaîne de restaurants thaïlandais primée par la James Beard Foundation, ajoute l'option de supplément pour aider le personnel à payer l'assurance maladie, La radio publique du Nevada a rapporté. Un porte-parole de Lotus of Siam a déclaré que la chaîne de restaurants est la première du Nevada à instituer l'accusation.

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Gérante Penny Chutima, dont la mère, Saipin Chutima, est le chef et copropriétaire, a déclaré à l'"État du Nevada" de KNPR que le célèbre restaurant paie 60% des coûts d'assurance de ses employés, tandis que les ouvriers doivent cracher le reste.

Le supplément nouvellement installé ira à la partie laissée aux employés à payer, elle a dit, ajoutant qu'elle a eu l'idée pour la première fois après avoir découvert les pratiques similaires de certains restaurants californiens.

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« Si j'ajoutais une majoration de 3 % à mon menu, c'est considéré quoi ? - le revenu, " elle a dit, "Donc, quand le gouvernement voit… quand vous déposez à la fin de l'année - c'est l'impôt sur le revenu. Si je fais un 3 pour cent, qui est un 3% d'employés seulement, c'est non imposable."

Un porte-parole du restaurant n'a pas immédiatement répondu à la demande de commentaire de FOX Business.

"Mes 3% sont en fait pour montrer que les restaurants ne font pas ce que tout le monde suppose, " a-t-elle noté. " Nous ne sommes pas des milliardaires. Nous ne sommes pas millionnaires."

Chutima a admis que l'importance et l'histoire de Lotus of Siam lui ont permis de diriger plus facilement la pratique, selon le rapport.

"Nous sommes en affaires depuis 20 ans, ", a-t-elle déclaré. « Tous nos employés sont avec nous depuis très longtemps. »