Contrôle des stocks ou gestion des stocks :quelle est la différence ?

Cet article décrit les différences entre le contrôle des stocks et la gestion des stocks, ainsi que la façon dont ils travaillent ensemble. Il couvre également les caractéristiques à prendre en compte lors de la recherche d'un système d'inventaire pour votre entreprise.

Gestion des stocks vs contrôle des stocks

La gestion des stocks et le contrôle des stocks sont similaires mais ont des objectifs différents. La gestion des stocks gère la prévision et la commande des stocks. Contrôle de l'inventaire, également connu sous le nom de contrôle des stocks, fait partie de la gestion des stocks qui gère le stock disponible.

Qu'est-ce que la gestion des stocks ?

La gestion des stocks gère le processus de commande, stocker et utiliser les stocks, tant au niveau des matières premières utilisées que des produits finis. La gestion des stocks aide les entreprises à identifier le stock à commander, combien commander et quand.

Parfois appelée gestion des stocks, la pratique consiste à suivre le cycle de vie des produits bruts et finis depuis le moment de la commande d'un produit auprès des fournisseurs jusqu'à sa livraison aux clients et tout le reste. La gestion des stocks est un élément clé de la chaîne d'approvisionnement et garantit qu'il y a suffisamment de stock disponible pour répondre aux commandes des clients, mais pas plus qu'une entreprise ne peut vendre. Par exemple, un camion à tacos peut utiliser les données d'inventaire pour prédire correctement qu'il a besoin de cinq livres de tomates pour une semaine. L'entreprise ne gaspillera pas d'argent en jetant des tomates trop mûres qu'elle ne peut pas utiliser. De la même manière, une organisatrice d'événements ne dépensera pas d'argent pour louer un espace supplémentaire pour stocker des gobelets en papier qu'elle n'utilisera pas. En savoir plus sur les techniques de gestion des stocks.

La mise en œuvre d'une pratique efficace de gestion des stocks peut aider votre entreprise à disposer de moins de stocks, augmenter la précision de l'exécution des commandes et réduire les coûts.

Certains des éléments fondamentaux de la gestion des stocks comprennent :

• Gestion des stocks de bout en bout, de la commande à la vente.
• Prévision de la demande en utilisant les données de ventes passées pour estimer la future demande de produits des clients. Avec une meilleure compréhension de la demande possible, les entreprises peuvent prendre de meilleures décisions concernant les stocks. La direction peut utiliser ces données pour comprendre le potentiel du marché, ajuster les prix et identifier les moyens de croître.
• Déterminer quand réapprovisionner le stock.
• Suivi des rotations des stocks, ou combien de fois un article se vend ou se déplace dans un certain temps.
• Effectuer des comptages de cycles, ou des contrôles réguliers d'un petit ensemble de marchandises pour confirmer les niveaux de stock. Apprenez-en plus en lisant le guide sur l'inventaire tournant.
• Effectuer des audits pour vérifier que les décomptes d'inventaire sont corrects à mesure que le stock passe à chaque étape.

Consultez le guide de gestion des stocks pour en savoir plus.

Qu'est-ce que le contrôle des stocks ?

Le contrôle des stocks fait partie du processus de gestion des stocks. C'est l'activité quotidienne de gestion des stocks au sein de l'entrepôt. Les activités de contrôle des stocks comprennent la réception, stockage et transfert de stock, ainsi que le suivi et l'exécution des commandes et des retours.

Prendre le contrôle de la rotation de vos stocks est une partie importante du contrôle des stocks et d'un processus global de gestion des stocks efficace. Définir le flux de stock garantit que vous avez le contrôle sur les articles utilisés pour répondre aux commandes des clients, et quand. En fonction de votre portefeuille de produits, vous pouvez dicter la manière dont le produit est déployé pour répondre aux commandes des clients. Certaines méthodes courantes de contrôle des stocks sont :

• FIFO (premier entré, Premier sorti) - l'inventaire le plus ancien est utilisé en premier pour exécuter les commandes des clients.
• LIFO (Dernier dans, Premier sorti) - l'inventaire reçu le plus récemment est utilisé pour exécuter les commandes des clients.
• FEFO (Première expiration, Premier sorti) - l'inventaire le plus proche de sa date d'expiration est utilisé pour exécuter les commandes des clients.

L'organisation de l'entrepôt relève également du contrôle des stocks. Lorsqu'un nouveau produit arrive, le personnel scanne le code-barres ou l'étiquette RFID à l'aide d'un scanner mobile. Chaque type de produit reçu possède un code unique. Les entreprises peuvent également attribuer des codes uniques aux produits de grande valeur. Par exemple, un appareil coûteux tel qu'un système audio haut de gamme peut être étiqueté en fonction de son numéro de série unique.

L'équipe vérifie les envois entrants et note les détails de la livraison. Lorsqu'un produit est vendu, enregistre l'exécution et emballe les commandes à sortir.

L'inventaire géré par le fournisseur (VMI) est le modèle commercial qui supprime la gestion des stocks du détaillant. Le client traite directement avec le vendeur qui fournit les marchandises (bien qu'il ne soit pas toujours au courant de cet arrangement). Le vendeur décide quand recharger les commandes et combien envoyer. Souvent, ces choix sont basés sur les données qu'il reçoit des systèmes de point de vente (POS).

Certains des éléments fondamentaux du contrôle des stocks comprennent :

• Rangement du stock et suivi de son emplacement exact dans un entrepôt.
• S'assurer que le stock reste en bon état, sans détérioration, et est utilisé avant sa date de péremption.
• Localiser les articles populaires à proximité des zones d'emballage pour accélérer l'exécution des commandes.

Les avantages du contrôle des stocks peuvent inclure des revenus plus élevés et des clients plus satisfaits. Lorsque vous suivez le stock avec précision, vous réduisez les ruptures de stock et les commandes en souffrance. La réduction des stocks excédentaires et des stocks obsolètes peut aider à éliminer la détérioration et à supprimer les coûts de stockage supplémentaires.

Apprenez-en plus sur le contrôle des stocks dans ce « Guide essentiel du contrôle des stocks ».

Différences entre le contrôle des stocks et la gestion des stocks

Le contrôle des stocks est responsable du mouvement des stocks au sein de l'entrepôt. Avec contrôle des stocks, vous suivez quels biens ou matériaux vous avez et en quelles quantités. Vous suivez également l'état et le statut des articles. Par contre, la gestion des stocks englobe l'ensemble du processus de prévision de la demande, commande et gestion des stocks disponibles. Cette pratique regarde vers l'avenir pour voir ce que les clients voudront acheter et passer des commandes en conséquence.

Similitudes du contrôle des stocks et de la gestion des stocks

Le contrôle des stocks et la gestion des stocks suivent et gèrent les stocks. Le contrôle des stocks fait partie du processus global de gestion des stocks et suit les tendances quotidiennes pour chaque article. La gestion des stocks suit des tendances plus larges sur des périodes plus longues. Les deux cabinets utilisent des appareils mobiles pour les codes-barres et les scans d'identification par radiofréquence (RFID) pour une précision, mises à jour en temps réel.

De quoi vous occupez-vous en premier :le contrôle des stocks ou la gestion des stocks ?

Certains experts pensent qu'une bonne gestion des stocks commence par un bon contrôle des stocks. Ils vous suggèrent de commencer par comprendre quel stock se trouve dans votre entrepôt et son état. Prochain, revoir les sujets stratégiques, tels que l'emplacement et la disposition de l'entrepôt, prévisions et saisonnalité. Finalement, ajuster les types de stock, quantités et cycles de commandes pour répondre à l'évolution de la demande, fournisseurs et événements.

Selon d'autres experts, le vrai profit vient une fois que vous comprenez où va votre entreprise du point de vue des stocks. Pour eux, la gestion des stocks doit passer avant le contrôle des stocks.

Systèmes de gestion des stocks par rapport aux systèmes de contrôle des stocks

Les systèmes de gestion des stocks et les systèmes de contrôle des stocks sont tous deux des outils pour gérer les stocks. Vous pouvez utiliser un programme avec des fonctionnalités à la fois pour la gestion et le contrôle des stocks, ou vous pouvez utiliser une solution distincte pour chaque tâche. Idéalement, vous voulez que les systèmes d'inventaire communiquent entre eux.

Système de gestion des stocks

Aujourd'hui, la majorité des entreprises vendent via plusieurs canaux, comme en ligne, en magasin et par l'intermédiaire de détaillants tiers. En outre, de nombreuses entreprises stockent leur inventaire dans plusieurs entrepôts, et beaucoup utilisent également un 3PL pour stocker du stock. Tout cela ajoute de la complexité à la gestion efficace et efficiente de votre inventaire. Un système qui donne une visibilité pour suivre l'inventaire sur plusieurs emplacements vous permet d'utiliser votre inventaire plus efficacement et de garder moins d'inventaire à portée de main.

Un système de gestion des stocks permet une communication et un suivi transparents des produits à travers le monde. Ces systèmes ont également des API qui se connectent à de nombreux systèmes de planification des ressources d'entreprise (ERP). Les entreprises disposant de plusieurs entrepôts et de plusieurs canaux de vente utilisent l'ERP pour coordonner leurs systèmes de gestion des stocks. L'ERP génère un produit en temps réel, Coût, informations sur l'offre et la demande afin que les entreprises n'aient pas besoin de garder autant d'inventaire à portée de main, peut mieux répondre à la demande des clients et anticiper les fluctuations du marché. En savoir plus sur « Choisir le bon système de gestion des stocks ».

Les principales caractéristiques d'un système de gestion des stocks comprennent :

• Fiche article :
  Trace l'inventaire par taille, Couleur, parcelle, numéro de série, paquet ou kit.
• La gestion des commandes:
  Fournit une vue sur l'ensemble du processus de commande et d'exécution.
• Traçabilité des stocks :
  Suivi des lots ou des numéros de série de bout en bout, des matières premières à la production en passant par la distribution.
• Audit d'inventaire :
  Permet à la fois les comptages physiques et l'inventaire cyclique.
• Signalement :
  Veille et rapports sur les tendances des stocks.
• Planification de la demande:
  Vous aide à prévoir la demande de produits, donc vous commandez la bonne quantité de stock.
• Prévision d'inventaire :
  Prédit combien vous vendrez en fonction des tendances passées et des données historiques.
• Contrôle de l'inventaire:
  Utilise une analyse globale pour gérer le processus de bout en bout et la disposition de l'entrepôt.
• Optimisation des stocks :
  Maintient le bon stock et les bonnes quantités aux coûts de possession les plus bas, donc vous n'en avez jamais trop ou pas assez.

Système de contrôle des stocks

Un système de contrôle des stocks gère les activités quotidiennes des stocks et de l'entrepôt. Les meilleurs systèmes sont capables d'évoluer à mesure que vous ajoutez plus de produits et d'installations. Ils sont personnalisables et s'intègrent aux systèmes ERP.

Les principales caractéristiques d'un système de contrôle des stocks comprennent :

• Suivi des stocks :
  Des systèmes qui rapportent les quantités d'inventaire, les détails du produit et les emplacements de stockage.
• Enregistrement/Départ :
  Suit les transferts de stock et le mouvement des commandes et des retours.
• Mises à jour en temps réel :
  Etat des stocks de montres, minute par minute.
• Notifications :
  Avertit d'un stock faible, les articles expirés et les articles en surstock et réapprovisionnement en stock pour maintenir un inventaire approprié.
• Audits et rapports :
  Vérifie les stocks pour suivre les tendances et rapporte les résultats.

Système de contrôle des stocks vs système de gestion des stocks

Le tableau suivant des fonctionnalités des systèmes de contrôle des stocks et de gestion des stocks peut vous aider à décider si vous avez besoin de l'un des systèmes ou des deux.

Système de contrôle des stocks Système de gestion des stocks Gère le stock existant et l'agencement de l'entrepôt. Le système suit également l'état du stock. Planifie les réapprovisionnements des stocks et prévoit la demande future. Jauge les cycles de commande et la quantité et le type d'articles. Commande automatiquement l'inventaire. Reçoit le nouvel inventaire et les retours et traite les transferts. Gère la planification et la prévision de la demande. Gère l'inventaire pick-and-pack pour l'expédition. Décide du stock de sécurité, cycles de réapprovisionnement et réapprovisionnement des stocks. Utilise un code-barres ou RFID pour tracer et enregistrer les transactions de stock. Rassemble des données en temps quasi réel et en temps réel à l'aide de codes-barres ou RFID et trouve des tendances pour éviter les ruptures de stock et les surstocks. Suivi de réception, transfert ou conditionnement d'articles par lot ou numéro de série, palette, l'emplacement ou la date et les notes où le stock réside dans l'entrepôt. Trace et prend en charge le traitement des stocks à mesure que les articles passent des phases d'entreposage et de production à la livraison ou à la vente. Gère les factures de vente et les commandes des fournisseurs. Trouve l'inventaire obsolète. Envoie des alertes sur les faibles niveaux de stock ou les dates d'expiration. Améliore la disposition de l'entrepôt et le stockage du stock. Prend en charge les comptages physiques et de cycles, vérifie l'inventaire et génère des rapports. Prend en charge les comptages physiques et cycliques.

Comment choisir le bon système d'inventaire pour votre entreprise

Votre système d'inventaire doit s'adapter aux besoins uniques de votre entreprise. Lorsqu'il s'agit d'évaluer les solutions potentielles, il y a quelques étapes qui peuvent vous aider à démarrer :

1. Évaluez votre solution d'inventaire existante, et identifier les points à améliorer et les fonctionnalités que vous aimeriez avoir.
2. Discutez avec le personnel de votre entrepôt et vos fournisseurs pour savoir si vous avez besoin d'une solution qui s'intègre à d'autres systèmes.
3. Différentes entreprises offriront une variété d'options de gestion des stocks. Toujours, tout au moins, vous voulez vous assurer que la solution que vous choisissez prendra en charge le réapprovisionnement automatisé, comptage de cycles et traçabilité. Pour en savoir plus sur ces fonctionnalités, lisez « 3 fonctionnalités clés à rechercher lors de la sélection d'un logiciel de gestion des stocks ».

Pour une plongée en profondeur dans toutes les fonctionnalités de gestion des stocks pour tous les types d'entreprises, lisez le guide détaillé sur les fonctionnalités de gestion des stocks.

NetSuite peut aider à fournir une visibilité et un aperçu de votre inventaire

La gestion des stocks et le contrôle des stocks fonctionnent main dans la main. Avoir une solution qui intègre les deux systèmes signifie que vous pouvez éliminer les redondances et simplifier les activités de suivi et de reporting. Les décideurs savent qu'avoir les bons outils est essentiel pour une gestion efficace des stocks. NetSuite propose une suite d'outils natifs pour le suivi des stocks dans plusieurs emplacements, déterminer les points de réapprovisionnement et gérer les stocks de sécurité et les inventaires tournants. Trouvez le bon équilibre entre la demande et l'offre dans l'ensemble de votre organisation grâce aux fonctionnalités de planification de la demande et de planification des exigences de distribution.

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