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Unité de gestion des stocks (SKU) expliquée

Une UGS, ou unité de stockage, est une séquence de chiffres et de caractères utilisée comme outil de suivi interne par les entreprises pour suivre l'inventaire. Ici, nous discuterons plus en détail de ce qu'est un SKU, pourquoi un système SKU est important et comment vous pouvez le mettre en œuvre pour votre entreprise.

Qu'est-ce qu'une unité de gestion des stocks (SKU) ?

Une unité de gestion des stocks est un code unique que les entreprises utilisent pour suivre les produits en interne. Parce que les entreprises créent leurs propres SKU individuels, ils sont propres à chaque produit et à chaque entreprise.

Parce que les SKU sont un outil interne, il n'y a pas de règles officielles sur la façon de les développer ou de les utiliser. Cependant, vous pouvez apprendre des meilleures pratiques des leaders de l'industrie qui ont des systèmes SKU bien conçus qui maximisent l'efficacité et incluent toutes les données clés du produit.

Une entreprise fait souvent référence à ses produits vendables en tant que SKU.

Points clés à retenir

  • Une unité de gestion des stocks (SKU) est un code unique attribué à un produit par une entreprise.
  • Les systèmes SKU sont généralement utilisés en interne et peuvent varier d'une entreprise à l'autre, même si les deux vendent le même produit.
  • Les SKU jouent un rôle clé dans l'amélioration du suivi des stocks, l'analyse financière et l'efficacité des opérations commerciales.
  • Presque toutes les entreprises qui détiennent et vendent des stocks pourraient bénéficier d'un système SKU.

Unités de gestion des stocks expliquées

Les SKU sont des codes que les entreprises créent à partir de lettres et de chiffres qui représentent des informations détaillées sur un produit, et ils sont établis par chaque entreprise. Le code alphanumérique peut indiquer la couleur d'un article, style, Taille, marque, fabricant, l'emballage ou même le prix. L'entreprise décide quelles informations chaque SKU représente.

Les entreprises associent souvent leurs SKU aux codes-barres UPC (Universal Product Code), qui rendent les produits numérisables pour le suivi des stocks et des expéditions ainsi qu'un paiement plus rapide. Lorsque vous vous rendez en magasin et que vous utilisez le libre-service, le code-barres UPC que vous scannez est très probablement lié au SKU du magasin pour ce produit.

« Creative Commons UPC Barcode » par toguro

Unités de gestion des stocks (SKU) par rapport aux codes de produit universels (UPC)

Les unités de stockage sont souvent confondues avec les codes de produits universels. Alors que les deux peuvent être liés, Ce n'est pas la même chose.

Les SKU peuvent être uniques au sein d'une entreprise, que les entreprises créent elles-mêmes ces codes. Ce sont généralement des codes alphanumériques qui indiquent les détails du produit, et le même article pourrait avoir deux SKU différents dans deux entreprises différentes.

Les UPC sont utilisés conjointement avec les SKU mais sont spécifiques au produit et sont les mêmes quelle que soit l'activité, identifiant le fabricant et l'article. Les UPC sont attribués par GS1, une organisation internationale de normalisation, qui les standardise. Les entreprises ne créent pas elles-mêmes ces codes.

Comment fonctionne un SKU

Détaillants de brique et de mortier, détaillants en ligne, les distributeurs en gros et les fabricants mettent généralement en œuvre un système de suivi des SKU. Les informations alphanumériques du code, qui est généralement de huit à 12 chiffres, peut représenter intuitivement certains traits d'objet ou peut nécessiter une clé pour le décoder.

Chaque SKU doit être unique pour un produit spécifique. Si vous vendez des widgets en cinq couleurs et trois tailles, vous devriez avoir 15 codes SKU pour ce produit. Si vous vendez les mêmes widgets de trois marques différentes, vous pourriez vous retrouver avec 45 SKU pour ce seul produit. Chaque combinaison spécifique a son propre SKU.

Pourquoi un SKU est-il important ?

Un SKU peut être important pour de nombreuses raisons. Ils peuvent être utilisés pour le suivi des stocks, faciliter des ventes plus rapides ou acheminer les produits vers les bons emplacements. Les directeurs ou les vendeurs peuvent utiliser les SKU pour vérifier si un produit est en stock. Dans les entrepôts ou les grands magasins, le personnel de nuit pouvait utiliser des SKU pour trier les boîtes lors du déchargement d'un camion et pour le réapprovisionnement des étagères. De nouveau, chaque entreprise est différente, vos utilisations exactes des SKU peuvent donc également varier.

Les magasins de vêtements au détail sont un exemple d'endroit où les UGS sont importantes. Lorsqu'un caissier scanne un SKU à une caisse, il augmente le prix dans un système de point de vente (POS) tout en enregistrant que l'article a été retiré de l'inventaire disponible.

Si l'inventaire devient trop bas pour un bien spécifique, il peut déclencher une notification de réapprovisionnement ou envoyer automatiquement un bon de commande à un fournisseur. Lors des enregistrements réguliers, les employés peuvent utiliser les SKU pour comparer ce qui se trouve en étagère à ce qui se trouve dans l'ordinateur afin d'identifier toute perte de produit, un terme de vente au détail qui fait référence à toute perte, produits volés ou endommagés qui ne peuvent être vendus.

Comment attribuez-vous les SKU ?

Les SKU peuvent être très évidents ou fortement codés. Par exemple, disons que vous êtes un magasin de vêtements en ligne. Pour un t-shirt bleu pour homme de taille moyenne provenant du fournisseur X, vous pouvez utiliser un SKU comme celui-ci :

VX-M-SHRT-T-BLU-MED

Dans cet exemple, VX signifie fournisseur X, M signifie homme, SHRT signifie chemise, T fait référence à T-shirt, BLU représente la couleur bleue et MED signifie moyen. Mais pour être encore plus compact, le code pourrait se transformer en quelque chose comme ceci :

12MSTLU2

Ici, au lieu de désigner le vendeur par son nom, nous avons utilisé un numéro de fournisseur (12). Le bleu devient LU, et au lieu de la lettre épelant la taille moyenne, ce code utilisait le numéro 2. L'entreprise peut traduire ce code en un code-barres UPC traditionnel ou même un code QR que les employés peuvent scanner à l'aide de n'importe quel ordinateur, tablette ou smartphone.

Un code QR généré pour l'exemple de SKU ci-dessus :12MSTLU2

Si vous travaillez avec une autre entreprise qui utilise également des codes-barres UPC, il peut être judicieux de coordonner afin de ne pas utiliser de systèmes qui se chevauchent ou de codes-barres qui pourraient être facilement mélangés.

À quoi servent les SKU ?

Les unités de stockage sont utilisées pour une variété d'activités. Voici quelques utilisations courantes :

  • Une analyse: Les gestionnaires de marchandises et les analystes commerciaux peuvent utiliser les SKU pour catégoriser les produits par marge bénéficiaire. Ces données pourraient être utilisées pour comprendre les tendances des ventes et prévoir la rentabilité, entre autres.
  • Gestion de l'inventaire: Toute entreprise qui détient des stocks à vendre ou à usage interne peut suivre les articles entrants et sortants en scannant les SKU. Cela permet aux entreprises de devenir plus intelligentes, des décisions d'achat plus ciblées et éviter à la fois les stocks excédentaires et les stocks obsolètes.
  • Assistance client : Les SKU peuvent aider un employé à déterminer où trouver un article pour un client sur l'étagère ou diriger un responsable vers le grossiste ou le fabricant d'un article défectueux qui doit être retourné.
  • Publicité et marketing: Le service marketing peut regarder la couleur, taille et d'autres données SKU pour comprendre quels sont les produits les plus populaires de l'entreprise et voir tout changement dans la demande pour différents articles. Si un produit est vendu à différents endroits dans le même magasin, par exemple, sur les embouts ou à proximité d'un registre, un SKU unique pourrait vous indiquer où un client a acheté un produit dans le magasin et où stocker les articles pour maximiser les ventes.
  • Recommandations de produits : Les sites de commerce électronique peuvent recommander des produits avec des SKU similaires ou dans un certain ensemble de SKU, encourager les achats d'articles plus chers ou d'articles complémentaires. Cela peut augmenter les ventes et aider votre entreprise à se développer.

5 principaux avantages des SKU

Bien que l'utilisation des SKU présente de nombreux avantages, voici cinq des plus gros :

  1. Suivi de l'inventaire
    Peu importe si une entreprise suit les voitures, pommes, charnières, des lunettes de soleil, pots de peinture, papier toilette ou autre - les SKU permettent d'obtenir beaucoup plus facilement une vue précise et en temps réel des niveaux de stock.
  2. Comptage d'inventaire facile
    En donnant aux membres de l'équipe une liste physique ou numérique de produits par SKU, une entreprise peut rapidement faire l'inventaire de tout ce qu'elle a sous la main pour l'inventaire physique.
  3. Identifier le retrait
    Selon la Fédération nationale du commerce de détail (NRF), les détaillants ont absorbé 47,8 milliards de dollars de pertes en 2017 en raison de la démarque inconnue. Savoir quelles SKU disparaissent peut vous aider à identifier le problème et à y répondre, qu'il s'agisse d'ajuster les plans de sécurité ou de réduire les commandes de produits à fort taux de démarque inconnue.
  4. Réapprovisionnement de l'inventaire
    Quand quelqu'un veut acheter un produit de votre entreprise, il est important d'avoir ce produit en main pour le vendre. La surveillance des SKU vous aidera à voir quand un certain article est presque épuisé afin que vous puissiez passer une commande de réapprovisionnement avant d'en manquer. De la même manière, si un autre SKU se vend plus lentement que prévu, vous pouvez retarder un bon de commande ou réduire sa taille.
  5. Identifier les articles rentables
    Examiner le volume des ventes de différents produits et connaître la marge brute sur chaque SKU peut aider une entreprise à calculer rapidement d'où proviennent la majorité de ses bénéfices. Il peut alors trouver de nouvelles façons de pousser ces éléments clés et peut envisager de proposer une nouvelle version ou une nouvelle couleur de ces produits éprouvés.

Exemples de SKU

Vous pouvez trouver des exemples de SKU lorsque vous entrez dans à peu près n'importe quel magasin de détail. Les CUP sur les produits se traduiront généralement par le système SKU du détaillant ou du distributeur. Mais les SKU ne se limitent pas aux produits physiques. Ils pourraient également identifier différentes solutions logicielles ou heures de travail pour un mécanicien automobile, par exemple. Voici un exemple de la façon dont deux grandes entreprises utilisent les codes SKU.

Intel utilise des numéros de pièces de fabrication (un type de SKU) pour suivre leurs processeurs.

Amazon.com utilise des SKU pour gérer l'exécution des produits de vendeurs tiers qui utilisent le programme Fulfillment by Amazon (FBA) du détaillant en ligne. Amazon publie des directives SKU pour ces vendeurs car il gère un si grand nombre de produits.

Une liste de champs SKU, descriptions et exemples utilisés par Amazon.com

5 façons d'utiliser les SKU pour booster votre entreprise

Lors de la planification de l'utilisation des SKU pour votre entreprise, Considérez les avantages suivants qui peuvent se traduire par des résultats nets.

  1. Suivi des stocks : Une meilleure compréhension de votre inventaire peut vous aider à vous concentrer sur le best-seller, produits à plus forte marge. Il améliore également l'efficacité de la main-d'œuvre, car le personnel ne perd pas de temps à chercher des marchandises dans l'entrepôt.
  2. Prévision des ventes : Lorsque vous disposez de données de vente plus précises, vous pouvez mieux prévoir les ventes. Savoir ce que vous comptez vendre peut également conduire à une planification et à des achats plus précis des stocks.
  3. Augmenter les bénéfices : Moins de dépenses sur des produits à rotation lente et une concentration accrue sur ce qui évolue rapidement peuvent aider à augmenter les bénéfices globaux.
  4. Fidélisation et satisfaction client : Les détails granulaires fournis par un SKU peuvent vous aider à déterminer les prochains produits à développer en fonction de la demande actuelle des clients. Ce système réduira également les situations de rupture de stock qui peuvent frustrer les clients et les amener à acheter chez un concurrent.
  5. Produits suggérés (SKU connexes) : Les références SKU associées sont idéales pour les promotions croisées et les suggestions de produits personnalisées, ce qui pourrait augmenter la valeur moyenne des commandes (AOV) et répéter les ventes.

Comment générer vos propres SKU

Il est préférable de générer vos propres SKU en suivant les directives internes. Tenez compte des conseils suivants lors de la création de vos propres SKU.

  1. Utilisez un générateur de SKU. L'un des moyens les plus simples de commencer est d'utiliser un système de point de vente ou une solution de commerce électronique pour générer des SKU. Si vous n'en avez pas non plus, il existe un certain nombre de générateurs et de modèles gratuits disponibles en ligne.
  2. Créez votre propre système de code. Assurez-vous que votre système de codage utilise les mêmes caractères pour indiquer les détails de chaque élément que vous souhaitez suivre, comme le type de produit, couleur et taille.
  3. Rendez les SKU uniques. Vos SKU ne seront pas très utiles si plusieurs produits partagent le même code. Assurez-vous d'utiliser un SKU unique pour chaque permutation de produit possible.
  4. N'utilisez pas d'espaces. Les espaces peuvent compliquer les systèmes SKU et augmenter les erreurs. Au lieu, considérez les tirets pour séparer les informations SKU.
  5. Choisissez un système convivial. Si vous êtes le seul à comprendre votre système SKU, ce ne sera pas si avantageux. Tenez compte des besoins et des préférences de votre personnel et de vos clients tout en essayant de garder le code aussi simple que possible.

Modèle de générateur de SKU gratuit

Vous voulez démarrer avec une simple feuille de calcul ? Essayez ce modèle pour vous aider à développer un nouveau système de suivi des SKU.

Suivi des stocks avec les SKU et le logiciel de gestion des stocks

Une fois que vous avez configuré un système SKU, vous aurez besoin d'un logiciel pour tirer pleinement parti des SKU. La plupart des systèmes de gestion des stocks incluent la possibilité de saisir et de suivre les produits par SKU. Une fois que les marchandises sont liées à des SKU spécifiques, vous pouvez suivre la quantité de chaque produit disponible et son emplacement. Cela permet d'optimiser les niveaux de stock et l'exécution cross-canal, vous permettant de traiter une commande en ligne dans un magasin, par exemple. Le système de gestion des stocks fournit un référentiel central de toutes les informations clés liées à l'un de vos actifs les plus importants et les plus importants.

Les principaux logiciels de gestion des stocks peuvent également fournir des fonctionnalités de reporting qui facilitent la visualisation des indicateurs clés liés aux produits et conduisent à une meilleure prise de décision. Idéalement, votre système de gestion des stocks est intégré à une plate-forme de planification des ressources d'entreprise (ERP) permettant de partager les données entre différents systèmes.

Mettre les SKU au service de votre entreprise

Les entreprises qui doivent suivre les stocks sont plus efficaces et prospères si elles utilisent un système organisé pour tout garder en ordre. Pour de nombreuses industries, la meilleure option est un système SKU. Avec un système SKU bien pensé en place, les principales parties prenantes peuvent mieux gérer les stocks et trouver rapidement ce dont elles ont besoin, quand ils en ont besoin. Cela peut conduire à des économies de coûts, des employés plus heureux, de meilleures relations avec les fournisseurs et de meilleures chances de réussite commerciale à long terme.

FAQ sur les UGS

Que signifie SKU ?

SKU signifie unité de gestion des stocks. Il aide les entreprises à suivre et à gérer leurs stocks en interne.

Le SKU est-il identique à un numéro de série ?

Un SKU n'est pas la même chose qu'un numéro de série. Les numéros de série sont généralement uniques à chaque unité produite, tandis qu'un SKU est unique à chaque type de produit. Par exemple, deux ordinateurs identiques vendus par le même détaillant auraient le même SKU mais des numéros de série différents.

Deux articles peuvent-ils avoir le même SKU ?

Deux articles en rayon peuvent partager le même SKU s'ils sont identiques (même article, Couleur, Taille, genre, le prix, etc.). Mais toute différence entre les produits nécessiterait un deuxième SKU.