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La farine d'avoine savoureuse vous épatera (et vous fera économiser de l'argent)

Oatmeal est le champion des petits déjeuners frugaux et sains, mais dernièrement, le repas traditionnel du matin est sorti de son moule. La farine d'avoine salée est une nouvelle tendance dans le monde des blogs culinaires, et c'est une sorte de génie. La farine d'avoine comme aliment de base du garde-manger est à peu près aussi frugale que possible, la plupart des épiceries vendent 48 onces de produits hors marque pour environ 2,50 $ et même des options biologiques et certifiées sans gluten sont toujours abordable. Si vous avez une option de bac en vrac, allez voir par vous-même à quel point l'avoine en vrac peut être aussi bon marché que 1 $ la livre.

Si vous êtes prêt à adopter les flocons d'avoine comme nouveau plat de base, voici trois recettes de flocons d'avoine savoureuses et frugales que vous devez essayer.

Gruau au bacon et au cheddar

Gruau au bacon et au cheddar

Ingrédients:

  • 2 tasses de flocons d'avoine
  • 3 ¾ tasses d'eau
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • Sel poivre
  • 8 tranches de bacon, haché et frit
  • 1 tasse de cheddar fort, déchiqueté

Cuire les flocons d'avoine comme indiqué sur l'emballage. Retirer du feu, incorporer le beurre et le sel et le poivre pendant qu'il est encore chaud. Servir dans quatre bols et garnir de bacon et de cheddar râpé. Pour 4.

Gruau Huevos Rancheros

Gruau Huevos Rancheros

Ingrédients:

  • 2 tasses de flocons d'avoine
  • 3 ¾ tasses d'eau
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • Sel poivre
  • 4 œufs, frit sur facile
  • 2 avocats
  • salsa
  • Coriandre
  • Crème fraîche

Cuire les flocons d'avoine comme indiqué sur l'emballage. Retirer du feu, incorporer le beurre et le sel et le poivre pendant qu'il est encore chaud. Servir dans quatre bols et garnir d'un seul œuf au plat, la moitié d'un avocat, salsa, coriandre, et crème sure. Pour 4.

Gruau aux champignons parmesan

Gruau au parmesan et aux champignons

Ingrédients:

  • 2 tasses de flocons d'avoine
  • 3 ¾ tasses d'eau
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • Sel poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 tasse de champignons portabella, découpé en tranches
  • 4 feuilles de bette à carde (ou toute verdure), haché
  • 1 tasse de parmesan, déchiqueté

Cuire les flocons d'avoine comme indiqué sur l'emballage. Retirer du feu et incorporer le beurre, sel et poivre encore chaud. Servir dans quatre bols et réserver. Cuire les champignons à l'huile d'olive, en ajoutant des légumes verts à la dernière minute pour qu'ils flétrissent légèrement. Garnir les flocons d'avoine aux champignons, légumes verts, et une généreuse pincée de parmesan. Pour 4.

En ce qui concerne les garnitures à l'avoine, le ciel est la limite. Utilisez ces recettes comme inspiration, essayer de nouvelles combinaisons jusqu'à ce que vous trouviez votre recette de flocons d'avoine frugale et savoureuse préférée.

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