Plans de repas et programmes de livraison — coûteux ou rentables ?

Les trois postes les plus importants du budget de la plupart des gens sont généralement le logement, transport, et la nourriture. C'est parce que ce sont des besoins; mais comme la plupart des besoins, les coûts peuvent aller du bon marché, version sans fioritures aux extravagances outrageusement chères vues sur certaines émissions de télé-réalité. Par exemple, vous pourriez vivre dans un studio ou un hôtel particulier, prendre la jument de jarret ou conduire une voiture de luxe, gifler un PB &J ensemble à la maison ou manger dans un restaurant cinq étoiles.

Ce que vous choisissez dépend de vos moyens (ce que vous pouvez vous permettre) et de vos priorités (ce qui est important pour vous). Peut-être êtes-vous prêt à préparer tous vos repas à la maison pour pouvoir conduire la voiture de vos rêves. Ou peut-être êtes-vous prêt à faire du vélo ou de prendre le bus… jusqu'à vos restaurants préférés chaque semaine. Si vous n'êtes pas endetté, mettre de l'argent dans un compte d'épargne à haut rendement, épargner pour la retraite, et atteindre tous vos autres objectifs financiers, plus de pouvoir pour vous.

je suis prêt à parier, bien que, que la plupart des gens recherchent un juste milieu dans toutes les catégories. Rien de trop cher, mais une maison et une voiture sûres et confortables, et de la nourriture savoureuse et pratique. Quand il s'agit de nourriture, même si vous mangez à la maison, il y a plus d'options aujourd'hui que jamais :faire vos courses, ou encore des plats cuisinés, livrés sont toutes les possibilités de plan de repas et d'économiser de l'argent. Mais toutes les options ne sont pas aussi rentables. Voici quelques options, avec quelques avantages et inconvénients.

Livraison d'épicerie

Plus tôt cette année, Lisa Aberle a écrit sur la livraison de courses, donc ça a déjà été un peu discuté. Le coût de ce service varie probablement un peu selon la région. La chaîne qui livre dans ma ville facture 12,95 $ pour les commandes de moins de 150 $ et 9,95 $ pour les commandes de 150 $ ou plus. Le minimum que vous devez dépenser pour être admissible à la livraison est de 50 $. Il peut également y avoir des frais de bagages et un supplément carburant. Une personne de plus de 18 ans doit être présente à la livraison.

Votre première commande est gratuite et certaines fenêtres de livraison donnent droit à des frais de livraison gratuits ou réduits. J'imagine que plus l'épicerie est loin de votre maison, la livraison la plus chère serait (si elle était même disponible). ça va dans les deux sens, après tout :le plus gros d'une douleur dans le cou c'est pour vous d'aller à l'épicerie, la plus grande douleur dans le cou qu'il est pour quelqu'un d'aller de l'épicerie à votre maison.

Cependant, selon votre situation, la livraison d'épicerie peut en valoir la peine. Comme il ne s'agit pas d'un abonnement, vous pouvez le faire de temps en temps au besoin. Si votre mobilité est réduite, ou si vous avez des enfants en bas âge, par exemple, il peut être plus facile ou plus sûr de faire livrer les courses directement à votre domicile. Si vous n'avez pas de voiture, il peut aussi être moins cher de se faire livrer que de prendre un taxi ou un autre moyen de transport. Bonus :il n'y a pas que l'épicerie, mais pratiquement tout ce que votre épicerie vend.

Plans de repas (services de recettes)

Peut-être que vous êtes prêt (et capable) de faire le voyage à l'épicerie, mais quoi acheter vous gène. Tout le monde n'aime pas cuisiner, même si c'est un grand passe-temps stratégique. Si vous avez d'autres responsabilités qui occupent votre bande passante mentale, il peut être difficile de dresser une liste qui fait ce qui suit :

• Comprend tout le nécessaire pour passer une semaine, et

• Maximise votre utilisation des ingrédients

Dans une situation comme celle-ci, un service de planification de repas comme le plan de repas à 5 $ peut vous faciliter la vie. Un planificateur de recettes est livré avec une liste de tout ce dont vous aurez besoin pour acheter au magasin, vous n'avez donc pas à faire votre propre liste en vous basant sur les recettes. En outre, ils peuvent également maximiser l'utilisation des ingrédients en utilisant d'abord les ingrédients les plus périssables, réutiliser les restes dans de futurs plats, ou choisir des recettes qui utilisent des ingrédients similaires (comme un demi-poivron) pour que tout s'habitue. Assurez-vous donc de cuisiner les aliments dans l'ordre donné !

Un inconvénient potentiel est de devoir ajuster les recettes si vous avez un ou plusieurs mangeurs difficiles parmi vous. Cependant, avec un peu de pratique, cela peut devenir une seconde nature, et certains planificateurs de repas basés sur des applications vous permettront d'identifier les aliments interdits et de faire les ajustements pour vous. Certaines applications vous permettront également de marquer les succès et les échecs des recettes, de sorte qu'au fil du temps, les recettes sélectionnées deviennent plus adaptées aux goûts et aux aversions de votre famille.

Autre avantage :ces types de services ont tendance à être assez bon marché. Une application qui coûte 5 $ mais qui vous achète votre santé mentale (et réduit le gaspillage alimentaire) pourrait en valoir la peine. Les services d'abonnement peuvent être légèrement plus coûteux; mais une fois que vous avez identifié des recettes et des listes de courses qui vous conviennent, vous pouvez toujours annuler votre adhésion et passer à la stratégie Pinterest.

Services de livraison de repas

Finalement, il y a la livraison de repas à plat. Certains de ces services proposent des aliments précuits (de style familial ou emballés individuellement) qui peuvent être facilement réchauffés. Certains livrent des portions exactes de tous les ingrédients nécessaires à un repas complet, accompagné d'instructions de cuisson.

J'ai examiné cinq services de livraison de repas. Certains étaient locaux, certains régionaux, et certains nationaux. D'après mes constatations, les repas coûtent entre 8$ et 12$ par personne, en moyenne. La quantité de préparation requise variait, y compris tout, d'un simple réchauffage à la préparation de tout le repas à partir de zéro. À moins que vous ne travailliez avec une entreprise locale ou régionale et que vous habitiez en dehors de leur région, la livraison est généralement gratuite - ou pour être plus précis, la livraison est comprise dans le prix.

La plupart des programmes de livraison de repas se concentrent sur le déjeuner et le dîner, vous laissant seul pour le petit déjeuner. En outre, la plupart des programmes de livraison de repas vous obligent à acheter un nombre minimum de repas par semaine (le plus bas que j'ai vu était de trois). Vous devez également soumettre votre commande avant une certaine date limite chaque semaine pour assurer la livraison, c'est-à-dire ils ne livrent qu'une fois par semaine à jour fixe. Le prix dépend du nombre de repas achetés.

A ce prix là, ça me semble presque aussi cher que de dîner au restaurant, bien qu'il ne vous oblige pas à quitter la maison. Et bien que 8 à 12 $ par personne ne me semblent pas rentables, si vous habitez dans une région où les épiceries ne livrent pas mais qu'il vous est difficile de vous rendre au magasin, cela pourrait être une bonne option. De la même manière, si vous travaillez de longues heures et/ou avez un trajet domicile-travail brutal, cela pourrait être quelque chose à considérer.

Qu'est-ce que tu penses? Avez-vous ou quelqu'un que vous connaissez a fait livrer des courses, ou souscrit à un service de planification de repas ou de livraison ? Qu'est-ce qui en valait la peine ?