5 façons de réduire votre budget d'épicerie

Réduire votre budget d'épicerie peut être l'une des choses les plus importantes et les meilleures que vous puissiez faire toute la semaine pour économiser de l'argent. Jetez un œil à ce avec quoi vous travaillez pour le mois et établissez votre budget alimentaire.

Si vous regardez les chiffres et constatez que vous avez dépensé trop d'argent à l'épicerie, il y a des façons de réduire.

Planifiez un menu. C'est une nécessité absolue si vous voulez économiser. Vous pouvez être aussi strict que vous le souhaitez et cela ne doit pas être ennuyeux. Si vous n'avez pas envie de manger de la soupe le mardi, personne n'appellera la police. Mangez plutôt des pâtes et mangez de la soupe le jeudi. Ce n'est pas si difficile. Le but est de dire "Hé, c'est ce que je mange cette semaine. Je vais acheter les choses pour faire ces dîners pour ne plus commander de thaï."

Faites une liste (et respectez-la). Une fois que vous avez compris ce que vous faites, dressez une liste des aliments dont vous aurez besoin pour les cuisiner. Et puis... et c'est la partie la plus délicate... n'achetez que ces choses.

Achetez des épices dans le bac en vrac. Les épices se détériorent rapidement et si vous devez l'acheter pour une recette, il y a de fortes chances que cela ne justifie pas l'achat d'un pot entier. Découvrez les bacs à vrac dans les coopératives, magasins d'aliments naturels, et les marchés ethniques. Emportez vos cuillères à mesurer avec vous et obtenez exactement ce dont vous avez besoin. Vous ne serez pas la première personne à acheter 7 centimes de cumin.

Ayez un plan pour les restes. Comptez sur les prendre pour le déjeuner ou les retravailler dans un plat d'accompagnement plus tard dans la semaine. Supposons qu'il vous reste quelques portions de pâtes - vous pouvez ajouter les nouilles dans vos œufs le matin et avoir une frittata copieuse.

Cuisinez à partir de zéro. Seulement quand vous le pouvez et si vous le pouvez; et ne commencez pas par moudre votre propre blé pour faire de la farine à pain, Soit. Faire des crêpes à partir de zéro prend cinq minutes et utilise des agrafes de garde-manger. En prime, vous savez exactement ce que vous mangez. Kale Chips, Croûtons, smoothies, purée de pomme de terre, bouillons et bouillons, vanille, et de la bière. S'il existe dans le monde, vous pouvez le faire à la maison.

Mangez de saison. Le printemps signifie asperges et baies et pousses de pois et mangue et un tas d'autres choses. Les produits de saison sont abondants et les magasins les auront en vente. Essayez quelque chose de bon marché que vous n'avez peut-être jamais eu auparavant. Si vous ne l'aimez pas, Hey, maintenant tu sais. Mais si vous le faites ? But. Acheter ce qui est bon marché et de saison est une façon amusante et saine de cuisiner.