Idées de repas bon marché pour 100 personnes

Cuisiner pour un grand nombre de personnes n'a pas à être coûteux si vous avez un peu de prévoyance et planifiez à l'avance. Les pâtes sont toujours une excellente idée de repas pour un grand nombre de personnes, et il y a plusieurs façons de le faire. Une salade verte est une autre idée bon marché qui passe bien si vous cherchez à ajouter un apéritif, et les rôtis sont bons si vous avez un groupe particulièrement carnivore.

Spaghetti

Les spaghettis sont exactement le genre de repas qui peut être préparé pour un grand nombre de personnes sans encourir de gros frais. Les pâtes elles-mêmes sont bon marché, et la sauce peut être achetée toute faite ou créée avec des tomates en conserve, épices, légumes et un peu de boeuf haché si désiré, qui sont tous des ingrédients peu coûteux. Le meilleur de tous, il est facile à faire en grande quantité et la plupart des gens l'aiment.

Rôti

Si vous préparez quelques plats pour un grand nombre de personnes et que vous recherchez un plat de viande, alors le rosbif est une option bon marché et savoureuse que la plupart des gens aiment. Il existe différentes coupes, et des coupes encore moins chères, en cas de cuisson prolongée, peut être tendre et juteux. Pensez également à faire plusieurs rôtis différents, chacun à un niveau de cuisson différent, pour accueillir les personnes qui aiment leur viande bien cuite, moyen et rare.

salade

Si vous cherchez à servir un apéritif à un grand nombre de personnes, l'une des meilleures idées est une simple salade. Une option consiste à préparer une grande quantité de salade César, qui ne contient que peu d'ingrédients et est apprécié par à peu près tout le monde. Une autre idée est de jeter quelques légumes dans une salade verte et d'acheter quelques vinaigrettes différentes parmi lesquelles choisir, qui offre une certaine variété.

Lasagne

La lasagne est un autre plat de pâtes populaire qui est assez simple à préparer en grande quantité. Il est facile de faire quelques variétés différentes, pour tenir compte des végétariens et des mangeurs de viande, par exemple, et les ingrédients sont bon marché. La seule chose que vous devrez peut-être prendre en compte avec les lasagnes est l'espace limité sur les grilles dont disposent la plupart des fours. Plus d'un four serait idéal, mais même des grilles supplémentaires provenant de quelques autres fours et un empilement soigneux résoudront le problème.