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Tablier bleu contre Hello Fresh

Le temps est l'une de ces choses dont nous ne semblons jamais avoir assez. Les services de livraison de kits de repas sont venus à la rescousse au cours du millénaire. Blue Apron et HelloFresh sont deux des plus connus. Inscrivez-vous et ils vous enverront une fiche de recette détaillée et tous les ingrédients frais dont vous aurez besoin pour un bon, Repas fait maison.

Kits et plans de repas

Les deux services nécessitent que vous ouvriez un compte sur leurs sites Web, et vous aurez de nombreux choix à partir de là.

HelloFresh voudra savoir si vous voulez vous concentrer sur les viandes ou les légumes, et si vous cuisinez pour une famille. Vos choix sont d'en nourrir deux ou d'en nourrir quatre. Vous devez sélectionner des options de repas hebdomadaires, et HelloFresh dit que vous pouvez choisir parmi au moins 27 d'entre eux qui tournent d'une semaine à l'autre. Tout est étiqueté quand vous le recevez, y compris une étiquette spéciale pour les repas qui ont reçu des critiques favorables et une pour les recettes un peu plus complexes.

Vous n'aurez qu'environ six repas différents à choisir chaque semaine chez Blue Apron, bien que certains plans de repas offrent plus de choix. Vous pouvez en sélectionner deux, trois ou quatre recettes par semaine. Comme pour les repas HelloFresh, ils varient selon les semaines. Les deux services sont connus pour leurs longs délais de livraison. HelloFresh s'adaptera aux exigences d'expédition spéciales, mais Blue Apron ne le fera pas. Les deux services vous permettent de choisir le jour où vous souhaitez être livré.

Facilité de préparation

Tout a donc été livré à votre porte. Maintenant quoi? Cela dépend si vous êtes un novice en cuisine ou un peu un pro.

Les critiques de Blue Apron indiquent qu'il est plus approprié si vous approchez du statut pro, ou même si vous voulez juste. Ces recettes ont tendance à être un peu plus difficiles que celles fournies par HelloFresh, et ils suggèrent des techniques nouvelles et différentes. Les instructions de HelloFresh sont plus détaillées mais plus simples, donc ils pourraient être plus appropriés pour les novices, mais vous pouvez passer à des recettes "gourmandes" si vous le souhaitez. Les instructions de repas Blue Apron ajoutent des images et des informations nutritionnelles.

Considérez également : Le tablier bleu vaut-il le prix?

Pour ceux qui ont des restrictions alimentaires

HelloFresh propose de nombreux choix alimentaires en plus des options carnées ou végétariennes, y compris hypocalorique, menus sans gluten et paléo. Les repas hypocaloriques contiennent environ 650 calories par portion. Blue Apron va encore plus loin si vous comptez les calories. Il propose des repas de 600 calories ou moins, et il s'est associé à Weight Watchers pour proposer des recettes qui s'alignent sur le plan Weight Watchers Freestyle.

Les deux services de livraison de kits de repas emballent leurs ingrédients dans d'immenses installations, la contamination croisée est donc possible si les allergies alimentaires sont votre préoccupation. Aucun des deux services ne garantit que ses recettes sont 100 pour cent sans allergènes.

Politiques de prix et d'annulation

HelloFresh et Blue Apron sont tous les deux à peu près dans le même stade en termes de coût. Le prix par portion baisse à mesure que vous cuisinez pour plus de personnes, mais cela a tendance à s'appliquer si vous manquez de temps pour visiter l'épicerie, trop. Ils courent chacun environ 7,50 $ la portion pour une famille de quatre personnes. Blue Apron est un peu plus cher que HelloFresh si vous ne cuisinez que pour deux.

HelloFresh s'attaquera généralement à un ​ Frais de livraison de 8 $ , tandis que la plupart des options de menu de Blue Apron incluent la livraison gratuite, à l'exception du forfait deux repas/deux personnes. HelloFresh gagne dans la catégorie « remises et offres spéciales », et certaines de ces offres uniques impliquent également la livraison gratuite.

Blue Apron rend la tâche un peu plus difficile si vous souhaitez annuler votre abonnement. Vous devez contacter par e-mail ou sur leur site Web pour obtenir des instructions sur la façon de le faire. Vous pouvez annuler votre abonnement HelloFresh sans frais ni tracas si vous le faites au moins cinq jours avant votre prochaine date de livraison, et HelloFresh vous donne également la possibilité de simplement le mettre en pause pendant un certain temps. Les deux services vous permettent de sauter une semaine de livraison si nécessaire, mais vous devez le faire avant que le kit ne soit expédié.