5 conseils nutritionnels abordables

Mars est le mois national de la nutrition. Un mois pour se concentrer sur une alimentation saine, pour donner à notre corps le carburant dont il a besoin pour continuer à faire toutes les choses formidables que nous faisons. Grâce aux éléments de «menu de valeur» omniprésents dans les chaînes de restauration rapide, il peut sembler que manger sainement et manger bon marché ne vont pas de pair. Mais si vous faites des choix judicieux, vous pouvez réduire en même temps les dépenses alimentaires d'aujourd'hui et les factures des médecins de demain.

Cinq conseils importants pour économiser de l'argent et se sentir bien en ce Mois national de la nutrition

1. Faites des flocons d'avoine un incontournable de la cuisine

Commencez votre journée avec un copieux bol de flocons d'avoine. La fibre qu'il contient nous aide à rester rassasié plus longtemps, ce qui signifie moins de grignotage de choses malsaines tout au long de la journée. Ajoutez des protéines (lait, yaourt, beurre de cacahuète, poudre de protéines) pour augmenter votre énergie et augmenter la durée de votre sensation de satiété. (Si vous êtes aventureux, essayez ce gruau fouetté au blanc d'œuf et dites-nous ce que vous en pensez !)

La farine d'avoine est également bon marché et vous pouvez acheter un grand contenant d'avoine nature (plutôt que des boîtes de saveurs préemballées) que vous pouvez personnaliser pour de nombreux petits-déjeuners différents afin de ne pas vous en lasser. Mais si vous aimez vraiment les paquets préfabriqués, faites les vôtres ! Voici un excellent tutoriel de The Simple Dollar. Si vous êtes du genre à manger sur le pouce (j'en suis totalement coupable), essayez ces barres à l'avoine préparées à l'avance de 5 Dollar Dinners.

Astuce bonus pour les flocons d'avoine :si votre gruau devient rassis, ne le jetez pas ! Il a une tonne d'utilisations non alimentaires, des masques de beauté à l'absorption des odeurs !

2. Ajoutez des lentilles à votre alimentation

Les lentilles font partie de la famille des légumineuses, cultivées comme des pois dans une cosse. Ils sont l'un des moyens les moins chers d'intégrer des protéines et des fibres dans votre alimentation, sans parler d'autres vitamines et minéraux utiles. Et mon garçon, ces haricots sont-ils bon marché ! Le prix moyen par tasse de lentilles (assez pour une personne) est inférieur à un quart. Vous pouvez ajouter des lentilles à chaque repas ce mois-ci, simplement en consultant ce lien de WiseBread, "25 recettes de lentilles savoureuses et bon marché".

3. Mangez moins de viande

Souvent, l'un des articles les plus chers de votre liste d'épicerie est la viande. Réduire la consommation de viande signifie une facture d'épicerie réduite et davantage de légumes et de céréales sains dans votre alimentation. De plus, les haricots (comme les lentilles) et les œufs sont des moyens nutritifs et économiques d'obtenir toujours vos protéines. De nombreuses personnes ont sauté sur cette astuce en incorporant le "Lundi sans viande" dans leur routine hebdomadaire.

4. Remplacez les fruits par des desserts riches en calories

Échangez les gâteaux et les biscuits sucrés et sans valeur nutritive de votre menu et optez plutôt pour des fruits. C'est un excellent moyen de satisfaire votre envie d'un petit quelque chose de sucré tout en consommant des fibres et des nutriments de qualité, sans les sucres, les graisses et les farines qui ne font rien pour votre santé. Manger un morceau de fruit au lieu d'un cupcake à 4 $ ou acheter les ingrédients pour cuisiner à partir de zéro vous fera également économiser de l'argent. Mais assurez-vous de magasiner en fonction de la saison pour économiser encore plus, car les fruits peuvent être chers de temps en temps.

5. Démarrer un jardin

Si vous avez l'espace et le temps, faites plaisir à votre pouce vert intérieur en cultivant votre propre nourriture. Il n'y a rien de plus sain (et moins cher !) que de manger une tomate de votre propre jardin biologique. De plus, passer plus de temps au soleil pendant la plantation vous procurera un excellent entraînement et une dose de vitamine D. Commencez petit avec des herbes ou des légumes simples et vous pourrez congeler tous les produits que vous voudrez pour plus tard. Voici un excellent article sur GetRichSlowly avec "7 conseils pour démarrer votre propre potager".

Trouvez d'autres recettes délicieuses que votre compte d'épargne adorera aux dîners à 5 dollars.